顯而易見的好處就是：夥食的精細度和自由度很高。
“李姨！”
薑沃進門與端著粥鍋的廚娘打招呼。
宮正司的公廚裡有兩個廚子並數個燒火打下手的小宦官宮女。
兩個大廚都是四十來歲，偏巧都姓李，隻一個是宦官一個是宮女。兩人都是圓乎乎的，特彆像薑沃之前有過的一對兒胖瓷人。
李廚娘見了她笑成了一朵花：“薑典正來了？今兒想吃什麼？姨給你弄！”
“上回我跟李姨說的那熏魚，要一碟子……”薑沃伸手算了算：“要六塊吧，今兒我有客人，兩個人吃呢。”
“好嘞！”李姨打開一個荷葉封著的壇子，從裡頭揀了幾塊最肥厚的熏魚盛了一碟子。
她對薑沃這樣好也是有緣故的。
起先是陶宮正親自囑咐過，說薑典正年紀小身體弱些，要想單獨吃點什麼隻管給她做，超了七品女官的開銷就從陶宮正身上扣就是。李廚娘也就兢兢業業應著，薑沃想吃點啥她都給她開小灶。
而薑沃腦中五花八門的吃食也很多，畢竟是美食之國長出來的小樹苗。
她頭一項跟李廚娘提出的就是想吃熏魚。
長安城內鮮活的海鮮很少，但魚並不少，到了夏日為了好保存，最常見的吃法就是用大量鹽醃了，做成鹹魚，用來配粥下飯吃。
薑沃吃了幾次後，覺得這鹹魚除了齁鹹就沒啥吃頭，就很想吃熏魚。
便跟李廚娘說了，將魚塊先小火慢慢炸過再加油鹽醬料醃製，做成外層酥香魚肉鹹鮮的熏魚。
李廚娘原本從未聽過，醃魚前要先將魚炸過的。但薑典正要吃，她也就試做了一次，果然比直接醃製的魚多了一種油香酥潤。
如今宮正司人人要配粥魚的時候，都愛吃熏魚，鹹魚慘遭冷落。
陶宮正還將這熏魚送了一碟給尚食局的秦尚食。
秦尚食還特意親自來了一趟，給薑沃了一份研製新菜品的紅封，又帶著李廚娘往尚食局去做了一遍，李廚娘也多得了一串錢。
自此她見了薑沃就越發歡喜了，總笑得一朵花似的。
聽說薑沃留了客人一並吃早飯，李廚娘又問道：“昨兒剛開了一壇子上好的的鹹鴨蛋呢，我破開一個瞧了油汪汪的蛋黃。薑典正要不要吃？”
薑沃點頭：“要兩個！”
她又動了動鼻子：“可是李叔新蒸的餅出鍋了？”
*
媚娘剛將自個兒朝雲髻梳好，就見薑沃提著一個食盒回來了。她不由道：“原來去公廚了，你這頭發還沒梳呢。”
薑沃晨起隻隨手打了個大辮子就去拿飯了。
聽媚娘這麼問，她也笑了：“不急，先用飯！蒸餅是剛出爐的呢，涼了就不好吃了。”
媚娘與她一並擺了桌子。
稠稠的米粥與油香酥脆熏魚，蒸的極暄軟的麵餅，夾上流油的沙沙的鹹鴨蛋黃，再加上兩道早起新拌出來的小涼菜。
很簡單的一餐，卻讓媚娘覺得很多年沒有吃這樣清爽落胃的一頓了。
寄人籬下想吃什麼原也要看人給什麼罷了。舅舅們固然沒有苛待投奔而來的楊氏和武家姊妹，但媚娘生性裡有一種靈警，在弱勢的時候很小心，不肯討人的嫌。
簡單的一頓飯，卻給了媚娘許多勇氣。
她篤定了要往上爭一爭。
做一個被天子看到的嬪妃，最好有一個皇子——當今聖人已有三十餘個子女，可見子嗣上是興旺的，她又很年輕，隻要得寵未必不能有一個子女，在宮裡占得一席之地。
媚娘知道，母親楊氏對於她入宮這件事是畏懼且抵觸的。
甭管天下人覺得當今聖人如何好，要比太上皇強許多。但對楊氏來說，當今隻是拿走了武家的爵位、榮光，甚至是未來（奪爵不得再傳於子孫）的皇帝，現在又要拿一百匹絹把她女兒帶走。
進宮前媚娘安慰母親：“見天子焉知非福”，她既然到了這皇城中，或許她能替武家拿回一些榮耀，再不濟，但凡得了天子的青眼，總能替她們母女拿一個公道回來，讓趕她們出門的兄長將家財吐出來！
*
媚娘燃起熊熊鬥誌之時，薑沃正心滿意足對著鏡子。
媚娘臨走前給她梳了個新發型，據說是她自己琢磨出來的，取名為交心髻。比起普通的雙髻，交心髻更加飽滿俏式，像是兩隻可愛的包包角，還不容易散亂。
薑沃越看越喜歡。
正在往發髻上彆銀環的時候，薑沃聽到了久違的電子音。
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作者有話要說： [1]《虔州孔目院食堂記》：“京百司至於天下郡府，有曹署者，則有公廚。柳宗元也做過《新食堂記》：“ 貞元十八年五月某日，新作食堂於縣內之右，始會食也。”