青檸非常簡單的派了律師去搞定所有的事,自己就開始忙著餐廳的事。
今天所有飯菜的量加倍的話,員工的工作也要加倍,青檸大手一揮,直接給他們今天雙倍的工資,外加她親手做的午飯,一時間沒人有異議,甚至有個調休的女孩還特意打電話回來說可以幫忙。
青檸也讓她回來了,人多了,到時候肯定要翻桌好幾次,東西什麼的也會很亂,就怕忙不過來。
等中午的兩百位食客滿足的離去,青檸又接手了移交給兩位新廚師的廚房,給大夥做了一頓午飯,這才累癱了一般的穿好自己的衣服,回家去。
到了家裡,手機上就響起一頓的電話,全都是那兩個攤販打過來的,青檸直接拒接。
前兩天還吞吞吐吐的想要增加收入,今天就晚了這麼一招,就是青檸也沒想到,還以為他們隻是被人買通,不讓他們跟自己合作,想要提前違約。
若不是早些年看累積出來的怨氣,讓她能想起來遇見不對勁兒,就立馬開啟錄音,這一回肯定會被坑了一把,還無處說去。
但既然敢坑她,就要做好被坑的準備。
青檸神色淡漠的將這上麵十幾條來電記錄都給刪除,喝了口靈泉水,睡覺了。
下午四點半,青檸再次起床,繼續去乾活。
……
這一天,‘青檸私廚菜’一共接待四百位食客,也是讓所有人都沒有想到的,因著青檸在微博上發過宣傳,來的人挺多的,雖然更多地人沒有排到,但排到的四百人中,不少人都主動發微博表示驚奇。
【孔青檸這是突然抽風?可憐我住得這麼近,每次都因各種各樣的原因沒能排到前一百,今天終於還是沒進前一百,但是我進了前兩百,希望她多多抽風!】
【哈哈哈,我是最後一批進去的,等菜的時候,兩個廚師臉都累白了,而孔青檸早就累癱了躺在一邊休息,最後她還得爬起來做飯犒勞十幾個員工,也是慘啊。】
【雖然很同情孔青檸,但是為什麼這麼好笑?難道是因為昨晚放毒太過了,導致她心懷愧疚,今天讓人敞開了肚皮吃?】這個微博還配圖了,是青檸累得趴在自己那小桌子上的照片,小臉都白了,可憐兮兮的。
【她不可能愧疚的,隻可能是讓我們更多的人吃到,以後我們吃不到了,她再放毒,效果更好!這女人一雙巧手,做飯真的一絕啊啊啊……】
網絡上猜測紛紛,實際上的青檸則是累癱了,甚至宣布明天停業一天,好好休息。
哪怕是有靈水,她的身體也會覺得疲憊,因此必須要徹徹底底的休息一陣。
要不是不想這些新鮮的菜品放久了會壞或者焉了,她才不會這麼逼著自己呢。
……
當然這個消息發出去後,惹了不少網友哭唧唧,一個個信誓旦旦說:【我就說吧,她這是想要休息,才把兩天的量累計在一天做完!】
而當天晚上,就在青檸睡覺的時候,兩個攤販也在律師的步步緊逼下,供認自己其實是被人教導的,隻是教導的人是誰,沒人知道,不過一個電話號碼,再打過去,就是空號,已經注銷了。
找了警察也隻找出一個廢棄身份證注冊的。
因此這件事,最後以他們哭著賠償了合同上說好的違約金結束。
第二天早上,青檸就看到這筆錢出現在自己的賬戶裡。
趁著停業,青檸就直接將錢送到附近的一所孤兒院裡,又繞道去了菜市場,和那天遇見的大姐簽訂長期訂購的合約。
菜市場的菜販子,一般家裡都有不少暖棚在種菜,青檸所需要的一百多人的食材完全是夠了,隻是上次的水產反而不夠,不用直接用。
至於雞鴨之類的,青檸是找的專門的飼養場,他們就安份多了。
