要說蠔油和海鮮粉合不合奎因子爵一家的口味, 隻要看那幾盤被吃得乾乾淨淨的菜就知道了。
說起來這是不符合貴族用餐禮儀的——貴族的餐桌上至少要剩下一半的菜才行,要是把盤子吃空,那就被認為跟窮人一樣“惡形惡相”了。奎因子爵家雖然沒有這麼講究, 但把盤子裡的菜全吃光的事兒, 也還是第一次發生。
當然, 這裡頭多少也有陸希的麵子,畢竟可是女伯爵親手做的菜, 不吃光怎麼能顯示捧場的誠意呢?嗯, 菜也非常好吃就是說……
既然經奎因子爵一家的舌頭肯定了,這門生意當然要做起來。
這可不是奎因家那幾十個奴隸能乾得了的事, 奎因家立刻發布公告, 向領地內的漁民們收購近海的鮮魚和貝類。
這條公告一出來, 整個白浪灣都動了起來。
白浪灣領地的形狀, 就像一條依著海岸遊動的魚,比起具有一個深水港的海風郡來說, 它麵積小得多, 但海岸線卻跟海風郡差不多長。這導致了白浪灣領地裡有三分之二的人都以打漁為生。
這些漁民當然不能跟那些海商相比。白浪灣水淺,又多礁石, 所以能夠出入的也就是一些小木船。這樣的船不敢去深海, 自然也就搞不到那些珍貴的深海魚類,隻不過靠海吃海,不致餓死罷了。
說起來也是可憐,明明守著無邊的鹹水,白浪灣的平民吃鹽卻也是數著粒兒下鍋的。今年熱月過後,領主忽然發布公告,向他們出售便宜的鹽,價格隻有商隊帶來那些粗鹽的一半。領民們在興奮之餘, 卻有不少人發現,即使是這個價格,他們也買不起。畢竟若實在嘴淡,海裡撈起來的魚蘸點海水也有鹹味兒,還不如留著那少得可憐的錢去買大海裡種不出來的糧食。
說來說去,還是因為收入太少,沒有進項,少不得就要把那幾個珍貴的銅幣捏得死緊了。
沒想到時隔半月,領主府裡又出公告了,還是要向他們收購沿海隨處可見的魚和貝類?不少人都不敢相信,圍著公告不停地詢問:“真的要鯡魚嗎?青花魚也要?”這可都是貴族們並不吃的魚類,平常最多能賣到周圍的領地一點兒,魚販子要的數量也十分有限,畢竟這東西賣不出去很快就會腐爛發臭的。
至於那些貝類,他們都沒敢問。那些東西就長在礁石上,成垛成團的,家裡的孩子和老人隨便去扒扒都能弄到不少,領主大人要這東西做什麼,竟然還肯用錢買嗎?
宣讀公告的人嗓子都快說啞了,心裡不耐煩之極。然而這次翠茜小姐明確地告訴他們幾個出來發公告的人,無論領民們怎麼反複地問,他們都要解答,務必要讓領民們都知道公告裡究竟寫了什麼,以及他們應該去捕什麼魚挖什麼貝類,捕到挖到之後又該怎麼處理。
不僅如此,翠茜小姐還要求他們直接去漁村裡向漁民們宣傳,這樣比起來,他隻要在鎮子上站著念念布告就行,還不用跑腿,已經很幸福了。
所以這人不得不再次打起精神,大聲地說:“我再念一遍啊,都聽清楚了!鯡魚、青花魚,領主大人都要!但是這些魚必須按照大小分開,一肘長的魚每斤20銅幣,半肘長的10銅幣,再小的就不要了。另外,領主大人大量收購貝類,但是要求不同,你們都好好給我記住了!石蠣,不要外麵的殼,隻要裡麵的淨肉,新鮮的淨肉,每斤也是20銅幣!貽貝和蛤蜊,去殼曬乾的,30銅幣一磅!還有小的蝦子,去皮曬乾,也是30銅幣一磅。聽好了,領主大人許給你們這樣高的價格,但不許有臭的壞的,如果發現有人以次充好,與盜竊領主財物同罪!”
