鄔顏將炸好的魚放進盤裡，其他廚子看到後，紛紛撇嘴，不就是炸魚，還以為有多麼厲害呢。
廚子們沒了興趣，不再關注。
那邊，鄔顏炸好魚，開始做糖醋魚最重要的醬汁。
現在還沒有番茄，所以鄔顏用的是一種差不多味道的野果子做的甜辣醬。
蔥薑蒜爆炒，在油鍋中炒出香味兒，再挖幾勺甜辣醬，一點點辣椒醬和白糖，翻炒至稍微冒泡泡。
這樣的醬料做出來酸甜鹹辣四種味道交織，放入之前的煎魚，大火熬煮，期間需要不斷地將湯汁澆到魚身上。
香味飄出來，整個後廚都被吸引，之前心裡嗤笑的廚子們，這會兒悔得腸子都青了。誰知道最重要的步驟在後麵呢？現在好了，除了煎魚什麼也沒有看到。
鄔顏誤打誤撞保護了方子，將做好的糖醋魚擺盤，因為魚太大，盤子太小，魚頭的部分女人便留在了鍋裡。
一道美食講究色香味俱佳，她切了一些漂亮的蔥絲，又摘了幾
朵香菜葉子，擱置到到糖醋魚的表麵。
黃綠結合，瞬間提升了菜品的顏值。
“可否允許妾身將這碗魚端回去，再來收拾？”
鄔顏問把她帶來後廚的船夫。
對方一激靈，瞬間回過神：“不用不用，不用收拾，四十文錢，隻需要做飯，剩下的什麼都不用管！”
“沒錯沒錯！”其他人眼睛一亮，同樣反應過來。
鄔顏心裡驚訝，難道是自己誤會了他們？要價貴的原因不是宰客，而是因為服務態度好？
多想無意，道過謝之後，鄔顏端著糖醋魚離開。
等她走了，幾個廚子立刻放下手中的活，湊到鍋前，裡麵放著一隻澆滿金黃醬汁的魚頭。
“這味聞著太香了，趕緊盛出來嘗一嘗！”
“怎麼都過來了？你們的菜做好了？”
“急什麼，便是做晚了，讓那群人餓一會兒又何妨。”
問話的船夫一聽，覺得也是，“哎，彆急彆急，馬上就盛，先拿一個碗來！”
有人遞過來一個碗，船夫用勺子將魚頭舀出來，連鍋底的醬汁也沒有放過，全部舀得乾乾淨淨。
剛完成，還沒顧得吃，從外麵走進來一個人，著黑衣，腰上彆著劍：“喂，三條魚做好了沒？”
糟了！
聞言，廚子們猛然想起這一茬。旁的顧客的飯可以不做，但二樓那位可是得罪不起啊！
哎喲，這可怎麼辦呀？！
被推出來拿飯菜的手下本來心情就不爽，看到幾個廚子唧唧嗚嗚說不上來，視線在廚房轉了一圈，沒有看到做好的魚，頓時明白過來：“好啊，拿了我們的錢，居然還敷衍了事，我看你們是不想活了！”
“哎哎哎哎，貴人饒命，貴人饒命！”
廚子們看到反著光的劍，一個個嚇得跪到地上：“小的們不是沒有做，就是做的慢！才剛剛做出一個……魚頭！”
“對對對，就是這魚頭，”船夫將剛盛出來的魚頭獻過去，“因為給貴人吃，所用工序複雜，費事了些。”
“嗤，當爺是傻子，騙鬼呢！”手下不相信，然而等他看著碗中漂亮的魚頭，又聞著空氣裡的香味，鬼使神差接了過去……
。
“哎，李牛那小子怎麼還不回來，快餓死我了。”
二樓房間，殷焱
的幾個手下餓的肚子咕咕叫：“急什麼，就這點路，估計馬上就到。”
“我這是為自己急嗎，我這是為將軍著急！”
“呸，我看你臉皮都掉地上了，真是大得很。”手下一邊反駁一邊偷偷看不遠處的將軍，見對方沒有反應，心裡偷偷鬆了口氣。
正此時，千呼萬喚的李牛端著魚頭進來，“來了來了，剛出鍋，還熱乎著呢。”
聞言，幾人迫不及待迎過去，結果隻有一個魚頭？
“額，肯定將軍先。”
沒有辦法。唯一的一個魚頭端到殷焱麵前，男人眉間緊縮，像是瞧不上這魚頭，但實在肚中饑餓，便拾起筷子夾了一塊。
第一感覺是酸甜爽口，格外開胃，魚肉嬌嫩，尤其魚皮，被油炸過之後是酥脆的，再入鍋一煮，又變得軟下來。
因為常年征戰，殷焱並不挑食。但美味誰都喜歡，吃過一口之後，接下來的速度變快了些。
幾個手下張著嘴……他們等著將軍的評語呢，然而將軍連表情都沒有改變，隻是一筷又一筷地夾肉，魚頭本來肉就不多，最後將碗裡的湯汁倒進米飯中，攪了攪，就著吃下去。
手下忍不住了：“將軍，味道怎麼樣？”
殷焱放下筷子，嘖，怎麼已經沒了呢：“尚可。”
“那再和後廚要一條？”
“兩條。”殷焱道。
“好勒！”
結果再端回來，不僅顏色不一樣了，連味道都不同。
“呸！這什麼東西！”
殷焱聽著手下的怒罵，心想原來不是他的錯覺，一邊淡淡將口中的魚肉吐出來。
一牆之隔。
有嬌妻照顧，施傅興不懂殷焱幾人的痛苦，自己一個人吃掉大半條糖醋魚，末了隻剩下尾巴和湯汁，因為實在吃不掉。
“夫君可感覺好些了？”鄔顏雙手托腮，笑著問。
施傅興點點頭，矜持地拿帕子擦了擦嘴，“聽說寧兄找我？”
“嗯，說有問題想請教你。”
“趁著天色未晚，那我們過去吧。”
蠟燭熄滅，房門關閉，兩人的聲音漸漸遠去。
黑暗中，不知道過了多久，突然傳出“吱喲”一聲。
一個人影憑空從床上出現，黑影個子不高，隻有一米左右，而後晃晃悠悠從床上爬下來，走到桌子前。
“哇，好香啊！”
聲音軟糯，居然是個小孩子。：，，，