自打開了農家院,林揚有了個小方便,要什麼食材,一個電話過去,後廚就能麻利兒送過來,還是收拾利索的,省不少功夫。
剩下的活兒不多了,加把勁兒搞定。
食材已經送過來。
一隻土雞,一塊兒下五花肉,兩節蓮藕,青菜若乾,還有臘肉一條。
莫芽看看,疑惑了,“好吃的呢?”
林揚努努嘴兒,“這不就是。”
頓了下,“彆看這東西沒啥特彆的,吃起來不含糊。”
好吧,繼續信了,莫芽不再多說。
林揚看了看他,“你帶換的衣服沒有?沒有的話,我先給你拿一套?”
莫芽低頭看了下,剛才乾活兒忒灑脫,沒注意,滿身都是灰土,“你先忙著,我去換衣服,就過來。”
他要是不走,林揚沒法做一些事,他要進空間裡拿調料,廚房裡都沒了,用得太狠,另外,他準備拿一壇子酒出來,人家莫芽兩口子算是夠意思的,咋也得好好招待一番。
竹樓裡的貨架上,已經被用光的調料又被補充齊全,效率靠譜兒。
大魔王品性還是經得住考驗的。
本想拿了酒就撤,林揚又停了下,臨時起意,就近挖了幾顆竹筍出來,這玩意兒也有另類吃法,再吃一回解解饞。
林子秀家院裡,呼延在羅泊的要求下重新把自己收拾出來,素顏淡妝,居家休閒服,內心講,她其實喜歡這樣,更舒服。
莫芽進來的時候瞧見呼延也是一愣,自打認識那天起,就沒見過這樣兒的,差點沒認出來。
“看什麼看,瞧你這一身臟,趕緊去換了。”,羅泊一臉嫌棄的推他走人。
三嬸端著笸籮進來,見莫芽的那一身,頓時笑起來,“讓揚子抓了壯丁吧,那小子,沒個眼色。”
羅泊跟莫芽笑笑,他們都已經可以隨意了。
“這是什麼?”
“花生,咱自己種的,剛炒出來的,給你們嘗嘗。”
呼延沒吃,她隻看了一眼,就輕聲叫了聲,“呀,怎麼都是沙子啊!”
她實在是大驚小怪,村裡炒花生,都要放些沙土,村裡都用大鐵鍋,用柴火,火候很難掌控。再加上花生殼的熱傳導率極低,內外溫差很大,如果不放沙土的話,鍋裡的花生容易因受熱不均,而導致一半熟一半生的,還有的會炒糊。
加了沙土,因為它質量大,處於花生和鐵鍋中間,可以吸收大量的熱,溫度還不會快速的升高,保持一個比較恒溫的狀態,同時散熱還慢,花生便會隨著沙土的溫度均勻受熱,讓每一粒花生都炒熟的同時,還不至於糊掉,並且口感比較酥脆。
另外花生的外殼比較薄、脆,果肉又比較厚實,當其受熱之後果肉極易膨脹,這樣一來果殼也容易爆開。但若是用沙土炒的話,花生果肉可以緩慢受熱,果殼也不至於爆。
三嬸不曉得這麼解釋,隻說打小就這麼炒,老人們教的。
羅泊連聲感謝,還捏碎了一個吃,“嗯,真香,還是您這個吃著好。”
……
四個人再來到林揚院子,呼延也算是正經跟林揚碰了麵兒,此刻,林揚已經在廚房忙活上了。
羅泊拉著呼延給林揚介紹,“人我可是帶來交給你了,揚子你可得好好使把子力氣。”
論裝逼,林揚頗有心得。
他本就坐在馬紮兒上收拾竹筍呢,仰起頭來看了眼呼延,沒像正常人一樣趕緊跳起來,在身上擦手要跟人家美女握手占便宜什麼的。