主廚走了一個,剛要閒下來的青檸為了不讓自己重新變得忙碌,減少了客流量,將每天客流量控製在七百人左右,基本上上午四百人,下午就三百人不到。
再來多點,就直接宣布沒菜了,於是自然沒人再來。
在這段時間,青檸就抓緊時間培養新手作為頂梁柱。
每個月月菜單中的精髓大半還沒教出去,也得趕緊教。
就在這樣忙碌的日子,青檸對麵的《鄭氏禦廚坊》開張了。
和青檸一樣,這位主廚自帶流量,選的也是川菜,但不同的是青檸開張時,她當初靠的是黑粉,後來靠的是一次次的熱搜。
現在這個人,名聲本就好,迷弟迷妹一大堆,在他開張之前還有不少記者想來采訪青檸,要不是青檸實在攻克不了,一不小心就容易來律師函,吃官司,他們肯定要說:孔青檸見對手,麵色發沉……
青檸對付記者,也很簡單,比如除非他們是來吃飯的,否則絕不理會,堵著她的路,她就報警,讓警察叔叔來開路。
導致記者一直知道青檸塊硬骨頭,但不料現在的青檸,除了之前演藝圈鬨出來的事,再沒有什麼黑料了,他們想黑也黑不下來,隻能忍著。
如今好不容易見她吃癟,記者們恨不得各種宣揚,讓她知道她的對手何其強大,甚至免費幫鄭禹宣傳造勢。
開張那天,是正月十五,元宵節,整條街前所未有的熱鬨。
一大早從青檸來店裡,就聽著外麵鑼鼓喧天,而在此之前,已經造勢了十來天,五天前開始發各種傳單,再看看對麵的裝潢,一看就是極為氣派的餐廳。
按照記者的話來說:【這跟對麵小家子氣的餐廳完全不同,稱得上一聲鄭氏禦廚坊!】
【鄭大廚可是川渝名廚世家出來的,祖先是皇宮裡的禦廚,自學成才的野路子自然比不過……】
記者們也不點名道姓,但是各路報道,都在暗自諷刺。
一時間關於‘鄭氏禦廚坊’的報道滿天飛,不少營銷號為了蹭熱度,將青檸之前在美食一道火起來的路子扒了一下,隨後嘲笑她這回遇到了真正的對手,什麼絕頂美食,還不是徒有虛傳。
隨著午飯的時間臨近,‘鄭氏禦廚坊’那邊已經人聲鼎沸,雖然青檸這邊也是坐滿了人,但按照規矩,十一點開始做菜,再加上對麵聲勢浩大的衝擊,守在門外的人,已經沒有以往多了。
“老板彆擔心,我們還是最喜歡你的菜!”見店裡有個食客坐下不久,被一個朋友從外麵拖出去,轉眼就看著他們去了對麵,一個食客怕青檸看見了,心情不好,喊了一句。
“謝謝你們的喜歡。”青檸揚聲笑著回應,隨後繼續低下頭。
菜品三月一換,一月還要出一次新菜,青檸正在琢磨出什麼新菜品,倒是對外麵沒有多少感想。
其實她也想知道,自己的廚藝,到底能不能在對手出現後,繼續穩住,這要是不行,她……她就去進軍金融街,成為操盤手!
她不能給自己賺錢,成為操盤手也是一樣的。
……
忽然一個青年屁顛顛的從外麵跑進來,坐在同伴給他占的位置上,猛喝一杯已經變溫了的豆漿,然後跑到青檸跟前,急慌慌道:“青檸,你主廚是不是也被那邊收買了?”
青檸對這個青年很眼熟,是這裡的老食客,當下笑笑點頭:“是有個廚師離職過去了。”
牧桔有些無語:“你怎麼這麼淡定啊?”說完有些泄氣道:“我還以為是什麼高手,誰知道居然還會來陰招!”
他氣鼓鼓的,秀氣的臉上憤怒展露於外。
其他食客離得近,聽見了,驚訝道:“他們還做這種事?我還以為是廚師們輪休了!真過分!”
