47、宴席(捉蟲)(1 / 2)

“老妹你看見什麼了笑得這麼甜。”張醒查看錄好的視頻的時候就覺得自己小妹對著鏡頭笑得老甜了,連那個特彆難吃的石榴味和密桃味的薯片麵不改色就吃下去了。

張於然伸出一隻手摸了摸肩頭的餘老師,“沒什麼,不好看啊。”

“怎麼會不好看。不過你也太敬業了點,那個石榴味的也就算了,密桃味的簡直絕了,不吐出來就不錯了,你還吃得下去。”張醒將視頻保存多保存了一份,以防止電腦崩了視頻消失。

“還行我覺得很有特色。”張於然真心實意地說。

張醒也不跟她爭。

“我去睡覺了,你也早點睡彆弄到太晚。明天咱們還得在家裡請客彆起晚了。”張於然拍了拍自己老哥的肩膀,順手將桌子上的垃圾收了起來放到垃圾桶裡。

“去吧去吧。我一會就睡。”張醒盯著電腦屏幕頭都沒有抬一下。

張於然放輕手腳回了自己房間,她先將已經睡得昏沉的白貓抱了下來,放回到床上開了電熱燈放到白貓跟前,自己躺在他身邊一點點給他傳靈氣,她也不知道餘老師是不是生病了,難道貓都這樣張於然想著明天還要早起就閉上眼睡覺了。

第二天,四點。

張於然的生物鐘叫醒了她,她感覺自己懷裡有個柔軟溫暖的毛球,睜開眼就看到白貓蜷縮在自己懷裡睡覺。不知道夢到了什麼大尾巴時不時抽動一下。張於然慢慢從床上下來穿了外套,將床頭的電熱燈離著床近一點給餘老師蓋好被子這才出了房門。

冬天天亮的晚,張於然起床的時候天還是黑沉沉的,天已經冷了但還沒燒暖氣張於然從房間裡出來忍不住打了個哆嗦,張於然打起精神洗漱,打開廚房的燈開始準備今天需要的材料。各種食材堆在廚房裡幾乎沒有下腳的地方了。

農村擺宴席一般要麼從鎮上訂,要麼就是自己家裡做,沒有什麼好壞之分,畢竟鎮上也沒什麼好飯店,不過就是方便點不用自己忙活。他家還是決定自己做,張於然把需要先處理的肉菜都處理了,在她拿著小斧子砍排骨的時候他老爸也醒了,張思才從房間裡走出來在院子裡用冷水洗了臉。

“我來

弄這個,你彆砍到手了。”

張於然無所謂地將位置讓出來,他們買了一扇豬肉,張於然雖然有一把子力氣但砍得也是亂七八糟,排骨到了張思才手裡就乖乖地變得大小相似,肥瘦分的明明白白。

天賦這事真是沒有道理。

張於然看了看覺得自己還是乾自己擅長的事吧,她開始和麵做餡料,雖然立冬已經過去了但麵食還是用餃子。現在天冷麵和下來發酵很慢,餡料就是韭菜粉絲瘦肉餡和白菜餡,這兩種都容易出汁水張於然一做好就放進冰箱了,準備等席麵開始了就開始包,這樣現包現吃才好。

“小然你去把你哥叫起來。”張思才一邊醃肉一邊說。

“讓他睡一會吧,他晚上工作累了。”張於然辦了個小馬紮擇菜。

張思才搖了搖頭:“小然你跟我說說他這活靠譜不?我也不想他有什麼大出息,現在他那一行這麼火熱以後要是不行了,你哥可咋辦啊。”

“爸,以前工人還是鐵飯碗呢。再說了我哥還給人畫畫呢,荒年也餓不死手藝人。實在不行咱們就一起種地唄。”

“說的也是,是我想多了。”張思才點了點頭,難道自己真年紀大了,操心的東西也多了。

“你們說我什麼壞話呢。”

張醒可不會在這個時候睡懶覺,“老妹我幫你擇菜。”

“你這臭小子走路怎麼沒聲啊?!”張思才差點切到手,“先去洗個手,你要擇菜就擇那邊放的,你搶你妹妹手上的乾嘛?格外香啊!”

“我不是習慣了嗎?嘿嘿我洗手去!”張醒傻笑著打了盆水洗臉洗手去了。

張於然看著他背影搖了搖頭,擇完菜把東西都準備好,張於然和張醒就把大門給打開了,他們將家裡兩張大桌子搬了出來,用乾淨的抹布仔仔細細地擦乾淨,還沒等擦完張醒就聽到了小汽車的聲音,他本來蹲在地上擦桌子腿一下子就站起來機警地說:“咱們大伯和哥來了。”

“你怎麼聽出來的?”張於然看著他放下抹布就往外跑忍不住問。

“大伯你們來了,怎麼這麼早就來了快進快進!”這才不到七點,從市裡開車過來怎麼也得六點就出發了。

“小醒啊,讓你伯母過來幫幫忙。張越你拿著鑰

匙去咱們家把桌子什麼的給搬過來。”張大伯叫張思福,人卻長得不怎麼富態和張思才一樣精瘦精瘦的,個頭也不高最多不超過一米七,不過人很白戴著一副眼鏡,學曆不低上過高中在市裡開了家小百貨商店,還算是有點錢。早幾年就去市裡住了,不過每年過年都會回來過。老家的東西也就沒賣了家裡上了鎖一般不會打開。

“好的爸。孩子你抱著。”張越把小南遞給自己老婆,然後拿著老家的鑰匙,“走吧老弟。”

