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嫁給迂腐書生 祿莓 7611 字 9個月前

鄔顏進來後,一同跟著來的陸南蓉有些好奇,恩人家裡是做擺攤生意,做的小吃她都吃過,不得不說口味很香,可恩人也會做平常的飯菜嗎?

心裡不見想著,如果待會兒恩人做出來的菜哪怕味道一般,她也要好好捧場。

極快地將廚房打量了一遍,鄔顏看到案板上有一隻已經拔掉毛處理過的雞,不由得問:“這個怎麼沒有用?”

廚房的丫鬟便說:“是廚娘準備做小雞燉蘑菇,打發去買蘑菇的小廝讓人給騙了,從一個魯商那兒帶回一籃黑色的、臭臭的東西,根本不能用。”

“黑色的臭東西?”鄔顏若有所思,“那些東西還在嗎?”

她問。

“在的。”雖然不知道小姐帶來的這個漂亮的娘子要那些東西做什麼,廚房的小丫鬟還是將其找出來,原本都打算扔掉的,“就是這些。”

“啊,好臭啊,看起來也臟臟的!”檀雲嫌棄地扇扇鼻子前的味道。

而鄔顏定睛一看,俊秀的臉上卻忽而露出笑容。

陸南蓉一直注意恩人的,此刻看到女人的表情,試探著問:“恩......鄔姐姐,這東西難道是可以吃的?”

鄔顏肯定點頭:“當然能吃,這是鬆莪。”

說起來,她第一次見到鬆莪的時候,也向幾人似的抗拒,知道真正嘗到鬆莪的味道,從此便愛上了這種醜醜的家夥。

其實,鬆莪屬於野生菌的一種,而且是不可人工養殖的野生菌,生長於落葉鬆林下,味道鮮美,營養價值豐富。

常見的便是用鬆莪燉雞,是一道較為出名的魯菜。

鄔顏折起袖子,笑著對陸南蓉說:“今天便做一道鬆莪燉□□!”

因為是野生的鬆莪,需要用溫水加鹽浸泡半個時辰,而後仔細.揉.洗乾淨。

這些事情交給廚房的小丫鬟做,鄔顏要做的,就是把那隻已經處理過的小公雞燉上。

為了雞湯味道的鮮美,蔥薑花椒八角、老抽生抽、料酒之類的調味自不用說。

此外還要加一點點糖進行提味。

蒜直接成瓣扔到鍋裡

,煮爛之後的蒜瓣也是很好吃的。

這時候,將鬆莪洗乾淨的小丫鬟愁眉苦臉將東西放到案板上,聞了聞自己的手,臭臭的。

鄔顏將鬆莪倒入鍋裡,加蓋小火慢燉。

一回頭看見小丫鬟的動作,忍不住笑出聲:“回去用肥皂洗一下便可。”

“肥皂?”一直沒有說話的陸南蓉忽然開口。

鄔顏這才想起來,這個時候好像還沒有肥皂。

唔,自己隨身帶來的東西很快就要用完,到時候,不會連洗臉的東西都沒有了吧?

不行,抽空得做一些備用。

“是一種洗衣服的東西,類似於皂角,不過還沒有做出來,等到做出來,我送你幾個。”

陸南蓉眼睛亮亮:“好!”

慢慢的,鍋裡燉著的雞的香味從蓋子裡鑽出來,盈漫整個廚房的空間,出了雞肉的香味,有一種更為霸道的香味,檀雲咽了口口水,不可置信道:“這味道,難道是那些醜醜的鬆莪?”

“是啊,彆看它們醜,味道卻很不錯。”

“哇,這也太!太奇怪了!”

陸南蓉笑著敲了一下檀雲的腦袋:“這有什麼奇怪的,人可不貌相,蘑菇也不能隻看模樣。”

“嗬嗬,陸小姐說的對。”

陸南蓉紅著臉道:“鄔姐姐不要叫我陸小姐,直接稱我為南蓉便好。”

鄔顏從善如流:“南蓉。”

某人又紅了臉。

等到鬆莪燉雞差不多了,放鹽放胡椒粉,再加適量的醋:“好了,盛起來吧。”

熱氣騰騰的鬆莪燉雞便做好了,等到上桌,陸南蓉親自夾起一塊看起來仍然有些醜的鬆莪,送入口中。

“怎麼樣?”鄔顏看著一旁站著的檀雲眼睛都快瞪出來了,忍不住替她詢問。

“鄔姐姐!這個鬆莪真的好好吃呢!”陸南蓉滿臉欣喜,她其實也和檀雲一樣,抱著懷疑的態度,然而鄔姐姐不愧是鄔姐姐,果然和其他女子不一樣,很厲害呢!

燉久的雞湯湯汁濃稠,表麵飄著薄薄的一層油花,但其實並不油膩,雞肉鬆軟,外麵的雞皮卻仍然勁道,咬一口,浸滿鬆莪的香味。

陸南蓉本身胃口小,然而今天,卻喝了兩碗的雞湯。

到最後。雞肉當然沒有辦法全部吃掉,倒是雞肉裡麵的鬆莪幾乎全

部吃乾淨。

放下碗筷,陸南蓉沒有忍住,打了個飽嗝。

頓時羞得恨不得將頭埋到胸.前,她可是注意到,恩人隻吃了一點點兒的食物,怪不得身材這麼好呢......陸南蓉暗自發誓,以後絕對不能這般吃啦。

當然,後來的她因為某人做出太多的新奇食物,又一次一次打臉。

鄔顏看著陸南蓉的傷口沒有大礙,又做了一頓飯算是補償,離開的時候,甚至還打包走了一碗雞湯。

魯商可遇不可求,好不容易做出鬆莪燉雞,得拿去讓施傅興嘗一嘗。

想來忙於備考,一段時間不見,書呆子好不容易養起來的肉又掉下去了吧。

雖然有所預想,但直到看見施傅興的時候,還是把鄔顏嚇了一跳。

眼前這個瘦到臉頰都凸.出來,被風一吹就要飄走的家夥,還是她那個可愛的書呆子嗎?:,,,

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