“正常的商業競爭,估計是那邊給的錢多。”另一個食客冷靜的說了一句。
青檸笑著安撫:“不用擔心,這麼多客流量,他那邊搶不完的。”
其他食客見狀,也都笑道:“老板,你心可真大。”
一個女孩辯駁:“青檸又不是學經商的,自然沒辦法對付了,不過沒事,人家自帶流量,青檸也自帶流量,不會比他們差的。”
“那是,我們可都是最忠實的食客了。”一人說完,戲謔道:“老板,不如今天你多下廚招待唄?”
青檸偏頭做思考狀。
食客們都期待的看著,但實際心中都不報太大期待,誰讓他們這些就了,也都知道這個老板,挺懶的。
誰知青檸思考兩秒,就笑著說:“好啊。”
清脆的聲音響起,食客們發出歡呼,一個個道:“老板,你今天做多少道菜?”
“一百道。”
“剛好,我在一百名內!今天終於幸運了一回!”
“哈哈,我也是……”
大家紛紛笑了,餐廳裡氣氛重新熱鬨起來。
青檸也笑著再次低頭寫著計劃,她之前做菜接待五十位食客,到後期,已經是一位食客一道菜,現在一百道,就是一百位食客了。
……
忽然外麵傳來“劈裡啪啦”的聲音,像是放鞭炮。
隨後敲鑼打鼓的聲音也出來了。
當然現在市區是不讓放鞭炮的,鞭炮聲都是音響放出來的,但聲音也很大,還有吹鑼打鼓的。
甚至過了一會兒,忽然傳來一道非常耳熟的歌聲。
餐廳裡,一個食客道:“是許明誠的聲音!肯定是他來了!”
隨後餐廳一陣騷動,然後不少食客遲疑著,站起身,飛快往外麵跑。
牧桔看得又是一陣吹胡子瞪眼:“不就是個明星?有什麼好看的?”說完,看向他同伴:“這裡的飯菜最好吃,還是老板親自做的,肯定不去是不是?”
同伴被他威脅著,弱弱的點頭:“……嗯。”
其實他也挺想去的。
青檸也聽見了這些動靜,看著那些坐立不安,跟椅子上長了釘子似的客人,笑眯眯說:“你們去吧,這可是免費的大神唱歌,輕易聽不到的。”
既然主人都發話了,食客們對視一眼,果斷起身離開,就是牧桔的夥伴也跑了,氣的他踹了一下桌子。
一時間,整個餐廳,也就隻剩下二十多人了。
牧桔嘴角抽抽,看著那佛係的不像樣的孔青檸,隻覺得當初那一場變故對這人打擊也太大了,曾經為了虛榮心,為了想要粉絲的追捧,進入娛樂圈,又用替身,還毫不羞澀的接受了彆人對她演技的誇讚。
如今的青檸,麵對強敵,居然還催著食客過去,一點不介意。
真的是猶如脫胎換骨,佛係的太讓人懵逼了。
“咦?人呢?”一聲清脆的女聲響起,玻璃門被推開,眾人看去,羊佳紓正穿著一身粉*嫩*嫩的衣服進來,看著空蕩蕩的餐廳,一臉懵逼。
而在她身後還有一堆人陸陸續續的進來。
青檸驚訝:“這是做什麼?”
浩浩蕩蕩的人進來,一下子將空了的餐廳給占滿了,羊佳紓舉著自拍杆正在直播,走到青檸跟前,笑嘻嘻道:“這是帶著水友來給你撐場子呀。”
主播的粉絲,大多都叫水友。
青檸一一看去,看到的都是一張張年輕又帶著激動的臉蛋,見她看過去,不少人都激動的臉都紅了,拿出手機拍照的有,還有的小聲尖叫,或者喊青檸的名字。
青檸先跟直播間的觀眾打招呼,隨後戳了戳羊佳紓手臂,小聲問:“這麼多?你怎麼帶過來的?”
羊佳紓挺挺胸膛,豪氣道:“都是粉絲群的,這是我給粉絲的福利。”
“多謝。”青檸懂了,拍拍她肩膀,說:“真的是破費了,是不是還包了他們來去的路費?”
不然怎麼一水的人進來,沒一個出去的?要知道外麵一個大明星在唱歌的吸引力可不小,更何況在娛樂圈也算是闖了一些名堂,鄭禹請來的明星肯定不止一個。