湯傑連聲讚道：“不錯，看上去挺精神的，郭老板準備讓這些小丫頭來招待客人？”
為了能讓慈幼養孤院收養的小孩自食其力，江
安義安排了人教女孩養蠶、紡織、針線、做家務等，男孩則學著做夥計、木匠、鐵匠、種地等，孤寡的老人也量力做些事，照看孩子，教教孩子，幫忙做飯等等。
三天前江安義和郭懷理決定在酒樓宴客推廣金玉液，江安義建議郭懷理請慈幼養孤院的小孩幫忙，一來增加孩子們的閱曆，也能增加她們的收入，二來替慈幼養孤院的孩子們打打廣告，將來商鋪或者富家願意請他們做事。
前兩個月，江安義要求製做蜜水果要請慈幼養孤院的孩子做工，還替他們定下了每罐五文的工錢。這些孩子第一次掙到了不少錢，多的三千多文，少的也有一千多文，掙錢多的快頂得農夫在田中辛勞一年所得，這讓孩子們對未來充滿了希望，對江刺史充滿了感激。
郭懷理請她們來酒樓幫忙，事先進行了簡單的禮儀培訓，如何行禮、如何行走、如何站立、如何說話等等，窮人家的孩子懂事早，這些孤兒們知道這些
知識對她們將來的謀生有幫助，一個個學得很認真。夜深了，慈幼養孤院中仍有不少孩子在月光下苦練。
孩子身上穿的粉紅衣服是思雨所贈，這位大姐頭時常帶著被她選中的幸運兒來慈幼養孤院看望小妹們，小姑娘們對親衛身上漂亮的穿著很著迷，女孩子誰不希望自己打扮得漂漂亮亮的。雖然做工掙了些錢，可這些小姑娘誰也不舍得把錢花在新衣服上，身上的舊衣服補丁打著補丁也不舍得扔掉。
欣菲、思雨幾個其實都是孤兒出身，往事雖然不記得，但同樣的經曆讓思雨同情心泛濫，小富婆毫不猶豫地請人為院中所有人添置了兩套衣服。江安義得知後建議製成同樣的款式，算是妖師記憶中製服的味道，自然這筆費用轉到了他的頭上。
大片的粉紅色像夏天盛放的荷花，惹得街上的行人駐足觀看，店裡的夥計看到一群水靈的小姑娘，放緩手中的活計，不時地回頭張望著。
郭懷理笑道：“湯老板，我讓這些孩子幫忙乾點活，擦擦門窗，擺擺碗筷。”
不要錢幫手當然好，湯傑笑著招呼大夥進店。
棲仙樓是典型的鄭式酒樓，寬廣的大堂內鋪著木板，已經被洗刷得乾乾淨淨。圍繞著正中央的高台擺放下數十張黑色的四方桌椅，高台用來歌舞表演，兩側各有樓梯通向二樓，二樓呈“回”字型走廊連通著二十八間雅間，郭懷理站在高台上打量了四周，滿意地衝身旁的湯老板點了點頭。
湯傑暗鬆了口氣，帶著幾分自得地道：“郭老板，不是我誇口，湯家三代經營酒樓，湯某自幼在酒樓中長大，這清掃、擺設、迎賓的事宜都做不好的話，那棲仙樓真該關門了。”
郭懷理微微一笑，衝台下站著的小姑娘們道：“丫頭們，按事先操練的忙起來。”
那些粉裝的少女們如同風中楊柳，移動著輕快的步伐，令人賞心悅目地忙碌起來。在湯傑詫異的目光中，小姑娘取出一根根長繩，如同織網般在大堂內牽拉起來，不斷地調整地桌椅的位置。
起初湯傑不以為然，漸漸地他收起嘴角的笑意
，目不轉眼地看著小姑娘們勞作著。桌椅擺放好後，在小姑娘的巧手下，碗碟如同一朵朵盛開的花朵，筷筒擺入在固定的位置，那些長短不一的筷子被挑出換掉，筒中的筷子都整齊地朝著一個方向歪倒著。
湯傑的眼睛瞪得大大的，嘴裡無意識地嘟囔著，“真整齊”，“不錯，這樣擺放看上去真漂亮”，“唉呀，原來可以這樣擺放，這這這怎麼好動手吃東西。”
“簡單的事情做到極致，便成精致。”從郭懷理的嘴中吐出一句高深精妙的詞語，湯傑滿是崇敬地望著他，恨不得立刻掏出筆記在紙上。
郭懷理滿臉都放出得意的光彩，就像當初在昆華山，江安義給他寫的那首“人閒桂花落”，被他寫在折扇上四處賣弄一樣，此刻的郭懷理恨不得把這句話貼成標語，滿街炫耀。
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