何老爹在岸邊考察程家興，另一頭何家院子已經忙得熱火朝天了。
昨個兒何嬌杏提到說要做豆腐，當夜唐氏就把豆子泡上，一覺醒來黃豆全都泡發，清晨天剛剛亮，何嬌杏刷乾淨石磨在屋簷下推了起來。
她勁兒大，她一人推，嫂子挺著大肚在邊上加豆加水，唐氏把濾豆渣的布袋子洗洗乾淨，又在旁邊牽出棉線，為晾豆皮做起準備。
彆家想吃口豆腐多半還是出門買去，要自己做推磨就能累死人，濾渣點鹵這些工序也都麻煩。老何家不一樣，他家出了個何嬌杏，推磨比牲口快，彆人一個多時辰才能磨完的豆子到她手裡不多會兒就成了漿。唐氏早侯上了，她拿布袋子濾出一大盆豆渣，豆渣留著烙餅。生豆漿則倒進大鐵鍋裡架柴火燒起來。
頭一鍋揭的豆皮，看豆皮都在棉線上晾上了，她才另外起了一鍋，拿石膏點了豆腐花。
距離吃午飯還有半個時辰，何家的豆腐已經壓上，他們就做了一板，剩下的豆腐花舀出來中午正好吃頓熱騰騰的豆花飯。至於做出來的豆腐，哪怕隻得一板，自家幾個人也能吃到猴年馬月去，何嬌杏也怕放壞，給留了兩頓豆腐魚的分量，餘下的切做三塊，跟叔伯送去了。
這家是分了，何家四房人還是團結，誰家做了好吃的都要勻幾口出來，要人幫忙出院子去喊一聲馬上就有兄弟趕來。
豆腐是何嬌杏做的，也是她端出去送的，伯娘嬸娘接過去都高興得很，又抓了花生瓜子糖塊給她。大伯娘多問了一句，說點豆腐要推磨，推磨最是麻煩，問她咋想起做這個？
何嬌杏都準備回自家去，聽到這話多站了會兒，說：“我說給東子做點零嘴，做那個正好得磨豆漿，要磨索性就多磨些，想想上回點豆腐還是年前，有倆月沒做過了。”
“說起來你爺最愛吃你做的豆腐，還說你做的比鎮上豆腐娘子做的好。”
“真的嗎？”
“當然是真的，你爺歲數大了，好些東西都啃不動，豆腐好，吃著不費牙。”
何嬌杏就笑彎了眼，說以後勤快點，月月做它兩回。
大伯娘很支持她，讓彆省豆子，自家的磨完了上這頭拿。黃豆嘛，年年都種的。“對了，杏子我問你，你娘是在給你相看人家？”
何嬌杏點頭。
她大伯娘又問：“看的哪家兒郎？”
“說是河對麵的，這事伯娘您跟我娘打聽去，問我我咋好說？豆腐送到我回去了，晚點零嘴做出來再給您這頭端一碗，給侄兒侄女嘗嘗。”
她大伯娘心裡覺得二房這閨女好，通人情！會來事兒！嘴上假意抱怨，說：“你就慣著他們，一個個鬨嘴饞你就給他做吃的，回頭你嫁出去了咋辦？我反正想破頭也翻不出那麼多花樣。”
何嬌杏聽著好笑，應道：“這還不簡單？嘴饞了就找我來。”
“真要那麼乾，你夫家能煩死咱！”
“煩什麼？就比如他們想吃魚皮花生了，伯娘你多給我送點生花生米，我做出來自己也能得一口吃，不就皆大歡喜了？”
何嬌杏笑眯眯說的，說完聽她娘喊吃飯了，趕緊小跑回去。她大伯娘慢一步把豆腐端進灶屋，正在灶上忙活的聽到動靜回頭一看，樂了：“二房的豆腐就做好了？還分這麼大塊兒給咱？這咋吃啊？”
大伯娘掃她一眼：“吃吃吃！就知道吃！沒見你們勤快一回！”
“磨豆子這活兒除了杏子哪個小娘子乾得下來？我推一回手心能打出好幾個泡。”
“你閉嘴吧，看著鍋裡彆把菜炒糊了，這豆腐中午先不動，晚上切了燒魚吃。”
還不光是大伯娘，後頭兩個嬸娘也很稀罕何嬌杏，看她親事總說不好還回自個兒娘家推銷過，可惜都沒成功。也怪她們太著急，回娘家逮著就是一通好吹，把凡人都吹成天仙兒了，到她們嘴裡何嬌杏從頭到腳沒個缺點，那話聽著就很假，娘家人能信？說這麼好的閨女自家匹配不上，人要有自知之明。
何嬌杏真是陰差陽錯的剩到今天，按說怎麼也不應該。
中午這會兒，整個何家院子都是一股豆香味兒，何嬌杏他們一家六口吃了頓豆花飯，吃飽之後嫂子在院裡溜達了幾步，說想回屋躺會兒，大哥跟她一並進屋去了。何老爹跟唐氏說話來著，說的就是上午去河邊見程家興的事。東子繞著豆皮打轉，他一眼看著真沒感覺滋味多好，還在納悶阿姐想拿這個做成什麼？
何嬌杏使喚東子把灶屋收拾出來，讓他生上火，起了油鍋把豆皮炸成金黃一盆。又把上午才買回來的乾辣椒花椒桂皮八角這些下鍋炒了，這時候香辣味已經從何家二房的灶屋裡飄出去，整個院子都聞到了。
另三房陸續有人走出來看，還有嘴饞的聞著香味兒摸過來，扒著灶屋的門框伸長脖子往裡看。