江安義的奇思妙想不斷,不能跟人說來自腦中的妖師,隻好推說是從一本古書上看來的,江安勇的話提醒了江安義,他在腦袋裡翻看著妖師有什麼好法子。妖師所處的世界,有奇怪的東西運送貨物,似乎化州到京師的距離隻要兩三個時辰,根本用不著擔心。
思雨對江安義的過去不是很了解,拉著江安勇給她講故事,江安勇繪聲繪色地講得起勁,連欣菲、石頭也聽入了神。當聽到江安義在鍋中煮竹子,還加鹽和花椒的時候,眾人都笑了,石頭道:“竹子也能吃,師傅真是好本事,那麼硬的東西都能做成菜,竹筍我吃過,竹子還真沒嘗過,師傅,什麼時候有空你
做點竹子來嘗嘗。”
“就知道吃,竹子不是用來吃的”,江安勇解釋道:“我哥將竹子陰乾,用來刻筆筒,製茶具,還有風鈴。”
“風鈴我知道,我在平山竹藝店買過,掛在簷下,風一吹,聲音可好聽了,原來這是大伯做出來的。”思雨回憶道,看向江安義的眼光多了分崇敬。
水煮,江安義腦中靈光一閃,想起妖師記憶中的一種東西,裝在透明的琉璃瓶中,水果浸在水裡,瓶口蓋著蓋,很難打開的樣子,應該密封著,這樣的水果似乎能保持很久。
興奮地一拍手,江安義笑道:“安勇提醒的不錯,我想起來那本古書上好像是記了個法子,明天我就去買水果試試。”
眾人對江安義的點子充滿了好奇,第二天大夥都聚在後宅,按照把事先準備好的陶罐放入開水中煮,妖師的記憶告訴他這步很關鍵,能不能保存好水果
就看煮得透不透。
煮罐的時候,江安義的吩咐眾人把買來的水果洗儘,削皮、去核、切塊,放在一旁準備。
思雨問道:“大伯,葡萄為什麼剝皮,剝了皮不是一下子爛了嗎?”
江安義心中無底,支唔道:“讓你咋乾便咋乾,問那麼多乾啥。”
思雨湊到欣菲的耳邊低語道:“我看姐夫分明是自己也不清楚,給自己壯膽呢。”
兩個女人的嬌笑聲中,江安義將煮好的陶罐取出,晾涼後將水果小心地放入陶罐中,倒入蜂蜜,加水沒過水果。
思雨忍不住又問道:“水果已經夠甜的了,你再加蜂蜜豈不要甜膩了?”
江安義假裝沒聽見,讓眾人把陶罐擺到蒸包子的蒸籠中,上麵覆上一張油紙,用繩子綁好。大火上氣,蒸了一刻鐘,然後退火等候陶罐變涼。
“大伯,做好了?差不多涼了,是不是可以吃了?”
江安義無力地擺手道:“桌上有的是新鮮水果,這罐子裡的等過幾天再吃?”
“過幾天,那不成了泥,臭都臭了,我可不吃。”思雨一臉嫌棄地道。
江安義懶得理他,把事先調好的膠小心地塗抹在油紙上麵。膠是買來的,用魚油、糯米汁還有植物的汁液調成,十分黏稠。江安義在膠汁上包裹上一層細麻,然後封上粘土,整個陶罐變得密不透風起來。
讓安勇和石頭把陶罐小心地捧到西廂的陰涼地擺好,江安義把事先準備好的紙片貼在罐身,標明水果的種類。做好這一切,江安義帶上門,對著身後一臉好奇的眾人道:“該乾啥乾啥去,過五天咱們再來看。”
等待總是讓人心焦,特彆是思雨這種心急的人,每次回家後都要找個借口到這間屋中轉一轉,看一
看那些陶罐有什麼變化。
總算第五天到來,同時買的新鮮水果已經進了肚中或是丟進了垃圾堆,眾人對陶罐中蒸過的水果充滿了好奇怪。不用思雨催,欣菲也好奇,道:“已經五天了,那罐中的水果不知怎麼樣了,該去看看了。”
江安義心中忐忑,在欣菲的拉扯下出了門,門外站著三人,思雨、安勇和石頭,眾人都期盼著開封時刻的到來。