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拍素齋不是什麼大不了的事，再加上張曉明身負廣長舌相，清涼寺內有頭有臉的和尚都知道了，他隻是稍微同慧豐和尚提了下素齋的事，對方就滿口答應，還說可以給他找間單獨的僧寮吃。
清涼寺的素齋分寺內寺外兩種，寺內素齋是寺內僧人辦，並不盈利，他們單獨騰出了一齋堂，供前來禮佛的信徒吃。主要是素齋麵，有各種不同澆頭，香菇、素雞、時令蔬菜等等，禮佛的信眾隻要在齋堂錢的功德箱裡隨意投些錢，就可以吃。
寺門口的素齋館與清涼寺並無直接聯係，賣的素食十分精美，仿葷做得也好，是遊客的上上之選。不過其中幾家店生意火爆，想要約上吃素齋，還要早一周電話預約，直接去通常是沒有座位的。
小明與孔小美合計一番，準備主要拍攝寺院外的齋菜管，寺院內的齋堂帶一下就好，人家寺院本來就是好心提供給禮佛信眾吃，並不對遊客開放，要是遊客盈門，都說要吃素齋麵，反倒不美。
寺院外最有名的一家齋菜館名為千佛齋，老板與寺內僧人關係不錯，每逢佛教大典，千佛齋都會承辦宴席齋菜，一番聯係後，老板很爽快地答應讓張曉明在店內直播。
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千佛齋在清涼公園正門口，店鋪裝修得古色古香，甫一進門，張曉明就被其中“人聲鼎沸”的景致給嚇到了。
清涼寺外好像又道結界，自然而然將鬼怪們攔在門外，但千佛齋卻不被包括在寺廟範圍內，不大的素齋館子裡擠滿了鬼，張曉明在門內，很有置身冬日大澡堂之感。
“嚶嚶嚶嚶嚶，不要擠了。”
這聲音有點耳熟，他抬頭一看，額頭掛滿黑線，經日跟著他的白裙子怎麼也跑素齋館裡了。
白裙子看見張曉明，淚眼汪汪地伸出手，下一秒卻見冷酷無情的負心漢腦袋扭到一旁，就當沒看見她似的。
白裙子：QAQ
張曉明翻看菜單，以營利為目的的素齋館與寺院不同，菜單上有各種以豆製品為主料的仿葷菜色，西芹炒蝦仁、紅燒五花肉、西湖醋魚……這些都是千佛齋的樣板菜。
佛家人吃素食不僅僅是修體，還要修心，對他們來說，吃仿葷與吃葷菜沒有太大區彆，吃有葷菜味道的素食，本就證明了對葷食的向往，是心不誠的體現，虔誠的佛教徒都不會吃。所以仿葷的噱頭本來就是說給遊客聽的。
小明是美食家，並不是剃度的和尚，他更在乎口感與滋味，吃仿葷對他構不成影響，點菜後，老板很快就把他的“粉蒸肉”端了上來。
鬼簇擁在他身邊，竊竊私語。
“粉蒸肉！是粉蒸肉！”
“好香……”
“給我吃一口啊！”
張曉明不動神色，筷子使得穩穩當當，金黃色的細瑣粉末包裹著肉，米粉粒顆顆分明，翠嫩的香蔥末點綴在米粉上，綠的綠、白的白，煞是好看。
“咯吱——”
第一口咬下去，脆嫩而充滿水分的蘿卜應聲而斷，這家店彆出心裁，用白蘿卜片代替麵筋。厚薄正好的蘿卜片中藏滿了水分，經過蒸炸兩道工序後，蘿卜變得爽口而柔韌，醪糟汁與白糖混合帶來的鮮香深深地融入汁水中，鮮美的滋味點在舌尖，猛然炸開……
張曉明閉上了眼睛，仿佛徜徉在美食的世界中，本就俊美秀雅的臉變得更加生動。
他猛地睜開眼睛，隻見周圍鬼魂的臉幾乎貼在了他的臉上，小明老師無動於衷，隻剩一腔感歎道：“實在是太好吃了！”
鬼：“……”
“可惡我也好想吃一口啊！！！”
……
口罩墨鏡齊全的李義鳴鬼鬼祟祟進到張曉明家裡，他一邊脫鞋子一邊絮叨道：“你知不知道我檔期很滿的？招之即來揮之即去，就算是外賣小哥還要排單子，更不要說是我了。”
張曉明的聲音遙遙從客廳傳來：“知道了知道了，下次肯定早一天告訴你。”
李義鳴怪不高興的，早一天怎麼行，起碼也要早一周預約啊！話還沒有說出口，他就看見了擺滿各種齋菜的桌子以及各種香燭煙火道：“你乾嘛，要祭祖啊！”
張曉明鄙夷地看了他一眼道：“當然不是，我這是要超度亡魂！”
李義鳴秒懂了他的意思：“喲，終於從燒食譜上升到燒食物了？”他看一眼桌子道，“但你就這點菜，能超度幾個啊。”鬼的飯量和人差不多，一桌子菜最多就夠幾個鬼吃，而且這年頭餓死的鬼其實不多，吃了白食拍拍屁股走也很有可能。
張曉明道：“你懂什麼，我這是齋菜，本身是有佛力的，等到鬼來的時候我再在旁邊念經，放大美食的力量，讓他們早點往生……”他頓了一下道，“有了佛經加持，一人吃一口差不多就可以飛升了。”
李義鳴總覺得他的邏輯有點不對，哎，總覺得他有點本末倒置了，而且天知道這回能不能成功。
他道：“你都計劃好了，叫我來乾什麼？”
小明老師的回答十分機智：“雖然我計劃得很好，難保真正實行時有錯漏，你就在旁邊幫我望風，要是有問題，就用你的佛經把他們都超度了。”
李義鳴：“……”
你的算盤打得好棒棒哦！