雷雨突如其然的就來了,而且雨還很大。
許易有些吃驚,沒有想到陸可剛說,雷雨就來了。
洗過澡出來之後,雨還在繼續下。
“可以吃飯了。”陸可把熱水端到了桌子上,倒在了杯裡。
“你坐吧,這個凳子的高度更適合你。”許易說了一句,就走到了桌前。
順利的話,他今天就可以把另外一個凳子個做出來了。
吃了晚飯之後,陸可就和許易一起把葡萄裝進了陶罐裡。
“許易,不用加什麼彆的東西嗎,就這樣把葡萄給搗碎了,然後就可以了?”陸可把葡萄裝進陶罐裡麵,有些疑惑的問了一句。
畢竟,她沒有釀過葡萄酒,也不知道具體的步驟是什麼。
“是的,葡萄皮上白色的物質就是天然的發酵物質。”許易解釋了一句,然後用手搓爛了葡萄。
“不能夠裝滿,上麵還需要預留一些空間,因為發酵會產生氣體。”許易接著說了一句。
三個陶罐裡麵,都裝了不少都葡萄汁。
不過,還是留下了不少的葡萄。
畢竟陶罐的大小有限,裝不了那麼多的葡萄。
將葡萄全都弄碎之後,蓋上蓋子,讓它自行發酵就可以了。
等到葡萄到顏色都褪去了,把發酵過的葡萄汁進行二次發酵就可以了。
正常來說,第一次發酵需要一兩周的世界。
速度的快慢,和發酵物質、溫度,甚至是器具都有關係。
正常來說,釀製葡萄酒的溫度適合在25-32之間。
自己釀製葡萄酒容易出現甲醇超標,就是在溫度上沒有把控好,葡萄根本沒有很好的發酵。還有一個,就是食用的葡萄並不適合用來釀酒,因為它的單寧含量比較低。
而許易采用是山葡萄,單寧比較多,葡萄皮的白色物質很多。發酵上,絕對沒有什麼問題了。
弄完了葡萄之後,許易就把三個陶罐搬回到了房間裡。
然後,把裝兔子的背簍拿了出來。
房間裡麵都有些味道了,必須搬出來了。
隻有一隻兔子的時候還好,但是現在可是多了4隻小兔子了,氣味就有點大了。
所以,圈一個地方出來搞養殖也很有必有了。
許易已經打算好了,在廁所的旁邊圍起來,用來養兔子,或者其他的動物。
他打算在林子裡多布置一些陷阱,這樣就可以抓到一些動物了。
肉,還是新鮮的好吃。
“許易,小雞孵出來了嗎?”陸可一邊弄著茅草片,一邊問。有了凳子之後,她就不用坐在冰涼的石頭上麵了。
“還沒有動靜呢。”許易看了一眼,並沒有用手去摸。
“哦,我還以為孵化出來了呢。”陸可說了一句,她是以為孵化出了小雞之後,許易才把背簍從屋子裡那出來的。
“不是,現在味道有點了大了,不適合放屋子裡了。等明天,我在廁所邊上圍一個地方出來養它。”許易比劃了一下,畢竟地方太小了也不好辦,到時候動物多了又要重新搭,不如乾脆弄大一些。
現在雖然要多花點時間和體力,但是一次性搞定能省更多的麻煩。
陸可點了點頭,她也覺得屋子裡的氣味有些大了。
還好,現在外麵都是大棚,倒也不用擔心搬出來之後,兔子會被雨淋到。