() “爹您彆老吃這一樣啊。看你都快吃完了。”許雪嗔道,忍不住過來把許永益擠走,讓他嘗彆的去,自己站在黃瓜麵前嘗了起來。
許熙一看這三人吃著停不下來的架式,就知道這事成了。
雖說調料還不是很齊全,辣椒的種類不多,香味不夠,醬油也沒有現代的鮮,糖還不是白糖,醋也不是香醋,還沒有味精、雞精等調味料,調出來的味道比不上她同學調的,但相比起她今天吃的小吃,那味道真是好太多了。
古人的烹飪手段還是太單一,大吃貨國的吃貨們經過一兩千年的孜孜不倦的研究,隨便拿出來的東西都比古代強太多。現代那些涼菜攤子,味道不如她同學的好,生意都能紅火;她在古代賣涼菜,總能掙上一些錢吧?
最重要的是,這種生意要的本錢不大,也沒有賣其他吃食那麼費神。像海帶絲這些費功夫的菜,完全可以叫村裡的那些大媽大嬸幫著弄好,許家人隻需要把調料配齊,拌一拌就好。
“用這種辣椒油可以涼拌很多東西,比如土豆片、白菜、豬皮、雞爪、雞翅、豬肚絲、豬耳朵等。到時候咱們弄個攤,把各種涼拌菜都拌一些,素菜定價十文錢一斤,葷菜定個五十文錢。也不用限製隻買哪一樣,想吃啥就用筷子夾到碗裡,合著一起稱。咱們好賣,買家也能多嘗些口味。”
許永益的眼睛頓時亮了起來。
他是做小買賣的,許熙隻是稍一提點,他就知道這買賣大有可為。到時候他們可不止在一處賣,縣裡東西南北各處都可以擺個涼菜攤,還可以賣到酒樓裡去;京城更是機會大得很。這個生意隻要做得好,賺大錢都有可能。
“熙姐兒,這個買賣是你想出來的,辣椒油更是你一手調製出來的,叔得給你分成。”
許永益覺得,涉及到利益,還是早些把規矩定下來的好。買賣剛開始做,沒賺什麼錢時不要緊。到以後買賣做大了,那可是要傷感情的。再如何他也不能占許熙這個便宜。
許永益如果不提分成的事,許熙也不會提,隻當替原主還了許家十幾年的養育之恩了,以後她必然會遠著許家;可許永益現在提了,她自然也不推脫。
一個人想要獨立自主,首先在經濟上就得獨立起來。她隻有自己賺錢、離開侯府也能好好過日子,腰杆子才能硬起來,不被侯府所掌控。
她雖然可以靠設計首飾賺錢,但沒試過,她也不敢保證她設計出來的東西,銀樓就能要。而且,這涼拌菜是她想出來的,她拿一定的分成理所當然,為什麼不要?
“多謝叔叔。”她笑道。