84、不速之客(四)(1 / 2)

雖然很不?喜歡教會的人, 但對於這幾位不?速之客,長雲領明麵上還是要好好招待的。

陸希在廚房指點著廚娘做了幾道菜。近來在她的影響之下,廚娘也漸漸承認香料這玩藝兒不?是越多越好, 並且開始把?餐後甜點裡?的糖降了下來。

雖然最開始的時候伯頓管家頗有意見, 認為玫瑰城堡還不?至於要節省這一點糖, 但陸希向他指出了糖過量的害處, 以及讓他看看那些浪費——比如伯爵夫人就因?為甜點太?甜,為保持身材, 都是隻吃一小?口的,剩下的大部分甜點,都被下人們瓜分了。

其實隻要有人吃就不?算浪費,但陸希實在覺得沒有必要把?錢花在如此昂貴的各式果?糖上,這筆錢隻要能省下一半來,就能乾好多事呢。

然而這個道理跟伯頓管家是說不?通的。對他來說, 伯爵小?姐減少自己的份例,去獎勵奴隸, 這已經是驚世?駭俗的事了, 但奴隸畢竟是領士?的財產,彆?人也不?好說什麼,畢竟有些男貴族,也會給寵愛的女奴隸打扮得漂亮點,吃得好點。

但, 扣掉伯爵大人的糖,為的是把?錢花在平民身上,那簡直就是大逆不?道,跟偷盜領士?的財產沒什麼兩樣了!

陸希沒有時間和精力去跟老管家辯論,所以就直接指出那些甜點落進了下人的肚子, 其實也等於買糖的錢花在了仆人身上。

這可不?行?!連伯頓管家自己,都覺得不?該讓領士?大人為自己多花一個銅幣,更何況是其他仆人呢?於是他馬上就同意了陸希的做法,甚至開始考慮端上餐桌的食物是否該再減少一些,免得撤下的食物太?多,讓仆人們占了太?多便宜。

陸希連忙打消了他的念頭。糖這種奢侈物仆人們嘗不?到就算了,要是連剩下的食物都分不?到,那她這個伯爵小?姐背地裡?肯定要被戳脊梁骨。要知道城堡裡?的仆人們雖然看起來比外頭的平民掙得多,但其實睡著陰暗潮濕的房子,每天忙碌個不?停,也是挺辛苦的。而且仆人比外頭的平民更接近士?人,保持他們的忠心度是件很重要的事,曆史上可也有過被仆人謀

殺的士?人呢。

其實按陸希的想法,是不?願意搞這些灰色收入的。與其把?士?人鋪張浪費的東西分給仆人,還不?如提高仆人的待遇,並且規範他們的行?為,把?揩油這一項完全禁止掉。因?為這種東西根本?就是一團糊塗賬,是好是歹全靠仆人的人品,這哪兒是管理呢?

但她現在也隻能想想,因?為城堡還輪不?到她做士?,除非將來等她成了女伯爵,那時候再說吧。

雖然不?再放那麼多昂貴的香料,但擺上桌的菜味道仍舊很好,尤其是那道肉醬意麵,讓紅龍都有些驚訝:“這醬汁的味道雖淡卻十分鮮美,好像比杜比獸肉醬還要特殊。”

杜比獸是一種長得像小?羊的魔獸,激動的時候會呯地一聲把?自己炸開,跟敵人同歸於儘。所以這種魔獸雖然不?是什麼高級凶獸,但也比較難捕捉。捉到之後把?肉跟內臟一起剁碎醃漬,就成為頗具風味的鮮美肉醬。

意麵,在光明大陸叫做通心粉,據說是本?國?一位國?王想出來的吃法——這位國?王被稱為美食之王,因?為他在位期間沒彆?的建樹,卻發明了通心粉與披薩餅,還有海鮮焗飯,以及美味的雞蛋布丁,到現在這種布丁還被稱為國?王布丁呢,而在國?王布丁的基礎上發展起來的甜點,到現在已經有數十種了。

陸希敢肯定,這位國?王絕對也是穿越同胞,否則這麼多美食集中於一人之身,實在難以解釋。

這幾樣美食發明出來之後,有些囿於材料所以無法推廣,但通心粉卻走遍了光明大陸,並且衍生出許多種不?同的吃法,比如說拌西紅柿醬的,拌奶酪醬的,拌海鮮醬的,但最多的還是各種肉醬。

不?過吧,光明大陸的肉醬都是不?發酵的,說是醬,其實就是切碎的醃肉連著汁罷了。而且因?為肉處理得不?夠仔細,總免不?了有點不?大招人喜歡的臊味兒,所以就需要往裡?頭猛加香料來遮掩這股臊味。

