楊梅蜜餞的製作其實並不難,整個製作裡麵最大的難點還是在白糖上。白糖雖說產量上來了,但大批量的白糖所需耗費的銀錢依舊不是一個小數目。
益州這地方,雖因盛產茶葉而每年向朝廷繳納的稅銀眾多。但實際上,卻並等於這裡的老百姓過得很是富裕。
茶村是例外,因為他們有那片古茶林。
而沒有茶林的大多數老百姓,就林立文來到雙縣後所看到的,論起生活來,他們其實過得都很是貧苦。
因為雙縣多山地少農田。
農田不足,糧食產量就不可能多,生活又如何能好呢?要知道不管什麼時候,土地才是老百姓的依靠。
在這種情況下,開辦一個具有一定規模的楊梅作坊,便是這整個村子的所有老百姓合力,怕是也有一定的困難。
楊梅這東西又具有極強的季節性,即便他們最後真能拿出這筆銀錢來,但等這些老百姓一一商議到位時,楊梅的季節隻怕都要過了。
林立文覺得,還不如他先拿出這筆錢來幫大家一把。
當然,林立文願意幫他們,但這種幫是給他們想出辦法,解決一些他們目前解決不了的困難。而不是直接將成果送予他們,所以本錢這一塊,林立文最後肯定是會要回來的。
隻萬一虧損除外。
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因為有了林立文這邊的出錢出方子,村民們直接上手製作,很快便出了成果。
其實說是叫楊梅蜜餞作坊,但實際上這個作坊裡除了楊梅蜜餞外,還有楊梅乾,李子蜜餞等。
這些果乾蜜餞的選材新鮮,製作仔細,因此成品瞧著都還不錯。
林立文在嘗完味道後覺得挺好吃的,最起碼比起京城一些蜜餞果脯店鋪裡的那些,並不差什麼了。
而這些果乾還都是北地那邊所罕見的水果製作而成,也能滿足京城貴人們喜新奇的心思。
“阿旭,你辛苦一趟,帶一些人將這批果乾蜜餞拿去府城與那些商者們交貨吧。”林立文笑著說道。
至於價格,林立文這邊早就製定好了。
價格並不便宜。
村民們初聽聞售價時,好些人不僅被驚到了一把,心中還升起了擔憂。一些人私底下更是湊在一起,偷偷的議論了起來。
“若,若是賣不出去該如何是好?”
“應是沒問題的吧……”
“可這般貴的價錢……”
白糖雖貴,但如今早已不是過去那般的價錢了。至於楊梅和李子這些水果,那價格就更不值什麼了。
“先看看吧,若是不能成,咱們到時候跟大郎好生說說,看看能不能減價,總不能讓大郎虧損了……”
“是呢,我便是想著萬不能讓大郎為了咱們虧損銀錢……”
林立文這麼一心幫大家,村民們也不是不知好的。所以他們這般的憂心,並不單單隻是為著掙銀錢,也很是擔憂林立文會因此虧損。
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待到薑旭帶著人再度回答村子裡時,他所帶過去的果乾蜜餞自是全不見了。
“賣出去了?”
“都賣出去了!”
“這般高價格,竟真全賣出去了?”
“價高?那些商者們都好說話的很,隻嘗了一些味道後便定下了,根本都沒提還價的事……”
“嘶,那這得多少銀錢啊!”
“好多銀錢呢!我的個天啊,我這輩子都沒見過這麼多的銀錢!”
“我莫不是在做夢吧……”
“莫說你覺得是在做夢了,此時我都覺得自己好似在夢中……”
“……”
那幾個被薑旭帶去幫忙的村中漢子,此時臉上更是滿滿的興奮。
要知道雖是第一批交貨,但是數量卻並不少。因為林立文考慮到果子的季節性,可是特意吩咐過裡正,讓他帶著村民們多多收購,多多製作。
雙縣這邊農田還少,村民們也能騰地出時間來做事。除了一部分給官府做工去茶園開墾的漢子們外,彆的村民們能來的,大部分的都來。
也正是因為數量極多,他們之前隨著薑旭帶著果乾蜜餞出發時,心中與村民們一樣都格外的忐忑。畢竟這般高的價格,他們莫說是賣了,便是想都不敢去想的。
隻是他們並不知,這些價格在那些商者和貴人們的眼中,真就不算什麼。
蜜餞果脯這一類其實不論在南地還是北地,整體的價格都不便宜。若是如南地的品種運輸到北地去的話,那價格更是能翻上數倍不止。
隻是眼下大多數的老百姓一來無銀錢做本錢,二來也不知曉其製作方法,三來他們莫說是懂什麼經商之道了,好些人甚至一年到頭連當地的縣城都未能去上一次。對於地裡的產出的價值,素來便是跟著市場來走的。