回到京都之後,林母就開始賣起了煎餅果子和肉夾饃，至於涼皮這個東西，林母覺得?現在天氣太冷,不?適合吃，還是等著到了夏天的時候再**較適宜。
因為去年年底上麵下來的政策,林母的膽子比以前大了許多，以前還多少是謹慎一些,每天也就賣六七個人的飯,規模並不?大。而現在是徹底放開了，隻要她不雇人，就算她賣的東西再多，這誰舉報她都沒用,畢竟這報紙上都說了，允許她們這些閒散勞動力來從事這些個體勞動。
因為林白夏的原因，林母就算是弄煎餅果子和肉夾饃也不?缺油，這兩樣也不?費事,步驟簡單地很。為了到時候賣的時候省時省力,林母特地弄了一個木箱子,在來吃飯的學生過來之前，把做好的肉夾饃放到裡麵去,以免時間久了就冷了。
這煎餅果子和肉夾饃是出乎意料地受歡迎，這兩樣素的都是八分錢，要是加雞蛋加肉，也不?就兩角錢，更彆說這兩樣比起飯菜更方便打包帶走，買完付上錢油紙一包拿走就成了，而且還能幫班裡想改善口味的同學朋友帶上一兩個,所以每日林母這邊煎餅果子和肉夾饃這兩樣東西，賣的是比飯菜還多。
之?後林母又弄上了虎皮雞蛋、炸年糕、煎炸土豆條等小吃，雖說這些都不是量大管飽的，但是耐不?住對於這學生來說新鮮呀，每日買的人倒是不少。
還有上次閨女喝得?那個雙皮奶，林母也弄了出來，因為她想著，這雙皮奶是奶做的，喝著對閨女的身體隻有好處沒有壞處，但閨女一次也就吃那麼一碗，多的也喝不?下了，可一次弄一碗也不?夠費工夫的，所以林母就乾脆一次弄上一盆，閨女吃上一碗，其他的都賣出去。
雙皮奶這東西，做起來也是簡單得?很，而那個奶也是在外麵鄉下收上來的，林母每日給些錢，人家就自己給?送上門了，也省得?林母費工夫去取。林母按照閨女給?的方法，把奶去腥氣，然後一煮一大盆。這豆漿都得四五分?一碗，這雙皮奶可是比豆漿金貴許多，林母一碗也就賣一角錢，雖然碗不?大，但也算得?上便宜了，每天
但是這雙皮奶一項賺來的錢，就有三四塊錢了。
因為現在賣的東西多了，她們租住的地方肯定不?夠了，畢竟她們母女倆還要生活，因為賺得?多，林母乾脆把那房東老太太隔壁的院子也租了，以後就拿那個院子專門賣東西。
因為每天賣的東西多了，林母一個人雖然忙活的過來，但是肯定是不如以前輕鬆了，而且這效率也慢了，再加上現在又不如後世，有那麼多保溫的手段，飯菜還有其他吃的做出來，時間久了就會涼了，所以林母思來想去，就請了這房東老太太幫忙，每日就中午和晚上兩個飯點前後需要她幫忙乾活，一天也就兩三個小時，然後一天是一塊錢。
這對於老太太來說，當然是樂意之至，她雖然老了，但是這點活對於她來說根本不算得?什麼，更彆說這一天一塊錢，一月三十塊，連飯也都是一塊吃了的，可是比工人待遇還好，老太太每日乾的是比林母都積極。
林母讓房東老太太幫忙也是有原因的，上麵本就不?允許雇人，她要是雇了人，給?外麵眼紅的人看了，後麵肯定也會有麻煩，但是房東老太太就方便多了，本就是住在一起的，誰又能說她是雇來的人，到時候就算有人舉報，隻要林母不?承認，人家有什麼辦法？所以這樣就安全多了。
當然，因為這邊的許多東西，都是從林白夏的彆墅空間裡拿出來的，為了不?讓人發現端倪，母女倆也很是注意這方麵的事情，林母都是趁著晚上，才把東西放裡麵的，而且鑰匙也在她這邊，房東老太太知道分?寸，一般也不?會私自過來。而且林母也隔三差五出去買回不?少米麵糧油等，至於這買了多少，數量如何，外麵的人就不?得?而知了。
林母現在雖然沒有說自己開的是飯館，但是也就是是個牌子的事情了，這新租的院子，已經儼然是一個飯館的模樣了，每日來的學生是越來越多，周圍的街坊鄰居還有被介紹來的其他客人也是不少，畢竟林母這東西，實在是又便宜又新奇。
京都比起全國其它的地方，這百姓的經濟狀況好的不?是一點半點，若說在小地方，一頓飯花個幾角錢大多數的人是舍不?得?那個
錢的，而在這京都，願意花個幾角錢把東西都嘗個鮮的人，不?在少數，所以林母每日的東西，就沒有賣剩的。
林白夏當然是覺得?她媽每日實在是辛苦，也想著要分?擔一下，但是這母女倆拗到最後，林母也不?過是姑且願意讓閨女有時間的時候來幫忙做雙皮奶，這個是最輕鬆的，其它的活是不願意讓閨女插手，她閨女可是大學生，怎麼能讓她做這些呢，更何況她也舍不?得?閨女累著。
而且對於林母來說，現在的活有了房東老太太幫忙一點不算累，這再累能有以前在紡織廠當女工的時候累嗎？比起那個時候，現在實在是再輕鬆不過了，怎麼說得上累呢？更彆說這每日進賬的錢，足夠讓林母忽視這點疲憊了。
月底算錢的時候，林母簡直是高興壞了，以前隻單單賣飯，一個月就能賺五六十，現在又加了這幾樣，算下來一個月居然賺了有三百多。
當然這還要刨去給?房東老太太的三十塊錢工資還有每月十五塊錢新租的院子的租金，除此之?外，那奶也是從外頭買來的，這些都是成本，還有為了掩人耳目，出去買的一些米麵糧油等，這也得?幾十塊，但是就是這樣，最後淨利潤也有二百多，抵得上林母之?前去海城一趟賣的那些絲巾的錢了。
說到絲巾，林母上次去海城那邊帶回縣城賣的絲巾還剩了五十多條，也在京都這邊賣光了，這又是一筆收入。
林母細細算了下，一個月是至少二百塊，一年就是兩千多塊，這可是抵得上他們之前夫妻倆加起來兩年的收入了。