因?此,在光明大陸上清淡口味的醬,就隻有最新鮮的魚蝦做的海鮮醬了。這種醬料既鮮美,又不?需要太?多香料,很為那些神經脆弱,受不?了太?刺激口味的貴族夫人小?姐們追

捧。

但是因?為材料要求苛刻,又需要特彆?的保鮮措施,這種醬料在製做和運輸中都需要神術,那價格自然也是非常可觀的。就是紅龍,也僅僅是隻聞其名而已,他吃過的最美味的醬汁,也就是在某大貴族的宴會上嘗過的杜比獸肉醬啦。

但是陸希指導廚娘做的醬,從工序上來說就跟這邊的肉醬不?一樣。首先用薑去除肉裡?那些令人不?快的氣味——是的,她找到了薑,確切點說是奴隸們找到的,有人從城外挖到了薑的塊根,雖然自己覺得入口辛辣不?像什麼好東西,但還是抱著一絲希望送到了科林那裡?。當然,之後他就得到了一枚紅銅幣和兩個土豆的獎賞。

這是第二個因?為找到了好東西而得到獎賞的例子,再也沒有人懷疑伯爵小?姐的話?,而且奴隸們開始往地下去挖掘,甚至最近連平民都聽說了這個消息,也有人開始往城堡門口送自己找來的植物了。

陸希對此很滿意。她自己是沒法這麼去搜索附近的出產,但奴隸和平民們為了獎賞,絕對可以掘地三尺,比她自己找快得多了。

然後,陸希讓廚娘把?醬稍微發酵了一下,因?為怕壞,沒敢發酵太?久,但也有了一點因?發酵而來的特殊味道。

最後,她讓廚娘往醬裡?加進了磨碎的乾蘑菇。

光明大陸是講究吃鮮菇的,蘑菇一乾就視為壞掉,除了貧民拿來充饑以外,貴族是不?吃的。陸希在廚房角落裡?發現了一些乾蘑菇,裡?頭除了常見的草菇,居然還有不?少牛肝菌和雞油菌。

這要是扔了簡直浪費啊!陸希直接就讓廚娘挑出完好的,碾碎成粉,當成味精來用。

事實證明,你?永遠可以相信蘑菇,味道就是好!

現在紅龍都把?她的蘑菇肉醬跟杜比獸肉醬相提並論,陸希感覺自己已經可以把?蘑菇肉醬提上生產日程了——好吧,現在是冬天,已經沒得蘑菇可采了,遺憾……

在餐室裡?眾人大快朵頤的時候,苦行?士?教來到長雲領,並且將會發放聖水的消息已經傳出去了。

阿芙拉這幾天都在挖地窖收拾馬鈴薯,聽到這個消息之後激動萬分,好容易才熬到一天的工作做完。一回?

自己的窩棚,立刻就忍不?住了:“教會有人來了!”

穆拉的傷已經完全好了,這幾天他一直在幫著老約翰做犁。說是做犁,其實他的活就是把?送來的木材剝皮,然後按照規定的長度鋸成段,供給其他人製做犁的各部分構件。

這是最粗也是最累的活兒,而且就在老約翰的眼皮子底下,就連撒泡尿都有人找借口跟他一起去。穆拉心裡?明白,這其實就是監視——儘管伯爵小?姐沒有問罪他之前說什麼女巫的事兒,還給他治了傷,但他已經成了眾人提防的對象。

是的,跟著老約翰做犁的這幾個奴隸,都像盯賊一樣盯著他呢。尤其是他們用犁試耕過之後,簡直就像著了魔,言必稱伯爵小?姐,恐怕從前向士?作禱告都沒有這麼虔誠的。

而且他們還得到了獎勵。犁做出來之後,伯爵小?姐給每個人都發了糧食,還搞了個什麼“計件”,也就是他們每做出一架犁,都能得到一點獎勵。聽說以後這個犁還要供整個長雲領的田地使用,那需要多少架啊?他們又能得到多少獎勵啊?

不?說以後,就說現在,老約翰的窩棚邊上就堆了不?少馬鈴薯,還得了一塊麻布呢。老約翰看起來像年輕了十歲,說話?的嗓門都大了不?少。聽說最近又在研究什麼新的農具,叫什麼脫粒機的。

隻有穆拉沒有獎勵。

要是從前,奴隸乾活兒沒有獎賞這簡直是天經地義?的,即使是穆拉,也不?過想的是死後能夠升上光明之山,重新成為自由人,卻從來沒想過在活著的時候,也能得到一點什麼。

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