林揚離開的時候,轉天需要的菜其實已經都準備停當了,而且都是八成熟的成品,開席前再一蒸就可以直接上菜。
保存?
沒任何毛病,在北方,喜事兒大多都選擇在冬天舉辦,不是故意給自己找罪受,說白了,很大程度上就是考慮食材,天熱不易保存,冬天不存在的。
有個棚子裡,一大盆盆的各式菜,林揚看了一眼,覺得眼暈,實在忒震撼,過去他工作過的酒店也有婚宴,跟這個相比,那邊兒就是小兒科。
開眼界嘍!
晚飯和中午不同,為了犒勞大活兒,林子鬆和慶本按照規矩加菜上酒。
材料有的是,到處都是廚子,給自己做點好吃的,肯定都是拿手的。
林揚內心是想留下來的,這種機會難得,可沒辦法,家裡還一堆人呢。
到家一看,還好有自己親媳婦在,懂得心疼人,已經準備上了。
吃火鍋!
林揚指著靠牆那邊兒拉起來的一道錫紙樣子的東西問,“啥玩意兒?乾啥使的?”
胖子得意的仰起頭來,“沒文化啦吧,這叫太空毯知道不?”
林揚回憶了下,似乎有點印象,哪個電視節目裡看過。
“趕緊去點火盆去,讓你見識下它的本事。”
這玩意兒能乾啥?怪模怪樣的,林揚很不大相信這東西能如何,其實他不大喜歡,破壞意境。
所謂火盆,林揚家裡可沒那高大上的玩意兒,拿幾塊磚鋪上,彆燒壞了低,竹亭的地麵也是竹子做的。
“行不行啊?”
點了兩個小火堆,林揚還是頗懷疑的。
胖子似乎很有信心,“你坐那兒去,感受下,這是長波輻射再反射,暖和得緊。”
林揚聽了胖子的話,坐在那裡仔細感受,似乎有點意思,不過沒那麼邪乎,大概剛點著的火吧,好吧,隨他吹唄,有比沒有強。
“你彆坐著啊,趕緊切肉調料去。”
“啊,還切啊!”,林揚內心都崩潰了,擱在平時他無所謂,今兒他都快切吐了,一整天沒乾彆的,大塊兒,小塊兒,還有片兒,啥樣的都有。
雖說不大情願,考慮到媳婦在呢,他還是去了廚房,一看,嘿,真特麼不是一家人不進一家門,胖子媳婦掐著腰站門口兒嗑瓜子兒,自己媳婦在乾活兒,洗菜什麼的。
林揚也懶得說了,衝胖子媳婦說,“你去外邊兒吧,點上火了,試試那太空毯行不,這裡有我們呢。”
大概她也新鮮,笑嘻嘻的轉身出去了。
林揚也沒說啥,開始上手乾活兒,“你趕緊擦把手一旁歇著,天涼,彆傷了手,看我的。”
唐梓琪抿嘴笑了笑,“哪就有那麼嬌氣。”
林揚從兜裡找到肉,仔細一看,“喲,胖子他們可以啊,這肉不賴。”
羊肉切片很考驗功力,凍得沒啥,機器弄,新鮮肉就不一樣了,沒點能耐,還真弄不成,且不好,涮出來的肉發硬,嚴重影響口感。
林揚這貨也有個特質,看到好東西,就來精神,刀花都耍了出來。
等他得瑟完羊肉,唐梓琪都看傻了眼,好久才說,“好厲害啊!”
林揚骨頭都酥了,唐妞兒那聲音實在太有味道了,“哈哈,一般、一般。”
“全國第三唄!?”唐梓琪笑嘻嘻的接話。