摸田螺撿河蚌(2 / 2)

泥鰍這次抓的也不少,做兩盤硬菜還是夠的。

“田螺撿好了,我再大家去河邊和水塘附近摸螺螄吧,河邊還有河蚌,有人要吃河蚌嗎?”沈瀟雲問這個也是順嘴問一句,現在遊客眾多,吃的口味也大有不同。

“有有!我想吃河蚌!爆炒香辣口味的最好吃了,最下飯!”

“我也想吃!”

“加我一個!”

……

沈瀟雲在心裡清點了一下人數,這一下子報出人數的大概有十來人,沈瀟雲還真的沒想到,居然會有這麼多人喜歡吃河蚌。

“你們不怕有寄生蟲啊,這個據說有寄生蟲的啊,我不敢吃。”一個女遊客小聲的嘀咕。

其實像這類,跟養殖的牛蛙是一樣的,也有人說有寄生蟲,不過吃的人依舊很多。

“外麵很多河蚌都是養殖的,就跟螃蟹一樣,寄生蟲很少的,隻要加工好,一般沒問題。而且我看到主播他們這兒的水質,真的很好,比我見過很多旅遊的地方好很多,寄生蟲應該也不會有。”喜歡吃河蚌的人跟那位女遊客解釋。

“上次的田螺我有吃啊,我還親自處理了,非常乾淨,沒看到什麼寄生蟲。”

“就是不知道撈到的河蚌是今天吃還是留著明天吃,哎,這種好東西,我都恨不得立馬解決了,放在那裡,我心裡難受。”

“等會兒問問主播不就知道了。”

拿著工具,穿戴好鞋子後打算往河邊去撿河蚌,然後聽到遊客們的要求,沈瀟雲覺得這些遊客還真的是把吃貨這個角色演繹的淋漓儘致。

“你們想吃的話,晚上我可以給你們做啊,河蚌這東西我們這裡到處都是,河邊,水潭裡,每年撈魚抽水,岸邊都是。”沈瀟雲也覺得很奇怪,怎麼村裡就沒有吃河蚌的習慣呢。

記得每年的夏天,隻要乾旱,水塘河邊的水位下降,岸邊就有很多河蚌露在外麵,村裡人會撿一些回去,把裡麵的肉挖出來剁碎給雞鴨鵝吃了,就取了那些河蚌的殼,用來割韭菜,割豬草……

這個說出來,會不會被喜歡吃河蚌的遊客追著打?

“這麼多啊?你們不吃嗎?”

有遊客驚奇的問道:“小的時候,我們那兒也有不少河蚌,都是那種很大很大的一個,每一個都跟麵包蟹似的,一個四五斤都有。那會兒我們也會撿一些回去做菜吃,現在水塘裡的水很臟,彆說吃了,就連洗衣服都不願意去洗,估計這玩意也差不多沒了。我很久沒看到了,偶爾會在超市裡麵看到有賣的。”

“我老家那邊還有啊,看到的話,就跟白撿了一條魚一樣,拿回去做菜吃了。”

“我老家那邊水質也不好,大家都不去水塘裡洗菜了,以前洗衣服洗菜的水潭變成洗拖把了,河蚌也沒看到,唉,環境不好了。希望主播你這兒一定要好好保護啊,千萬不要像我們那兒一樣,搞得最後到處都是臟兮兮的。”

“對啊對啊,我看主播你這兒,就像看到小時候的老家。不過說真的,主播你這兒比我二十年前的老家還要原始一點。”那位遊客說的很委婉。

這話題引得大家哈哈大笑,不過大家的笑聲裡是歡樂的,友善的。

“嗯,我也希望這樣的環境能夠一直持續下去,也希望每個到來的遊客們好好的愛護這裡,這樣大家可以長久的看到我們雲水村的原始麵貌了。”沈瀟雲走在前頭,加入了環境保護的話題。

他也有看到一些報道,說一些網紅的打卡點,遭到一些遊客的破壞,多年的心血,一遭之間全部變成了廢墟,那場景光是看到照片就莫名的心疼傷感。

他們雲水村,絕對不能步入這樣的後塵。

比較幸運的是,他目前遇到的遊客大部分都挺好的,而且不少人也有這方麵的意識,大家素質涵養也不錯,加上沈瀟雲也在有意識的給大家灌輸愛護雲水村環境,保護這裡的花草樹木,大家也願意做到彼此相互監督的意識。

“主播,你放心好了,但凡我發現有誰折壞這裡的花花草草,我就給他曝光出來!”

“大家相互監督吧,這裡景色確實很不錯,要是被我們這些外來者破壞了,那真的是一大損失,每次看到網上報道的,我就想把那些沒素質的暴打一頓。”

“我看著也很氣憤,不過主播你不用擔心啊,雖然我管不了彆人,起碼我能做到,不會破壞這裡的一草一木的。當然,如果在主播你的容許下,那就不算了。”

沈瀟雲發現這些遊客還真的挺有意思的,一個個很討人喜歡。

“好啊,那就拜托大家了。”

一行人來到了河邊,正如沈瀟雲說的那樣,在淺水的地方,不少河蚌臥在水裡,那黑色的硬殼若隱若現。

而且這裡的河蚌比他們在超市裡看到的要大很多,一個個就跟大石頭似的,壓根看不出是河蚌。

“這是變異的網紋瓜吧,怎麼這麼大?這一個就能炒一盤子對不對?”遊客們表示他們還是見識太少了,可能是因為住在城裡時間長了,沒見世麵?

