“橫豎城裡人都存好了糧。咱們現在也沒啥生意。”
“你們趁便也好好歇歇，沒得來回跑著受罪。”
潘安答應著去了，李滿囤則把兩屜豆腐擱在前廊下凍著。紅棗喜歡吃凍豆腐，不大喜歡吃炸豆腐丸子，故而李滿囤乾脆就決定把豆腐全凍了算了，今年他家就不炸豆腐丸子了––他家魚、肉丸子都還吃不完呢！
吃過了午飯，李滿囤方把豆腐屜搬進堂屋，然後由王氏拿著菜刀把半凍的豆腐切成直接吃的寸長方塊，接著再裝進竹藍，與家裡的臘肉、餃子一起掛到廚房旁的空屋梁上。
於是這過年的豆腐便就有了。
傍晚的時候王氏咬斷線頭把手裡的帽子遞給紅棗:“紅棗，帽子做好了。”
“你戴上試試！”
紅棗瞧著王氏塞到自己手裡的紅底黃牡丹花的雷鋒帽，告訴自己做人要知足。想想去年的自己，這時出門隻有王氏的一塊舊包頭巾裹臉，現在她能得一頂裡外三層新的棉帽，得是多大的福氣？
何況這塊布，其實還蠻好看的。不管是大紅還是牡丹，都是濃濃的中國元素。想想前世大牌出品的所謂中國風限量款以及他們的價錢，紅棗突然覺得她娘做的這頂帽子，真心不錯。
把帽子戴到頭上，不用特意去照鏡子，紅棗便就知道這帽子確是做大了。若非，她頭上紮的兩個雙丫能將帽子架住，這帽子一準兒的就合她臉上了。
王氏瞧到紅棗戴好帽子，立刻讚道:“合適，真合適。”
“這個大小，你戴十年都無礙！”
十年！紅棗扶了下架在自己頭頂雙丫上搖晃的帽子心說:她娘這份想頭倒夠長遠的。隻可惜這份遠見浪費在了一頂帽子上。
臘月二十六，炸丸子。早在臘月十四餘曾氏就幫王氏把肉剁好，炸了整兩個缽頭的肉丸子和魚丸子。這樣等吃的時候，隨便添了白菜、蘿卜、粉條一處燴了，便就是一道好菜。
畢竟是過年，王氏尋思著起了油鍋。她把兩樣丸子各撿了半碗混在一起擱鍋裡炸了炸就，然後做了當天的午飯菜，也算是應了景。
臘月二十七，殺雞鴨。臘月十五，餘莊頭送了十五隻和十五隻鴨家來。李滿囤當即給他二伯李春山、他爹李高地以及族長，各送了兩隻雞和兩隻鴨。他弟李滿倉、李滿園那兒，李滿囤也各送了一隻雞加一隻鴨。李滿囤認為他到底是個兄長，幾個侄子也叫了他幾年的大伯。過年，他也給他們香香嘴。
如此，李滿囤家現就還留了十四隻鴨和二十三隻雞––十一月冬節才送的十隻雞加先前選出來下蛋的雞，都還沒吃完呢！
這許多的雞鴨，一個雞窩裝不下。幸而家裡豬圈空著，才能把雞分成了兩窩養著。
看著這許多雞，李滿囤也是發愁，家裡留一窩雞下蛋也就罷了，這許多雞，吃也吃不完啊。
早飯桌上，紅棗聽到她爹李滿囤和她娘王氏商量到底殺幾隻雞的問題，終是忍不住笑了––雞還有吃不完的？
“爹，”紅棗替李滿囤做主:“你把不下蛋的雞全殺了。”
“留出咱家過年的雞。餘下的你都做成臘雞，然後年後擱糧店賣。”
“臘雞？”李滿囤第一次聽說這個詞:“雞也能跟肉似的曬乾晾置？”
“怎麼不能？”紅棗也奇怪了:“雞，不也是肉嗎？”
“先前雞貴，咱們家鮮吃都不夠，自然，不用做臘雞。”
“現在咱家雞多得吃不完，自然就要做臘雞了！”
紅棗說得太有道理，李滿囤於是不再糾結。他丟下早飯碗便就去殺雞殺鴨。
十四隻鴨，不用說，全殺了。除了留四隻鴨燒湯過年，餘下的十隻，都準備製成蠟鴨。
二十三隻雞，留下還在間或下蛋的七隻母雞和一隻公雞，餘下的十五隻也都全殺了。一樣留四隻過年，其他的十一隻，都製成了蠟雞。
四隻雞、四隻鴨，燒煮了整整兩大鍋雞湯、鴨湯。一般缽頭裝不下，王氏便拿兩個小米缸裝了後使李滿囤搬到隔壁放臘肉的空屋存著。
新製的蠟雞蠟鴨則都掛在堂屋火牆邊椅子架的竹竿上晾著，下麵擱了接水的盆。不敢擱彆處，一擱就凍上了。
這一天紅棗也沒閒著。她幫忙在堂屋拿鑷子鑷了一天的鴨毛。她家可沒有前世黑心商人用來給鴨子成批褪毛的鬆香，一切全靠手工。所以晚上，乾了一天活的紅棗和她爹李滿囤說:“爹，你這臘鴨可得往貴裡賣，若是開價便宜了，都對不起我今兒鑷一天毛所費的工夫。”
李滿囤聞言笑道:“行，我一隻賣三百文，給你算一百文一隻的工錢。”
臘雞就便宜多了，一隻隻兩百文，畢竟殺雞褪毛不算麻煩，故而李滿囤就隻算了五十文的工錢。
十隻臘鴨，三吊錢，十一隻蠟雞，2吊2串錢，李滿囤想，如果臘雞、蠟鴨真的好吃，能夠找到主顧，也是五吊多錢呢。而且，往後莊子裡，也能做這臘雞臘鴨賣，他也不必擔心莊子地少，糧食不夠賣咋辦了。
臘月二十八，發麵。
雖然李滿囤家的饅頭、包子早就做好了，但今天的王氏一樣不得閒。風俗裡正月初一到初五，不能動刀。她得在今天，把這幾天吃的白菜、蘿卜都切出來，然後拿開水燙成半熟，最後再一碗一碗的凍起來才行。
臘月二十九一早，李滿囤吃過王氏蒸的三個肉包子，便就挑著擔子出了門。
今天，他得去族裡挨家挨戶的送包子和年糕以感謝族人金秋幫忙建房的情誼。
一個上午，李滿囤送出去足足360個包子和18斤年糕。
這一天，李滿囤出門送包子和年糕，王氏則在家收饅頭和年糕。
王氏收來的年糕倒是一樣，都是糯米做的，不過這饅頭的差彆可就大了——除了族長家送來的是白麵饅頭外，其他一應人家，包括她婆家李高地家，送來的都是二合麵、三合麵饅頭。
王氏看到自家一兩白麵一兩肉的大肉包子送出去，結果卻隻換來一堆一兩一個的雜糧饅頭，心裡很不得勁。她覺得族人有些扣，明明家家今年都剩錢，偏過年走親戚送個饅頭都舍不得送個白麵的。
紅棗倒是挺高興。最近她家天天白米白麵、肥雞肥鴨，她正要這雜糧饅頭來刮刮油才好。
作者有話要說： 李滿囤家的年貨終於都備好了