人活一世,很大程度上就是為了那張嘴,吃是個誰都躲不開的。
怎麼吃?吃什麼?困擾了無數人。
林揚是個超級吃貨,他現在有本事了,隻要就機會就不會放過機會。
今天就是。
街上買來的河蟹,他也想好了怎麼吃,單論品味,自然是清蒸更能彰顯兩個螃蟹的身價。
方式普通了些,味道卻最純,林揚也猶豫了好半天,很多事情說服自己挺難的。
他打算試試煲仔飯,南邊兒也有做螃蟹煲仔飯的,主要還是用海蟹,使用像這樣河蟹的極少,至少林揚沒聽說過。
林揚覺得沒啥不可以的,對味道的追求不能設太多的條條框框,吃的文化需要打破各種界限才能發展起來。
煲仔飯最難的是火候,差上一點,味道就大大不同。
清洗,剁開,醃製,調汁,洗米,泡,燒。
林揚又進入了那種他自己都沒法解釋的狀態,如行雲流水般,充滿了吃貨的藝術感。
彆人看到一定深深折服,他卻渾不自知。
“吃什麼好東西啦?”
林揚被身後的聲音給嚇了一大跳,他聽得出來,是自己老姐,從小就怕,這小心臟實在受不了這樣的蹂躪。
趕緊回頭兒看,是姐姐跟姐夫到了,他忙勉力笑著問,“你們來啦,咋不跟我說一聲。”
老姐一副要破案的模樣,左右打量著,“提前告訴你?準備糊弄我?”
林揚無奈的說,“我乾嘛要糊弄你,有啥可糊弄的。”
“甭說那個,我先瞅瞅。”
老姐是個心細的,前後裡外轉了好一大圈兒才說,“還行,沒太出格,你要重蓋廁所啊。”
林揚正從井裡提了個西瓜出來切,“沒轍啊,人家客人來吃飯,橫是不能回回讓人去理解啥叫回歸天然吧。”
“那倒是,彆的能將就,廁所真不行。”姐夫接過林揚遞過去的西瓜,特會來事兒的接了一句。
很有道理,姐姐沒繼續說啥。
吃了幾塊西瓜,姐姐突然提鼻子聞了聞,“什麼味兒?真香啊。”
林揚心裡一揪,他知道自己的晚餐已經可以說拜拜了。
“煲仔飯。”
果然,老姐很高興的誇獎他說,“我弟弟就是好,知道老姐來,準備了那麼好的東西。”
林揚竟然無言以對,扭頭痛苦的看了看姐夫,自然,姐夫同誌最多也就是抱以同情的笑了笑。
好吧,他後院還用筐罩著那隻雞,如果能逃過老姐的眼睛,自己還不算太慘,現在就是祈求老天爺保佑,那位雞大哥千萬彆叫喚。
它要是叫了,憑林揚對老姐的了解,那貨難逃被老姐吃掉的命運。
姐姐是個辦事兒乾脆利落的,既然要吃,當然不會還等啥,雖說她招呼林揚一塊兒吃,但林揚沒動,完全沒必要,姐夫能吃幾口都得看他們兩口子感情有多好。
說老實話,林揚不大看好姐夫的前景。
考慮到姐夫平日裡對自己那麼好,林揚今天也得仗義點,坐到姐姐麵前問,“你們來前蘇有事兒?”
他們來的突兀,應該是有事的。
必須說,林揚這法子好用。
說話就必然影響吃東西,不說話的機會就來了,可惜林揚今天搞錯了。