餘金氏做工(四月十六)(2 / 2)

隨後來店的街坊鄰居瞧到告示後禁不住好奇詢問——蠶豆,他們都知道小滿要吃蠶豆飯用,隻這羊奶,咋也能賣?

餘財多得了潘安捎來的信就如此這般的說了一通,然後打聽的客人就知道了“連喝十天羊奶可減輕抽筋病症”這個聞所未聞的偏方。

雉水城城裡人條件雖說普遍比莊戶好,但好的也是有限——城裡大部分人家,家常過日子還是得掐著糧油菜金,根本舍不得雞鴨魚肉敞開吃,也吃不起。

故而這大部分的城裡人和莊戶人一樣缺鈣,一樣抽筋。

耳聽羊奶能夠減輕抽筋,就有那自己或者家人飽受抽筋痛苦的在店鋪預定了十天的羊奶。

一碗羊奶一斤,能夠兩三個人喝。十天羊奶五十文,聽起來雖說有些貴,但比起進醫館看郎中還是便宜。所以若真能花五十文一氣治好家裡兩三個人的抽筋還是合算。

如此,昨兒半天工夫兩家店合起來竟有二十來人交錢預訂了羊奶。

現每天潘安給兩個店鋪光拉糧食和菜就要拉一車。今兒又加了餘金氏和三頭羊如何能坐下?餘莊頭早起瞧見趕緊又使了潘平趕了騾車一道進城。

一頭羊才產七八斤奶,隨餘金氏一車拉來的三頭羊的奶隻夠預訂。故而潘安車進店卸了菜後就被餘財多趕回莊子拉羊去了。

時間還早,餘財多讓張乙看著鋪麵,自己把餘金氏領進了廚房。餘財多指了水缸和柴禾給媳婦看,然後就讓她自己趕緊擠奶煮奶,一會兒客人就要來取。

餘金氏眼見男人一切都好,心中放心,便挽袖子開始乾活。

餘財多則坐一邊聽餘金氏絮絮叨叨述說今春自家蓋房的事兒以及新建的瓦房是如何的寬敞舒坦。

說著話,餘金氏將擠好的一桶羊奶倒入鍋裡燒煮,餘財多便坐到灶後幫著看火,餘金氏則換了頭羊擠奶,嘴裡也接著絮叨。

離家三月,餘財多如何能不想家?但想到家裡新建的瓦房,餘財多又平了心氣——不是有這個鋪子,自家如何能一氣建九間瓦房,隻比大哥家少五間?

自古都是“有舍才有得”,自己舍得離家,才有了媳婦和孩子們的好日子。

“家裡的,”餘財多道:“這日頭轉起來快。現都是四月了。等過了夏忙,半年也就過去了。然後再等半年,我就又能在家半個月了。”

“而且往後,你每月都能來鋪子兩三次,有啥話,見麵時告訴我,也是一樣。”

正說著話呢,餘財多聽見張乙擱店堂叫掌櫃的,餘財多聞聲就知道有人趁買菜來取羊奶了,趕緊地就拿缽頭盛了剛煮好的熱羊奶端進了店鋪。

早晌是店鋪賣菜生意最忙碌的時候。何況今天鋪子售賣的菜裡又添了青蠶豆。

青蠶豆雖然價錢不便宜,但城裡人多嘴刁好麵子——即便知道其他糧店剝好曬乾的老蠶豆一斤隻要三文,但還是要買個半斤八兩的回家嘗個出水鮮。

一般舍得花五文錢買斤帶殼蠶豆家吃的多不差錢,而雉水城又素有趁買菜帶早茶回去家吃的習俗——城裡吃食鋪子都是一早就開門做生意,故而買菜人順路兜一圈就能提著包子、燒餅、小餛飩等小份多樣的味道家去孝敬父母或者哄孩子,著實便宜。

如此,早起鋪子賣菜生意最忙碌的時候,也就成了羊奶生意最忙碌的時候——不少來店買菜的人在看到看到鋪子裡有和豆漿一樣雪白的羊奶,然後又聽那剛買到手就迫不及待喝一口嘗味的人稱讚這羊奶比豆漿香甜好喝沒有豆腥味就拿著原先準備買豆漿或者豆腐腦的鍋或者碗轉買了羊奶家去。

