燉土雞是個放之四海而皆準的菜,哪裡一說農家飯,必不可少,無論哪裡,都是變著花樣兒的來,反正就是讓遊客相信,咱家的雞就是牛,要您了一百八一點也不貴!
林揚不覺得特立獨行就是對的,越是家常的,其生命力越頑強,燉土雞能盛行好些年,放之全國都好使,就是道理,他要做的就是讓每一個遊客挑起大拇指:人家前蘇村林揚師傅的土雞,牛逼!
他安排的燉法有兩種,一個是清燉,一個是紅燒。
清燉的用墨魚,既可以提鮮增味兒,還有美容的噱頭。
紅燒則是選用猴頭菇,弄得稍顯檔次,味道也容易讓大眾接受,太清奇的反而惹人討厭。
家裡乾墨魚和猴頭菇都有,老許隻要找來合格的土雞就可以,那玩意兒在村裡不難找,卻也要考眼力,老許是純行家。
另一個燉菜就更俗了,豬肉熬白菜粉條,又是家常菜,不怎麼上檔次。
林揚的觀點就是太花哨的東西不長久,樸實無華才穩,無論是老許還是承江都沒反對他,在前蘇,不愁賣不上價!
更不愁沒人要!
最近承江一直盯著餐飲中心,他倒不是盼著好,實在想看樂子,瞧著餐飲中心因為遊客激增缺乏競爭而導致的墮落,這小子樂得找不著北。
林揚跟許韶華沒發現的事情被許韶華媳婦挑了出來,臨時在村裡采買沒關係,等營業走上正軌後,用量大了,怎麼保證?
人這嘴一張開,嘩啦嘩啦往裡倒,多少東西都能吃的精光,比如土雞,它也得從雞蛋破殼開始長吧,供不上咋辦?
最後還得去糊弄人?
承江出主意是發動所有的親戚給農家院裡養,隻能是個不是辦法的辦法。
林揚也愁了幾天,後來才醒過味兒來,咱特麼的是吃貨大廚,總不能就那幾個菜?
讓新菜永遠走在路上,換著個的吃,循環起來。
思前想後,林揚覺得是真沒問題,隻要卡住了自己這邊兒不懶,憑那些清新脫俗的料包,農家院隻能火起來,錢自然就嘩嘩的流進來,自己也就可以寬鬆從容。
想的正美,電話頂了進來,他低頭一看,不認識,還是接聽吧,騷擾電話在他這裡不是太流行。
“小林師傅啊,我是鐘醒……”
到底怎麼放下電話的他有些記不清了,反正腦子裡嗡嗡那個作響。
臥槽!事情大條了,把人家的差事給忘了,這怎麼話兒說的呀!
燉土雞和豬肉熬白菜的世界是不能蕩漾了,得趕緊平事兒!
思前想後,按說最好不該把人家老鐘給坑嘍,從人家親自跑來看,挺是個事兒的。
那就隻能嘗試著從唐梓琪這裡改個時間。
都是中午,能不能換成下午,自己去城裡覲見?
讓未來可能的丈母娘到村裡來,總歸不尊重了,還是自己去更好。
林揚麻利兒的掏出電話來,給唐梓琪撥過去,試圖花言巧語的糊弄過去。
他完全是枉費心機!
這邊兒唐妞兒還沒順過氣兒來呢,她突然想明白一件事,合著自己疑似是那家夥的女朋友啦?還是莫名其妙的就當上了,哪兒跟哪兒呢!
改時間?
憑什麼,一頓飯至於麼,憋著氣,唐妞兒沒太詳細的過腦子。
“彆、彆、彆,你著什麼急啊,不是跟你商量嘛,我就是怕慢待了,在家裡你臉上不好看,沒事兒啊。”
哎呀,牙疼,忒欠收拾!