穆瓊從大眾報的編輯部離開後, 就直接回家了。
路上來回花了很多時間, 他到家的時候已經下午四五點。
這年頭普通人家過日子, 都是不看時間看太陽的, 天黑就該吃晚飯了, 如今天又黑的早……他回家的時候, 正好趕上大家都在做飯。
中午剩下的瘦肉，朱婉婉拿來和豆腐一起紅燒，除此之外，她還做了一碗開胃的鹹菜湯。
沒錯，又是鹹菜……誰讓它便宜又好吃？
其實，朱婉婉已經算不錯的了, 願意變著花樣折騰這鹹菜……這年頭不乏買了鹹菜之後全部上鍋蒸熟，然後一家人對著四五碗鹹菜連吃好幾天的事情。
來來去去就吃這麼幾樣菜, 放現代穆瓊肯定早就膩了，但如今他總是餓, 自然吃什麼都香。
他又乾了三大碗飯，然後先給朱婉婉和穆昌玉講課, 接著開始抄自己寫的。
他抄了三千字就抄不下去了, 桌椅太不舒服, 燈光又太暗, 寫到後來他眼睛都有點花了, 意識到這樣下去興許會把自己的眼睛弄壞, 穆瓊立刻就停筆不寫了。
第二天早上，穆瓊把剩下的兩千字抄好, 又把稿紙收好放在懷裡，這才坐電車去租界。
今天他沒能一到電車站就坐上車，到租界的時候時間已經不早了，也就沒去大眾報編輯部送稿子，而是直接去了西餐館。
他到西餐館的時候已經九點多，西餐館早就開門了，李光明正穿著西裝在門口招攬生意。
餐館裡坐了一些人吃炸豬排，比穆瓊剛來的時候要熱鬨很多，但跟前天相比，西餐館的生意肉眼可見地差了很多，尤其是買漢堡的人，越來越少了。
“小穆你來了。”陳老板招手讓穆瓊過去，又指著身邊一個穆瓊不認識的中年男人道：“來認識一下，這是我的朋友，叫張齊，以後他就是我們餐館的掌櫃了。”
“掌櫃好。”穆瓊笑著打了個招呼。
“這就是穆瓊，我跟你說過的。”陳老板又向張掌櫃介紹了穆瓊。
“你好。”張掌櫃朝著穆瓊作揖，他說話的口音跟陳老板一模一樣，想來也是廣東人。
“你好。”穆瓊連忙跟著作揖。
相互認識之後，陳老板就對張掌櫃道：“老張，店裡就麻煩你看著了，我出去一趟。”
張掌櫃答應下來，陳老板又對穆瓊道：“小穆，你跟我一起出去吧！”
陳老板帶著穆瓊出去，先去了木匠那裡。
穆瓊想要的桌子，是白色的長方形小桌子，但木匠那邊沒有白色的油漆：“這個顏色的漆，隻有洋人有，要買到不容易，不過最近西邊新開了一家塗料廠，我可以幫你們去問問。”
“那就麻煩你了。”陳老板道：“實在不行，我們不用白漆也可以。”
將需要的桌子的尺寸全都留下，又把穆瓊畫的櫃台，或者說收銀台的樣式拿給木匠看，付了訂金讓木匠做之後，陳老板又帶著穆瓊去買調料。
陳老板提前聯係了一個又賣藥材有賣調料的商人，在這個商人那裡，穆瓊看到了各式各樣的調料，可惜他絕大多數都不認識。
不過，有一點是值得慶賀的，他在調料商人那裡看到了孜然。
這時候種孜然的人少，物流又不發達，因而孜然的價格相對於其他調料比較貴，但能買到，還能有穩定的貨源供應，不管是穆瓊還是陳老板，都已經很滿意了。
至於彆的調料……反正穆瓊除了辣椒粉都是不認識的，就任由陳老板一個人去看了。
陳老板對此很無奈：“你明明能說出那麼多菜，怎麼這些全都不認識？”
“我以前隻管吃，沒記過這些。”穆瓊道。
陳老板聞言看了穆瓊一眼，愈發肯定穆瓊以前一定是生活在巨富之家的。
可惜了，他那個爹是個腦子不清楚的，竟然乾出把原配和長子趕出家門這種蠢事！
出生於這種家庭，還能耐得住性子願意在他的西餐館給人端盤子……陳老板看著穆瓊的目光愈發可親：“小穆啊，你以後發達了可彆忘了我。”
“老板，這話應該我來說。”穆瓊笑道。
陳老板笑笑沒接話。
兩人在外麵跑了三四個小時，都下午了才吃上飯。
飯是在外麵吃的，陳老板找了一家店，給穆瓊和自己各點了一碗爆魚麵。
所謂的爆魚，是將草魚或者鰱魚切塊油炸，再用醬油、糖和其他一些作料煮過做出來的，味道非常好。
爆魚麵有紅燒的，也有鹹菜的，陳老板要了鹹菜的，而穆瓊最近吃鹹菜吃的實在有點多，就要了紅燒的，還讓賣麵的多加四兩麵。
“彆多加了。麵條太多糊成一片不好吃。你給他下兩碗麵吧，除了爆魚麵還有什麼麵？”陳老板問賣麵條的。
“現在有大腸麵，豬肝麵和肉絲麵。”賣麵條的人道。
“小穆你想吃什麼？”陳老板看向穆瓊：“我之前疏忽了，都忘了你正在長身體胃口大。”
“肉絲麵吧。”穆瓊道：“謝謝老板。”
“跟我說什麼謝謝。”陳老板笑道。
麵條的澆頭都是提前準備好的，上海這邊的麵條又都是細麵，很快就煮熟了，因而沒等多久，兩人就吃上了麵條。
爆魚麵很好吃，肉絲麵是加了鹹菜燒的，味道也不差。