玄燁走後, 沈菡的心情仍是久久不能平靜。
她雖然麵上隻表現出了高興，但其實心裡的感受是有些五味雜陳的。
怎麼說呢？
感覺既高興，又……複雜。
沈菡身處清朝的後宮, 而後宮妃嬪，是這個世界上離戰爭最遠的一批人，但她們的切身利益又確實與這場戰爭的結果息息相關。
所以哪怕隻是偶爾傳入內廷的零星消息，也很容易引起後妃們的緊張。
特彆是戰爭剛開始, 朝廷接連失利，各地紛紛響應叛軍，大片國土被攻陷的時候, 每個人的內心深處其實都很恐懼，隻是誰都不敢說出來。
沈菡雖然知道曆史上清廷打贏了這場仗，但這裡不是曆史書，這是她的現實。
而她距離這個國家的統治者、權力中心又是這麼近，所以她也很難擺脫這種緊張的情緒。
現在仗終於打贏了, 懸在眾人頭頂的這把鍘刀也終於移開了。
沈菡內心當然很高興，但同時, 身為一個穿越者, 一個……漢人，她的心底還有一些更為複雜的感受, 難以言說。
之前玄燁難得的一番內心剖白，沈菡雖然不能完全理解, 但有一點她聽出來了——這場戰爭讓玄燁對滿漢關係理解得更深入、更透徹了。
他意識到了滿漢之間存在的巨大裂痕，雙方的矛盾不是用表麵的政策就能緩和的, 需要更加懷柔的手段和國策。
但同時……他也對漢官、漢人更加警惕了。
——非我族類，其心必異。
以前沈菡對這個沒什麼太大的感覺，紅旗下倡導的是五十六個民族是一家, 就算她穿越成了滿人，這種滿漢之間的差異給她的感覺也好像隔著一層紗，朦朦朧朧的。
無非就是吃喝習慣，穿衣打扮，語言風俗有些不一樣。
她身處內廷，能接觸到的也就是這幾樣，宮中漢女雖然地位低下，但她自己不會去歧視她們，接觸又少，感覺也不太鮮明。
但上次玄燁的話，和戰爭勝利帶給她的現實感覺，卻一下子把她心裡這層自欺欺人的紗徹底捅破了。
——她現在的身份是滿人，是嬪妃，是皇室，是這個國家最大的獲利者之一，也是……漢人最大的敵對方。
她的血統、出身、位置、立場，全都變了。
縱使她的心裡再如何不願接受，這也是她必須麵對的現實。
……
胤禛見額娘的麵色不太好，關心道：“額娘，怎麼了？是出什麼事了嗎？”
沈菡搖頭：“沒事兒，快吃吧。”
她遞了個餑餑給他：“你現在的課多了，光吃餛飩不頂餓，就著粥再吃個餑餑。”
胤禛聽話地接過來吃。
滿洲食俗，每餐必有餑餑。
滿族餑餑並不是漢族北方人常指代的饅頭，通常是對所有點心類食物或非正餐類小餐的統稱。
滿洲餑餑品種繁多，花樣各異。
民間流傳比較廣的，有水煮餑餑，也就是漢人的餃子、扁食。
打糕搓條餑餑，類似打糕。
豆麵餑餑，也就是後來民間流傳甚廣的驢打滾。
其他的還有像酸棗糕、淋漿糕、五花糕、銅盆糕等等。
宮裡各位主子和大小筵宴、祭品供獻用的餑餑，主要是由內務府‘掌關防處’，也就是平日所說的關防衙門下的內餑餑房和外餑餑房供應製作，送往各處的。
除了民間這些比較常見的種類，還有很多做法更精致的餑餑品種。
有的沈菡在現代也見過吃過，原以為是他們漢族的傳統食品，沒想到竟然是滿洲餑餑流傳下來的。