人們不由得打了個哆嗦。在光明大陸,盜竊領主財物,輕則砍手,重則吊死,全看領主心情。
但興奮還是壓倒了恐慌,畢竟領主許諾的銅幣真的不少。尤其是那些貝類,不是隨便在海邊都能弄到嗎?甚至有些人家裡還曬了不少呢。
“我,我這裡有一些曬乾的貝類,可,可以嗎?”有行動快的,已經把家裡曬的貽貝乾給拎來了,小心翼翼遞上去,“我都挑的大的,上個月新曬的,絕對不敢有不好的……”
都是在海邊長大的人,宣讀布告的人雖然不常吃這東西,但也大略能分辨個好壞,翻了翻確實隻隻肥大,顏色瞧著也新鮮,便慷慨地指示:“去那邊,那邊過秤給錢。”
於是一群人呼啦一下又跟著去了收購處。
所謂收購處,其實就是搬了張桌子擺在奎因子爵家的莊園門前罷了。是的,因為領地小,奎因子爵家都不能叫個城堡,隻能算莊園了。
稱量,之後負責的人數出了三枚紅銅幣:“總共是五磅多點兒,給你一百五十銅幣。”至於那點兒零頭,當然是習慣性地抹掉了。
要說這抹掉的份量,也能值一兩個銅幣了,但是現在,提著貽貝乾來的漁民完全顧不上計較,他已經被這三枚紅銅幣驚呆了——這可就等於一枚半銀幣!銀幣啊!
這些貝類根本賣不出去,都是家裡曬來自己充饑的,吃多了一股子鹹腥味,唯一的好處大概就是吃這個就能少吃鹽。可是現在,就今年新曬下的這些,就拿到了一百五十銅幣!這要是再曬一些,有三枚銀幣,今年冬天就夠買糧食的了!
想到這裡,這漁民激動得一句話都說不出來,把銅幣揣進懷裡,提著空桶就往家裡狂奔——他有兩個孩子,還有一個老母親,他們都不能出海打漁,可是撬撬貝殼又不難,這些貝乾就是他們曬出來的呢!
想不到不能當做勞力的老人和孩子,也能掙錢了!
隨著這三枚紅銅幣發出去,原本還圍著的人群轟地就散了——誰家沒點曬好的乾貨啊?都拿過來,這可是實實在在的錢,領主大人沒有騙他們!
不到天黑,調味作坊已經收到了近千磅曬乾的貝類,還有兩百多磅新鮮的蠔肉,這些已經足夠做出第一批貨了。
不過,要怎麼才能把這東西推銷出去呢?
陸希嘿嘿一笑:“當然是先往王都送了。包括浴鹽,我都打算給蘇菲亞夫人送一份,想來蘇菲亞夫人應該也願意用它來招待國王陛下的。”
是的,陸希就是打算趁著社交季最後的狂歡撈一把——不是,宣傳一下。至於怎麼宣傳,還要靠工具人蘇菲亞夫人。
翠茜一愣,隨即就忍不住笑了出來。白浪灣自有消息渠道,她當然也聽說了蘇菲亞夫人與提香夫人爭風的事兒。說到底,蘇菲亞夫人有點吃虧,因為她比提香夫人大好幾歲,在青春貌美上還是略遜一籌,雖然當初靠著煙水晶打了個漂亮的翻身仗,最近又有些落在下風了。
這個時候,她會拒絕幫助嗎?用膝蓋想也知道不可能。而如果她能借著浴鹽和海鮮調味料再占回上風,那這幾樣東西,自然也會像煙水晶一樣,被貴族們追捧。
“蠔油——不,妙鮮汁要定價得貴一些,至少不能比胡椒更便宜,而且這東西保質期不會太長,所以要搞限量供應,並事先說明,買了就要儘快使用。”