“我有個朋友剛好做這個,特彆新鮮,絕對送過去能活好久的。”許大姐試探的說:“孔老板,你要是沒有合適的人,我可以帶你過去看看。”
青檸立馬笑眯眯道:“那麻煩大姐了。”
青檸也很大膽的隨著大姐過去,順利的簽下合約,價格比市價多幾毛錢。
許多人都以為她是依靠這兩個菜販子的菜才能做出那麼精品的食物,甚至在青檸這個餐廳火了後,不少酒店采購都過去跟這兩菜販子談過合作。
哪怕認為自家菜品是非常美味的,但這兩人依舊沒有毀了和孔青檸的合約,不是因為重情重義,而是前麵十幾年他們也沒被發掘,和孔青檸合作,菜就成了極品,想來真正的原因在哪邊他們還是知道的。
因此孔青檸提高了他們的身價,所以合作可以有,但他們還是不願意終止和她的合作。
旁人卻會下意識的認為,一旦孔青檸換了菜販子,恐怕菜的口感也會受影響,又或者她需要停業許久,重新找一樣品質的菜販子,因此知道內情的一些同行都幸災樂禍了一陣。
甚至不少替她擔憂,怕她這個店估計很快就要失去那幾乎完美的口碑了。
實際上不過幾個小時,青檸就將這一切搞定了,在休息一天後,繼續開餐廳。
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風波過去的很輕易,就是之前青檸被冤枉惡意營銷的事,也得到了澄清,甚至參與這件事的營銷號都被告了,法院那邊很快安排庭審,現在微博上都是實名製的,因此還是能抓得到正主的。
因為掌控信息太過全麵,青檸這邊很輕鬆就贏了,好些營銷號輪番被轟炸,甚至少幾個號都被強製注銷,為此青檸還得了一大堆的賠償款,不僅遞了律師費,還能餘下不少。
這個錢依舊被青檸捐給孤兒院了。
餐廳繼續開著,甚至隨著這些波折,名聲越來越大,聞訊過來的人也越來越多,抱怨招待客人太少的情況越來越多,再加上青檸另外又招的幫廚也有了幾樣拿手菜。
青檸的策略一向是每個人掌握幾道就可以,有上進心了,可以多學,反正多學不吃虧,但底線在那裡。
眼看著廚師越來越多,而青檸本就是為了賺錢而開的餐廳,起先隻接待兩百名食客也不是因為彆的,隻是不想讓自己過分累著,她開餐廳也是有自己喜好在內的。
真的累狠了,再喜歡的東西,也會厭惡的。
但此時天時地利人和了,還不擴大店麵,都有些過意不去。
於是趁著這個店鋪兩邊的鋪子都沒有被租出去,青檸就抽空去租了,開始忙著裝修,又要招聘人,生活越發忙碌。
但裝修也很簡單,青檸也不刷牆,直接貼上小清新風格的貼紙,購買桌椅就夠了。
不過一個月的功夫,就將一切弄好了,兩個餐廳,兩個廚房,不過廚房因為是挨著的,直接打通了,餐廳和餐廳之間的牆壁也被弄出一個拱形的大門供客人進出,隻是餐廳大門隻開一般。
裝修門的時候會有許多灰塵,為此青檸停業十天,前幾天裝修,最後一天什麼都弄好了,就花錢讓宋姐帶著一群新老員工去團建,中午吃飯,下午唱歌,八點多回去休息,第二天精神抖擻的來上班。
而青檸作為老板,也不喜歡太過熱鬨,就過來先試用一下廚房,看看有什麼地方需要改進,或者什麼沒有買夠,順便做飯待會兒叫人拿給紀子珩的叔爺爺。
隻是來到店裡時,青檸下意識看了眼對麵,這裡的人輕易不敢在附近盤下店麵,即使被青檸帶來的客流量讓人垂涎,但過來的都是一些小攤販,這也是她能這麼輕易將隔壁店鋪盤過來的原因。