“我記得小時候看到的,也就那麼大,最大的也就比碗口大一點,這個比盤子還要大啊,是不是活了好多年的啊?”女遊客們很驚奇,站在岸邊,看著那清澈的水裡,潛伏在水裡的大蚌殼。

真的是巨蚌啊。

“會不會有珍珠啊?這種河蚌跟海裡的那種珍珠蚌有什麼區彆嗎?我聽說現在也有淡水珍珠蚌啊,你說我們一會兒撈一些出來,裡麵會不會出珍珠?”

“珍珠啊,應該有吧,我記得我們那兒就開過珍珠的,不過很小的一粒,跟魚眼珠那麼大,就是不夠圓潤。”

聊到這裡,遊客們就陷入了激動的氛圍裡,大家還想要主播多撈幾個出來。

“行啊,沒問題。”沈瀟雲站在岸邊,先觀看了一下河床兩邊的情況,挑選一個水草比較少,岸邊有樹的地方。

“你們就不要下水了,這裡河床看起來低,有的地方有淤泥沉沙,一會兒我來撈就行。”安頓好遊客後,沈瀟雲就把帶來的工具,一根竹篙,前端幫著一把鐮刀,這還是他臨時起意想起來的。

反正總是撈,隻要勾到岸邊來,就能撿起來。

這些河蚌體型很大,蚌殼堅硬,且表麵很滑膩,有一些碧綠色的青苔綠泥,用鐮刀鉤的時候還滑溜滑溜的,碰撞的時候,發出刺耳的刮蹭聲。

“這聲音真的很刺耳啊。”

“估計很重吧,我看主播那竹竿子都彎了。”

“這是多少年的成年老蚌啊,這麼大的我還真的是頭一次看到啊。我之前好像聽主播說,他們這兒都不吃河蚌跟螺螄的啊,這些河蚌不會養了好多年吧。肉會不會老啊。”

“管它老不老反正一看就有很多肉,爆炒肯定很好吃。”

“放點辣椒,孜然,賊香!”

“做麻辣香鍋也不錯啊。”

……

沈瀟雲挑的都是個頭比較大的,一共撈了六個,他想著既然有遊客喜歡吃,那就先吃大的,小的養一段時間,等以後有遊客來,還能再吃幾撥。

用鐮刀把河蚌攬到岸邊,沈瀟雲往河邊撿了幾塊石頭墊腳,把那河蚌撈起來。

那河蚌一到手上,外殼很硬且滑膩,因為外形是那種橢圓還帶著扇貝一樣的弧度,表麵光滑,極其不好拿,沈瀟雲拿了一次,那蚌殼還在手裡滑了。

一個是因為真的滑,另一個是因為蚌殼比他想象中的要重很多。

這一個河蚌,就跟十來斤的西瓜一樣沉。

一個個都給撿到岸邊,遊客們都過來圍觀拍照,嘖嘖稱奇。

“你們幫忙裝到籃子或者籮筐裡,我再去摸一些螺螄。”沈瀟雲暫時還不太放心讓遊客們下水摸螺螄,而沈瀟雲也沒打算下去,他就撈一些觸手可及的地方,之前撿了不少田螺,這些螺螄摸一點就可以了。

給遊客們嘗嘗味道就行。

遊客們圍著那一個個外殼黑的發亮的大河蚌看了好一會兒,有的還好奇的去拿手指戳河蚌的殼。

“閉合的很緊啊,這樣應該看不到裡麵的珍珠吧。”

“珍珠應該是在肉裡麵,要把蚌殼撬開才行。”

“這一個應該很重吧,肉也不少,難得的野味啊。你們看這河水,清澈見底,比外麵養殖的還要乾淨,寄生蟲什麼的,肯定是沒有的。等晚上爆炒河蚌肉,你們可不許跟我搶啊。”

這個就說不定了。

主播又沒有規定說不準吃啊,他們就吃怎麼了?

“我試試看。”一個男遊客先用兩隻手掂量了一下,發現那河蚌還是挺沉的:“一個大概有七八斤的樣子,很不好拿,外麵就跟有鼻涕一樣,滑滑的。”

這形容的還真的是夠惡心的。

女遊客下意識的後退一步。

“我試試看能不能掰開。”這個男遊客也是一個狠人,在發現不好拿,他還想要徒手試圖掰開河蚌的兩塊緊閉的蚌殼。

如是他要緊牙幫子,兩隻手扒著那河蚌殼,使勁的往兩邊掰。

“我去!就跟有鉗子一樣,夾的好緊啊!我還不信掰不開……啊我擦!我的手!嗷嗷!”隨著一聲慘叫,緊隨其後的是痛苦的哀嚎,那男遊客抱著那西瓜那麼大的蚌殼蹲在地上痛苦慘叫。他旁邊的遊客們被這突如其實的慘叫聲嚇的是一激靈,腦子反應比較快的,都跟著伸手去幫忙掰那夾的死死的蚌殼。

可那蚌殼邊緣很細,外殼又很滑膩,極其不好下手,幾個遊客都不知道該怎麼辦才好。

“完了!主播快過來,這位兄弟的手夾了。”

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