116. 夥伴 芒果番茄。(1 / 2)

小朋友的友誼建立起來是極快的。

傍晚的時候, 雅利奇和胤祥帶著一串人浩浩蕩蕩地回了清溪書屋。

不但胤祐開開心心地跟在兩人身後,五阿哥和八阿哥竟然也跟著來了?

幾個人看起來儼然已經成了一個親密的“小團夥兒”,每人手裡都捧著一堆不知道從哪裡摘下來的花、樹枝、竹子, 嘰嘰喳喳歡快地互相說話。

胤禛無奈地跟在一群孩子後麵, 時不時還得提醒他們彆讓樹枝劃了臉。

沈菡:“……”

隊伍日益壯大啊。

雅利奇和胤祥看到額娘,蹦蹦噠噠地跑過來。

雅利奇:“額娘, 有個很大的白色的鳥,張開翅膀好漂亮!”

沈菡看胤禛, 胤禛:“那邊除了孔雀還養了許多白鶴。”

雅利奇:“對!白鶴!”

等其他幾個小朋友走到眼前,胤祥突然驕傲地對著小夥伴們來了一句:“這是我額娘!”

沈菡:“……”

認識, 都認識啊孩子, 上午剛見過。

胤祺和胤禩跟著胤祐一起躬身請安:“德額娘安。”

沈菡連忙答應。

看著這一群小娃娃, 沈菡心裡多少有點兒複雜。

哎呀, 突然有種看著曆史的感覺……

她重點看了看八阿哥胤禩——白白嫩嫩的小包子一枚,軟軟糯糯的。

沈菡看胤禛好像還挺喜歡他八弟的,見胤禩像是走累了,竟然把他抱起來了?

胤禩靦腆道:“謝謝四哥。”

沈菡:複雜, 太複雜了。

不過胤禛身體剛好,沈菡擔心他累著, 自己上前把八阿哥接過來:“我來吧, 你要多休息。”

胤禩到了沈菡懷裡,人顯得更靦腆了:“謝謝德額娘。”

沈菡表麵鎮定地朝他笑笑, 其實內心洶湧澎湃

——天哪,作為老四的額娘,我竟然抱著老八!

世界真玄幻。

孩子們是玩累了回來找食吃的。

原本其他人打算直接回道和堂去,但胤祥是個愛大包大攬的性格,見小夥伴玩累了, 直接道:“我們去找我額娘,我額娘那裡有好多好吃的!”

他以前隻和七弟弟在一起玩,和另外兩個兄弟不熟。

今天在一起玩了一下午,胤祥突然發現五哥哥和八弟弟也很好玩。既然結交到了新的小夥伴,當然要領回家給額娘看看呀!

兒子長大了啊!都會往家裡領小客人了。

沈菡先讓紫裳把幾個孩子送到西暖閣裡休息,又讓人上了一個點心攢盒,裡麵有才烤好的蜜麻花、枇杷梗、蘭花豆和奶香花生等點心。

沈菡也不敢給他們吃太多,怕吃多了零食,等會兒不吃飯了,所以每種隻端上來了一點,分到每個人手裡也就一兩個。

這些都是有嚼頭的東西,先拿著嚼著玩兒吧,很快飯就好了。

沈菡看孩子們吃上了,準備去安排膳食,臨走前囑咐胤禛看好他們,不要吃太多。

胤禛:“知道了額娘。”

走到門口又想起來,回頭看他:“你就不要吃了,這些點心都太硬,你消化不了。”

胤禛:“……好的,額娘。”

胤禩吃著蜜麻花悄悄和七哥說:“七哥,這個真好吃。”

剛出爐的蜂蜜小麻花,一個隻有手指那麼大,外頭裹著甜香的一層蜂蜜,又香又酥。

胤祐把自己的給他:“那這個給你吧,我不愛吃。”他愛吃鹹口的點心,甜口的很少吃。

胤禩看了看,把自己的幾顆蘭花豆給他:“那這個給你。”

胤祐高興地接了,覺得有弟弟挺好的。

……

外頭沈菡正琢磨晚上這一頓該怎麼準備。

怎麼說也是胤祥第一次招待兄弟,她得把麵子給兒子撐起來,一定要讓孩子們吃得高興。

這個年紀的小孩子愛吃的東西也簡單——除了大人吃的正經飯,其他的都愛吃,最愛吃油炸的、甜的東西。

雖說吃多了不好,但一頓兩頓的也不要緊。

沈菡把小東子叫來:“昨天我吩咐做的櫻桃肉焐好了嗎?”

小東子:“回主子,還差點兒功夫,大約再有兩刻鐘就差不多了。”

沈菡:“那等會兒一做好就趕緊端上來。”

小東子:“是。”

這道菜是沈菡昨天自己饞了想起來要的。

——選半尺見方的帶皮五花肉,小火慢煮至五成熟後晾涼。肉皮朝上,橫五豎五切好。刀口深淺要一致,必須在皮與肥肉層之間門下刀,肥肉下的瘦肉要保留完整。

然後整塊肉加鹽、糖、醬油、蔥、薑及紅曲米粉等,上焐缸中焐一夜,一直焐到肉皮連著肥肉受熱緊縮,鼓成二十五顆圓鼓鼓的櫻桃,色澤紫紅,這道菜才算完成。

這是蘇幫菜的做法,膳房也有喜歡用北方做法做這菜的,做法大差不差,不過是把焐改成油炸,炸好後再微火慢煨至入味,也很好吃,不過這麼做不比焐了一夜的櫻桃肉那麼入味,沈菡更愛吃提前焐好的。

沈菡想了想:“讓膳房做點兒雞米花、炸雞柳、土豆條、南瓜餅什麼的送上來,配上柿子醬。”

——柿子醬就是番茄醬,西紅柿現在被叫做西番柿。

關於這個番茄醬其實也有一段故事。

沈菡之前在宮裡一直沒發現西紅柿的痕跡,明明在她的印象裡,番茄應該是明朝傳入的。

但這種事她也不敢隨便問,怕露出什麼不妥來。

結果有一天西紅柿很突然地就出現在了她的眼前。

T灣收複後,朝裡為了應不應該駐守爭執不下,施琅為了證明台灣不是大臣口裡的‘蠻荒之地’,給玄燁送來很多台灣當地現有的物產。

玄燁是個求知欲極其旺盛的人,對一切他不明白的事物都抱有強烈的好奇心,連沒見過的果子都要一一研究明白。

他把這些東西帶回來給她分享:“這種果子據說叫檨,當地也有叫它番槎,說是當時紅夷從他們國家移栽過來的,植株生得極大。據說三四月的時候,吃起來像酸梅,五六月份的時候熟透了之後,味道還行。不過朕瞧著,覺得這東西不像是能吃的樣子?”

沈菡也跟著打量,左看右看也沒看明白這是個什麼,她低頭研究他遞過來的折子,上麵是官員對此物的介紹:“此物至五六月間門盛熟,皮有青有黃,肉有黃有白者,有微根在核,將食須用小刀剖之……”

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