今年的農曆三月十五,正是三年一次的會考過後的殿試日，也叫庭考。
殿試隻是定名次,因此林家眾人對於林立澤此次參考,雖還有些許緊張，但更多的是興奮與期待。
前幾日，錢秀秀更是帶著瑤娘跟著林立文一塊回到莊子裡來了。
受嫁接和種植技術等各種因數的影響,莊田裡的櫻桃已經有許多開始成熟了。這對那些預定了櫻桃的商者和貴人們來講,算得上一個意外之喜了。
因為時下櫻桃便是早熟，一般也需得等到三月下旬左右。且論品質和口感,林立文種植出來的確實更佳些。
“爹爹,櫻桃真好吃！”瑤娘抱著裝滿了櫻桃的小碗坐在椅子上，甩著她的兩條小腿，吃得甚為歡樂。
林立文瞧著瑤娘吃得高興，他心中便也高興,然後又喊還在一旁忙活的錢秀秀過來食用：“秀秀，你也過來吃櫻桃,剩下的一會我來弄……”
雖說櫻桃好賣價也高，可再是如何高價的水果，自家莊子裡產的,林立文都不會虧了家裡人的食用。
因此前些時日往外接受櫻桃預定時,林立文便將櫻桃產量大致估算了一下後，先將自家要食用的量給預留了出來。
今日正好又是殿試日,所以林立文和錢秀秀便喚佃戶采摘了好些櫻桃下來，打算一會安排人給京城宅子裡送去。
除了要送的櫻桃外,還有莊子裡彆的蔬果等。
林立文在莊園裡種的蔬果又多又好,且較之普通農戶所種植的往往還能早上市些許時間。林家自是不會再花銀錢去外麵購置了,便是京中一些商者或是貴人們也常派遣仆從前來莊園采購。
然而這一次,除了櫻桃等蔬果外，林立文還有一樣東西要送過去。
“大郎，這便是你拿柰做出來的飲子嗎？”
錢秀秀一臉好奇的林立文剛倒出來的一小碗淺棕色的飲子，聞在鼻尖時還有一股淡淡的果酸味。
“你試試口感如何？”林立文笑著將碗朝著錢秀秀遞了過去。
未經改良和引來優良品種的柰雖作為水果食用時口感極為不好，但它作為蘋果的其中一個品種，蘋果所具備的大致性能，它還是全都有的。
而在去年剛入冬時，林立文可是收購了好大一批柰。但他售賣果糖卻隻有短短的時日，因而那些被他收來的柰根本就沒用完。
那些柰被林立文都製作成了蘋果原醋，然後再二次發酵製作成了能充作飲料飲用的蘋果醋，也正是林立文打算用來薅京中貴人們羊毛的一種飲品。
“酸甜酸甜的，我覺著味道甚為不錯。”錢秀秀嘗試著飲用了一口，頓時眼睛都亮了。
原本坐在一旁吃著櫻桃的瑤娘一聽，立刻便喊道：“娘！”
瞧著她眼巴巴的模樣，錢秀秀笑著把碗遞了過去。
瑤娘雙手捧著碗便喝了老大一口，然後她也喜歡上了：“好喝！”
要知道時下可不像後世那般有許多的飲料可飲用，時人常喝的便是茶。但茶在時下也是奢侈品，普通百姓食用不起。
而除了茶以外，便是蔗飲和湯飲。
蔗飲指的便是以甘蔗為主材料，所製作出來的一些具有甜味的飲品。比如拿新鮮甘蔗榨出來的汁水，還有放了蔗糖的米漿等……
湯飲品類也不多，且多以保健為主。如時人喜用柴胡煮湯（1），因為柴胡還具有發汗等功效，飲用時可使得身體保健。
時人還將這些統一喚做飲子。（2）
如這般的飲子都受人喜愛，那麼林立文製作出來的這蘋果醋便可想而知了。
而為了更好的薅到貴人們身上的羊毛，除了自家食用外，林立文自然是按照老規矩，給京中貴人們家中都送去了些許。
“他又要推廣何物？”貴人們一聽仆從來報，便這般言道。
林大郎送禮素來摳門，其目的更是昭然若揭。
“是酒麼？”
瞧著眼前的酒瓶，貴人們腦海中第一時間浮現的便是酒。尤其是那位林大郎，還曾在西州搞出了一款新的久——啤酒。
如今啤酒也算是全皇朝都知名的酒品類了，因為隨著它傳播越廣泛，其售價也在逐年的下滑。
然後貴人們一打開，才發覺不是。
“飲子？有點柰的味道，口感酸甜酸甜的……”
仆從轉述：“言道正是柰所製。”
“真是柰？”貴人們震驚了。
而除了其製作的原材料外，貴人們其實更關心另外一件事。
“唉，也不知曉這等果醋，林大郎要售賣多少銀錢。”