吃涼皮兒有兩個重要的東西不能馬虎,一是醋,二是辣椒油。
醋就不用說了,林揚有係統出品,肯定是天底下最好的,沒誰可以比的上,酸的到位,還保健。
辣椒油就不同了,那得自己動手來製。
懶人的辦法很多,林揚為了吃基本上不會糊弄自己,他得認真的對待,辣椒是他老早就買來的,晾曬過,小火熱鍋,辣椒開始翻炒,這是個功夫活兒,要等到辣椒炒出辣香味兒才算合格。
接下來就是舂,把辣椒舂成麵兒。
最後一步是關鍵,油溫,高了則糊,低了又不足,好的辣椒油,不光要顏色好看,更必須有香味兒。
對火候的掌控,林揚今天沒讓自己失望,恰到好處。
吃到嘴裡時,香味兒十足,那一聲‘刺啦’就變得悅耳動聽了。
一大盆涼皮進了肚子,林揚很舒服,抬頭看看天,持續好久的陰雨天總算有結束的跡象了。
原本以為日子會回到之前的軌跡上,陽光明媚灑遍大地。
所有人都想錯了,沒那麼容易。
慶本進來的時候,林揚還沒收拾桌子,被看了個滿眼,“你就一個人,吃個飯也能這麼折騰?”
不能有任何不好意思,那是對生活態度的迥異,林揚才不會委屈將就自己,“你不去伺候大人物,又找我瞎耽誤什麼功夫。”
林慶本頗為無奈的徑直坐下,也不管主人林揚如何,自己拿起桌子上的煙就抽,“咱都想簡單了,背後還有原因呢。”
“咋?”,林揚有些意外,難不成還有啥隱秘?
林慶本臉色如見了鬼一般,“還真是牛逼到不行了。”
乍聞聽那些傳說中的事情,擱誰也含糊。
“臥槽!我說這些誌願者大哥們個個跟欽差似地,原來有這麼牛逼的來頭,怪不得,怪不得!”
林揚知道了消息,麻利兒讓自己也慫,胳膊擰不過大腿,惹不起。
“那位大人物可能還要來咱村呢。”
邪性兒啊,咋就都奔著前蘇村來了?這吸引力擁有的忒霸道!
林揚覺得慶本想的有些多,人家那麼老牛的人,會讓你一個村裡接待?
再說了,哪怕因為米帝的因素,那位也不至於親自來一趟,真不至於,事情都過去兩年了,怎麼都說不通。
林揚是不信的。
事情真是無巧不成書,林揚琢磨著下午弄點肉餡兒給家裡送去,電話就響了,低頭一看,許韶華。
他也沒在意,如今老許挺上心的,一有點啥事就打電話過來,“咋啦?老許。”
許韶華沒墨跡,“揚子,你做素席沒問題吧?”
“素的?那多沒意思!”
“讓你做,又不是讓你吃。”
林揚換了個姿勢讓自己舒服,“我是沒有肉不能活,想想都難受,還看著,你快彆給我找這添堵了。”
許大廚一聽就知道這小子又來小脾氣了,忙換了個語氣,“麵子抹不開,人你也認識,上次那個鐘總。”
有印象啊,林揚忍不住納悶兒,“他不是吃素的人啊,難到現在流行吃素啦?”
“那你彆管,就說行不行吧?”