其中最傳統、最常見、最受歡迎的就是薩其馬了。
沈菡初次在宮裡吃到這個的時候還挺驚訝，她一直以為這是個現代點心，原來這麼早就有了嗎？
宮裡的薩其馬是用冰糖、奶油和麵，製成形如糯米粒似的小顆粒，用木灰木爐烤熟，外裹蜂蜜切成方塊，因為是純天然食材，純手工現烤出來的，味道更醇香一點。
不像民間餑餑多是隻由米麵製成，宮裡的餑餑大多都是帶餡心的。
因為比起物資匱乏的普通旗民，宮裡各種食材應有儘有，滿人又喜甜，主子們當然更愛甜甜蜜蜜的餑餑，普通餑餑多是下人們吃的。
餑餑的餡心種類很多，有糖餡、澄沙餡、椒鹽餡、果料餡、甜醬餡、棗泥餡等等。
其中每一種品類還分成無數種小品類，單是果料餡就有蜜南棗、蜜瓜條、蜜山楂、蜜桂花、桃脯、蘋果、桂圓、橘餅、青梅、花生仁、鬆子仁、榛子仁等十多種南北特產配製而成。
這裡麵有一些是宮中原就有的做法，有的是滿人入關後，受到漢俗侵襲，兼容並包了漢家傳統點心的做法，然後又影響了漢家點心。
就像豆沙包，原本在沈菡的印象裡，這是漢人的傳統小吃，結果最早竟然是源自於澄沙餡的滿洲餑餑嗎？
可能是隨著清朝入關日久，各種餑餑往後流傳的時間久了，到了後世，慢慢地就演變成京津地區的傳統小吃了吧。
不過，不管到底是漢影響了滿，還是滿影響了漢，如果站在滿清曆史的終點看，這個融合都無疑是成功的……
胤禛見額娘盯著他麵前的豆沙包看，伸手拿了一個遞給她：“額娘，給你。”
沈菡接過來咬一口，又甜又糯。
其實在現代，大家吃豆沙包的時候，哪有人會在意它是滿族點心還是漢族點心呢？
好吃就行了唄。
可惜……她現在站在起點。
而真正的滿漢融合也不能像餑餑和點心融合起來這麼簡單啊……
——
沈菡不過是有感而發，真正為此頭疼萬分的是前朝的玄燁。
不過這是個漫長的過程，不在一時之功，現在的玄燁和朝廷且顧不上這個事，排在日程表前麵的大事還多著呢！
雲南大捷公布後，京城大喜！這次真稱得上是舉國歡慶，終於打完仗了啊！
親王以下及文武官員齊聚乾清門慶賀行禮，玄燁高興歸高興，但回顧這八年艱難的平叛曆程，心中也是百感交集，感慨萬千。
——洱海昆池道路難，捷書夜半到長安。未襟乾羽三苗格，乍喜征輸六詔寬。天末遠收金馬隘，軍中新解鐵衣寒。回思幾載焦勞意，此日方同萬國歡。①
勝利固然可喜，來之不易卻也是真不易。
座下的群臣卻不考慮這些，隻管一味地歌功頌德。
這個說：“天下太平，皆賴皇上一人功德所致！”
那個說：“萬歲真乃不世出的奇才英主！”
這種是隻會無腦吹的，沒意思。
但也有吹起來頭頭是道，有理有據的。
比如明珠這等精明人，說話就好聽多了：“今有如此之功，全賴萬歲不辭辛苦，統攬全局……”
明珠先是道，萬歲這幾年每天要手批軍報三四百封，夜以繼日地召集大臣，頒布禦令，實在是辛苦已極呐！
明珠：“萬歲祁寒盛暑，不敢少閒，偶有違和，亦勉出聽斷，倘或中夜有機宜奏報，未嘗不披衣而起……”
話裡的情感十分豐沛，好像他親眼見過一樣，恨不能潸然淚下，道有如此勤奮之君，實乃我大清之福！
又道為什麼說皇上是天縱英才呢？