餘財多和張乙在前店忙個不停,餘金氏在廚房一邊擠奶一邊看火,也是分身乏術。幸而潘安來了。他在從車上卸下騾子和羊後,幫著餘金氏燒火,方算是趕上了客人的訂貨。

朱中人就住在北街巷子裡。現他家買菜基本都是李家糧店。昨兒朱中人自聽說羊奶能治抽筋後就給餘財多交了五十文錢預定了十天的羊奶。

朱中人因日常的在街麵上跑生意,家常的誤了飯點不算還因為忍不了餓死命地給自己肚裡灌茶水而落下了嚴重的胃病——每到換季朱中人都要去醫館瞧一次郎中。

胃不好的人容易缺鈣。朱中人自然也缺鈣,他有小腿肚轉筋的毛病。

今兒一早,朱中人去鋪子取了羊奶家來後早飯,不想兩口羊奶下肚他就感受到胃部的慰貼——他那每日早起抽痛的胃似被熱鹽袋捂過一樣暖烘烘的,透著舒服。

這羊奶,朱中人想:甭管治不治抽筋,隻衝這喝下去後胃裡的舒服勁兒就值得買啊!

一碗奶太多,朱中人喝不下。想了想朱中人就跑去和餘財多商量把他預定的一碗奶,早中晚三份來取。

朱中人是真把這羊奶當藥了,然後便以為這羊奶也得跟藥似的早中晚都吃才能更好地激發藥性。

餘財多聽了朱中人的話也覺得有道理,然後他就在過了早忙後使張乙去雜貨鋪買了十個城裡人家常盛飯用的三紅碗洗淨了放鋪子裡備用。

餘財多自己則拿筆給店裡貼的羊奶告示“羊奶五文一碗”的碗後麵加了個“大”字,然後又在下麵加了一行“兩文一碗小

“五文三碗小”——大碗一碗恰好抵小碗三碗,算下來倒是零賣小碗合算。

忙好早起這波,餘金氏幫著潘安把擠過奶的羊裝上車運回莊子,然後又喂了餘下的兩隻羊。做完這些,餘金氏剛坐下歇息,就看見張乙搬了個泥灶爐和小鐵鍋進來。

“嬸子,”張乙道:“灶給你煮羊奶,我煮飯拿這個泥灶就可以了!”

餘金氏聞言趕緊站起來道:“要煮飯了?我來吧!”

“嬸子坐著吧,”張乙一邊從廚房缸裡拿米一邊笑道:“這鋪子裡的飯現都是我煮。”

“今兒嬸子也嘗嘗我的手藝!”

餘金氏……

午飯果是張乙做的——張乙在米飯鍋裡蒸了臘肉,等飯肉熟後,把飯盛到缽頭裡,然後又燒了一鍋青菜豆腐湯。

鋪子不能離人,得輪換著吃飯。張乙煮好飯食後就跑去北街店鋪喚了餘德來吃飯,然後回來又替了餘財多看鋪讓餘財多和餘德先吃飯。

餘金氏看張乙忙活半晌結果卻讓男人和餘德先吃飯禁不住讚道:“這孩子倒是極懂規矩!”

餘財多聞言點頭認同道:“是個好孩子!人不隻聰明,而且勤快。”

餘金氏心裡一動,但看了眼餘德啥都沒說。

餘德和餘金氏夫妻兩個一處正吃著飯呢,便聽到張乙喚自己。

餘德出來一看,原來是從北街買了燒餅的兩個轎夫路過時瞧到鋪子賣羊奶的告示來買羊奶。

餘德趕緊進廚房告訴餘金氏。餘金氏聞言連飯也顧不得吃了,立刻去擠了羊奶,然後生火燒煮好送了出去。

人都是相互看的,有這兩個轎夫在鋪子門口喝羊奶,陸續地就又有人來買羊奶。如此又賣出二十來碗奶。

隻是餘金氏這頓飯自放下筷子後再次拿起足隔了大半個時辰,以致比最後吃飯的張乙吃完還晚。

作者有話要說:  莊子裡的女人也走出莊子了。

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