“爺爺奶奶,大伯伯母,嫂子。”張於然已經端出了果乾和水果放在擦好的桌子上,然後搬了幾個椅子讓他們先坐下。

“彆客氣了小然,讓你伯母幫你。”張思福擺了擺手讓她不用忙活。

“就是,今天炒啥我幫忙。”吳翠蘭爽快地說。

“不用忙,今天我爸下廚。我打下手。伯母待會咱們包餃子就行。你先吃點果子墊墊。”

吳翠蘭也不含糊點了點頭就拿了個柿餅吃,“這個活我熟啊。待會咱娘倆一起包。”

聽了這話劉文秀忍不住撇了撇嘴,還要自己兒子做飯她心裡不得勁,哪一家不是婆娘忙活這些,也不知道自己那個兒媳婦乾什麼去了。張老頭看不得自己老伴掃興,大好的日子拉這個臉乾什麼,他胳膊頂了下老伴胳膊。劉文秀見自己老伴生氣了也就不擺臉子了,把小南抱過來喂他吃桌子上擺的山楂糕。

“真的?哎呦我這個弟弟可輕易不做飯,哎,咱們今天可有口福了。”張思福一聽就高興了,他老弟彆的活都乾就是不喜歡做飯,但你說氣不氣人他天生就是個做廚師的料,吃過的東西自己就能做個七七八八,一般人嘗不出區彆。

“那老哥你可得等了,我不能為了你一個就開火啊。”張思才聽到動靜也走了出來笑眯眯地說。

“就你話多。”張思福把小孫子抱過來,小南吃著山楂糕還不想過來呢,“你這小子有了吃的就啥都忘了,叫姑姑了嗎?這可是姑姑給你的,你不聽話我就收回去!還有叫爺爺,這個也是你爺爺。”他指著張思才說。

小南似乎是聽懂了小嘴一癟就要哭。

“老哥你嚇唬孩子乾嘛,能吃是福。”張思才又給拿出了些

水果,是石榴和山楂。

張思福卻是擺了擺手說:“不能慣著孩子。來先叫姑姑。”他把孩子接過來,劉文秀對自己大兒子那是百依百順,根本不敢護著。

“咕咕。爺爺。”小男孩大眼睛裡還包著一泡淚水含糊地叫了一聲。

“哎,真聽話。真是好孩子。”張於然被這一眼看得心都軟了趕緊應了一聲。

“老妹過來幫忙!”張於然還沒來得及和小娃娃玩一會就被張醒的聲音叫出來了。

以前的東西實誠,木桌子那是真的沉張越還很不自量力地在上麵摞了很多木凳子,一路搬過來張醒卡的手都疼了,“你,這點出息,還叫小然過來幫忙。”

“哥你就死要麵子吧。”張醒說完就朝著家的方向看,張於然已經小跑著出來了,“老妹沉死了,我手都疼死了。”

張越被他那樣弄得起了一身雞皮疙瘩。

“我來你放手吧。”張於然接住桌子一邊,張醒這才解放了出來,他甩了甩胳膊搓了搓手,他兩隻手的手心都被卡出了深深的印子,他稍微休息了會就跑到張越那一邊幫他抬。

“你乾嘛?”張越有點奇怪,小然身體不是剛好嗎?

“你放心老妹現在力氣大著呢。你等著瞧吧。”

果然張於然抬個桌子根本不吃力,比起他倆一起都要輕鬆。

有了張於然的幫忙很快就把三個大木桌給搬了出來,張於然又和張醒張越去周圍的鄰居家借桌子,附近的人都受到了邀請,正準備上門吃飯呢,見人來了就幫著搬著桌子去張家了。一來二去湊了十幾個大桌子,就是張於然家的院子夠大這麼一放也顯得擁擠了。

張醒搬了個小桌子放了個本子在上麵,村裡人來了就簽上名字和自己拿的份子錢的數目,關係近的就拿的多一點,四五百的拿,遠的二三十的也有,數目不講究多少,人來了張思才也開始炒菜,張於然則是在屋裡開始包餃子,她的手法很快幾乎是手一捏就是一個包子,麵劑子在她的擀麵杖下擀過十下就成了個圓圓的麵皮。

她伯母幫著張於然包,沒一會就包出了好幾百個餃子。

張醒和張越已經自覺地當起服務員了,端著果乾柿餅和山楂糕各種糖果瓜子往各個桌子上擺

,都是一個村子裡的人相互都認識,大家很是自覺地跟自己熟悉的人坐在一起,村委的人也來了,不過都是各自說話,老人偷偷將桌上的果子零食塞到口袋裡還不忘喂自己孫子孫女先吃點,中年人圍著插科打諢吹牛皮,尤其是張思福一隻手拿著一把杏乾邊吃邊說市裡發展趨勢,一堆人圍著他聽。

也有人隻是有些不自在地默默吃東西。

“這是自家做的吧?一吃不是買的。”

“嗯,今天雨水多,我山上都長了不少果子,就是沒空都爛在地裡了。”

“茶水不錯,你們這邊我給你們添點茶。”

“小醒,這裡熱水沒了!”

……

張醒忙得腳不沾地,第一道菜也做好了,是涼拌小白菜和雞肉,張醒和張越將菜端到各個桌子上。

大家都是熟人也不計較就伸筷子吃了起來,第二道菜也很快接了上來,是韭菜炒雞蛋。

張思才炒菜的速度極快,沒一會就上了七八道菜。

院子裡說話聲也小了大家都專心吃飯。

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