等燜著的米飯開始散發出香氣，曲小西在廚房支起了小爐子，她點燃了炭火，往鍋裡抹上一圈豬油，隨後眼看鍋熱了，曲小西認真的把一片片的豬肉夾起放在了鍋裡。
——“滋啦”
聲音伴著香氣，呼啦一下子就起來了……
不管是古代還是現在，人都是很分三六九等的。
有錢的沒錢的；有學問的沒學問的；出身好的出身差的；各種各樣，總是都有。而在這邊住著的人，雖然在上海灘算不得什麼體麵人，但是又比一般貧苦大眾，好了許多許多。
最起碼，也是有一份還算拿得出的工作。
若不然，直接去租那更便宜的地方不是更好？
就像是兩室，這邊要十二塊一個月，可是這還不包括水電費，治安費，還有雜費。
這個雜費，就是每個月淋浴熱水錢，雖然每天隻有半個小時，但是也是不能不花的。還有房東找人打掃上下的衛生費。這幾項加在一起，一個月一家也要分攤至少一塊五。許多時候若是水電用的多一點，就要兩塊錢了。
一個月十四塊，這怎麼會少呢！
要知道，若是換個地方，不在租界的正對麵兒，這價錢至少要少兩到三塊的。若是再偏遠一點的地方，條件差一些，這樣的條件，七八塊就租的。
如果還想更差，貧民巷那邊，四五塊也租的。運氣好的話，四塊就能拿下。
同樣的大小，隻因為不同的地方，就相差這麼多，可見人的階層，總是不同的。
所以住在這邊的，總歸是覺得自家條件還是好的。傍晚到了做飯的時間，各家的飯菜味道出來，都會彌漫著整個小樓，許是你說不準是誰家的好菜肴，但是總歸有人做肉，有人做魚，就聞得到了。
這天傍晚，外出工作的人剛走到樓道，還不曾上樓，就聞到一股濃鬱的肉香。
這不奇怪，他們小樓本來就是通用一個管道，有點什麼味道，還是比較明顯的。往常，誰家做肉也都聞得到。但是，今天不同！
不同在哪裡，這肉味兒，實在是太霸道了。
一聞就不是簡簡單單的炒菜或者燉菜。
不是的！
這味道細聞之下，隱約可以聞到一點焦香。
炙熱的焦香撲鼻而來。
“這誰家啊，不年不節的還做上肉了。”
“這味道也太香了。”
“哎呀，這飯菜可真是下不去口了……”
……
不管樓上樓下如何議論紛紛，曲小西這時已經煎好了一盤子肉，吩咐了哥哥和弟弟刷醬料，自己則是開了鍋，攪合了鍋裡的拌飯，這一攪拌，整個小樓的味道更甚。
家家戶戶都在議論，到底是誰家啊，這到底是要乾啥啊！還讓不讓人吃飯了啊！
這香味兒，更大了啊！
曲小西把燜飯攪合好，各個大米粒兒都帶著一點點西紅柿的水紅，肉和芸豆丁攪拌在一起，搭配起來竟是顯得頗有幾分意境。
曲小西盛了三碗飯，三人坐在桌前，彼此對視一眼，曲小西笑眯眯：“開動哦！”
三個小家夥兒，立刻端起了飯碗。
他們這幾日基本都是買現成的回來，這是第一次自己動手。不過曲小西上輩子是會做飯的，所以味道掌握自然不在話下。
“慢點吃，吃得快對胃口不好，反正都是咱們的，沒人搶。”曲小西叮囑。
不過曲小哥和曲小弟此時已經說出話了，這燜飯就很有味道，根本不用吃菜，可是煎肉也好好吃啊！
一口咬下去，真是爽快的不得了。
“好好吃。”曲小弟小豆包口齒不清，不過眉眼都彎彎的。
小哥哥使勁兒點頭，附和弟弟的話，他已經倒不出口說話啦！
就在各家嘰哇亂叫，孩子哭大人鬨的準備添菜的時候，曲小西三個小兄妹已經都吃飽飽，靠在椅子上消食兒了。
曲小西：“咱們安定下來，得認真規劃一下生活了。”
小哥哥和曲小弟都稍微直了直身子，有些認真。
曲小西：“咱們雖然有些家底兒，但是總歸不能坐吃山空。我們年紀都不大，做不來什麼工作。所以，我打算投稿。”
不管是曲小哥還是曲小弟，都對曲小西有種迷之信任，他們立刻點頭，高興：“好。”
曲小西也揚起了嘴角，她歪了歪頭，說：“還有一件事兒，是關於名字。雖然我們臨走的時候算計了白家，他們八成是要倒大黴，但是我還是不打算用本名，免得一旦有事兒引來麻煩，所以我打算給自己取一個小字。”
這個年頭，讀書人取個字一點都不意外。
像是他們父親，本名曲廉，字竹青。人人都要稱一聲“曲竹青”。而他們，如果他們父母還健在，十四五大概也要取一個小字了。隻不過，現在他們都不在了。
曲小哥好奇的睜大眼睛問：“那妹妹打算叫什麼？”
曲小西：“我打算叫小西。東南西北的西。”
她還是用慣了自己前世的名字。
曲知嬋，字小西。
曲小西。