第十一章,這才是親媽(1 / 2)

回鄉做食神 救火匠 4864 字 2024-03-21

家裡,那幾個嫂子已經走了,看著乾乾淨淨的家,林揚嘴樂得都咧開了,自己再怎麼勤快,跟人家比,就是有技術差距。

老媽看見林揚買的東西,伸手接過雞蛋箱子,林揚把魚放到大盆裡,轉身去提水。

林揚媽媽跟了過來,低聲訓他,“人家乾活,你就不知道給燒點熱水呀。”

“他們有礦泉水。”

“那也不行,咱家不能這麼沒禮數。”

也是,林揚本打算拾掇魚的,就說,“那我先去燒水,正好趙剛還給了茶葉。”

“水我燒了,你有茶葉,那就去給人家泡上。”

林揚痛快的去泡茶。

村裡泡茶和茶道不沾邊兒,就是把茶葉泡在暖瓶裡,就這麼直接奔放。

林揚隻覺得糟蹋了那好茶,倒不是舍不得給那幾個工人喝,實在是那泡茶的方式太那個啥了。

回到老媽身邊兒,林揚一看老媽已經動手收拾魚了,趕緊搶過來,“您放著我來。”

林媽媽沒堅持,站到一邊兒,看著兒子溫聲問,“兒啊,你跟媽媽說說心底話,到底咋打算的?”

林揚手上一頓,勉強扭頭笑著說,“一會兒啊,您嘗嘗我做的魚就明白了。”能說的他已經說過了,隻能用實物來證明了。

唉,林揚媽媽暗暗歎了口氣,她是不信的,在家裡,灶台從來都是她的地盤,雖說兒子是廚子,不過手藝實在拿不出來,她是吃過的。

刮鱗、開膛破肚、摳腮,林揚在酒店時打下手,這活兒乾得溜兒,他還小心的撕下黑膜,那是魚腥味兒的重要根源。

林揚媽媽在一旁看著,略有驚訝,她還真沒發現自己兒子並非一無是處。

有點意思,她竟然期待了,隨手拽過一個凳子來,坐下看著,問了句,“我剛才還問了,你這花了不少錢吧?”

林揚手上不停,“是得不少錢。”

“你哪兒來的錢?”

林揚沒含糊,“我攢的。”

林媽媽頓時覺得兒子沒這麼懂事兒的了,看兒子的眼神兒柔和的過分。

她老人家就不想想,她自己跟女婿小錢錢給這,隻要林揚不是純敗家子,攢點錢不應該的嗎?

“還缺錢不?媽這裡有。”妥妥的親媽啊!

林揚哪兒有臉找老媽伸手要錢,趕緊笑著回說,“都差不多了,沒啥花錢的地兒了。”

也真沒了,沒啥急需的大件兒要買,後邊兒他也要看看效果,要是還沒遊客,他也費勁,大魔王不太靠譜兒,說不好呀。

魚收拾乾淨,林揚又麻利兒的把蔥薑蒜、大料、辣椒等調料預備好。

“媽,您是吃棒子麵還是白麵的?”

大鍋燉魚,必須要貼餅子,一般是兩種,玉米麵的餅子,或是白麵的卷子。

林媽媽起身說,“你去燒火吧,我給和麵。”

“得嘞!”

土灶大鍋燉魚,有條件的用五花肉熗鍋,林揚沒有,但趙剛那個吃貨給準備了豬油,這東西最適合了,提味兒。

油溫足夠了,蔥薑蒜等下鍋,煸出香味,改過花刀的草魚直接下鍋,兩麵略煎後,加水,適量醬油、醋、白糖調味,重點是鹽,林揚小心翼翼的撒上四勺鹽。

等湯汁開了,蓋上鍋蓋。

林揚笑嗬嗬的扭頭跟老媽說,“我這兒好了,餅子您貼?”

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