23.女仆二(1 / 2)

這天羅恩子爵宣布過幾天要請客, 整個莊園都忙了起來。房間要打掃,紗幔桌布要整理清洗,各種銀製的刀叉要擦的晶晶亮。

廚房裡運來無數的雞鴨牛羊,多麗更是忙的團團轉,她要烤好多的麵包和蛋糕。許諾看了一下待客的菜單, 基本上都是大魚大肉, 火腿,烤羊排,煎牛排, 整隻的烤雞和烤鴨等等,奶油沙拉算是最清淡的。

她就琢磨著做一些清爽的湯。她想起酒釀湯圓,這道是個甜湯,要是裡麵加一些梨, 還有去火的功效。

現在離請客的時間還早, 她可以自己做酒釀。她找來糯米和酒曲, 把糯米洗淨煮熟, 然後加入適量的酒曲,放進壇子了, 加上一點水。隻要等著自然發酵就可以了。

然後她還要製作小湯圓, 也是用糯米粉做的,餡料用甜甜的紅豆泥, 再加上香香的桂花。

客人多, 很多食物隻能提前預備, 所以廚房裡開放了冷藏室, 許諾第一次接觸魔法。這個冷藏室就是一個小型的魔法陣維護的,可以把溫度保持在零度以下。

有了冷藏室,她才可以提前做好很多的湯圓,到時候隻要拿出來煮一下就行啦。到時候她還要準備一道三鮮湯,用蘑菇竹筍和河裡撈的蝦,這個湯肯定會讓客人們喜歡的。

時間過得飛快,很快就到了羅恩子爵請客的日子,外頭的布置許諾不知道,她申請讓希拉過來幫她的忙,畢竟今天客人很多,單靠廚房裡人可不能保證食物準時送過去。

廚房天還沒亮就已經開始忙碌了,希拉小心的看著廚房裡繁忙的景象,她手足無措的站在姐姐身邊,許諾讓她幫忙照看著火,自己飛快的處理食材。

筍和蘑菇早就準備好了,現在隻要清洗一下切一下就成,蝦已經放在水裡養了幾天,現在也很乾淨。

許諾等到食材全部入鍋,她才有時間擦了一把汗。希拉看著姐姐在廚房角落裡手腳利落的忙著,眼裡冒著崇拜的光。

整個廚房都在忙,熱氣騰騰。各種食物的香味交錯著,趁著空擋,許諾切了一塊厚厚的火腿,飛快的扔進妹妹的嘴裡,希拉趕緊低著頭把火腿吞下去,然後抬頭笑眯眯的看著姐姐。

傳話的仆人不時來催促,“快些快些,巴克男爵到了,夫人要求你們先上前菜!”

“再快些!侯賽因伯爵也來了,點心呢,點心要上去!”

……

廚房裡的人忙的飛起來,許諾的湯不著急,要等主菜上了才輪到她,她可以慢慢的等到湯變的更加鮮美。

客人到齊後,香噴噴的蜜汁火腿,烤全雞烤全鴨,羊排牛排,小牛腰肉等等陸續都出去了。

多麗的大蛋糕也被抬了出去,管家要求許諾上湯,她把三鮮湯拿了出來,仆人們把一盆盆的湯端了出去。

子爵夫人正在和貴婦人們親切的交談,三鮮湯一盆盆放在了長長的桌子上,本來也沒幾個人在意。

一個小男孩指揮仆人替他舀了一碗,喝完後頓時叫道“這個湯太好喝了!再給我一碗!”

貴族們的禮儀是從小就教的,外出做客切忌對著一個菜肴猛吃,這樣會讓彆人看不起,以為你家平時吃不到好東西。

孩子一叫嚷,就讓做母親的很尷尬。她正在低聲嗬斥兒子。

羅恩子爵夫人笑著過來道“我們家廚娘做的湯還是不錯的,小少爺喜歡正是我們家的榮幸。”

她親手端來一碗湯給侯爵少爺。小男孩對著母親撒嬌,“您嘗嘗看,保證好喝!”

侯爵夫人勉為其難的喝了一口,眼前一亮,“果然不錯!”

於是貴族們每人一碗,三鮮湯很快就被喝光了,有個老伯爵讚歎道“沒想到蔬菜和這麼小的蝦還能做出這麼美味的湯,子爵夫人真是會持家啊!”

子爵夫人高興的臉上都發出光來,她低聲吩咐管家,“去問問還有沒有彆的湯,趕緊再上來!”相同的湯不能再上啦,貴族們的禮儀讓他們不能捧著湯碗猛喝。

管家急忙跑進廚房,笑著問許諾還有彆的湯準備嗎?許諾拿出了酒釀小湯圓。

這鍋清清亮亮的湯一出去就吸引了無數的眼光,裡麵小小的湯圓白白胖胖分外喜人。

仆人們把湯一碗碗的盛好交給客人們,大家拿著銀製的調羹慢慢喝著清甜的湯,那些小小的丸子裡居然還有香甜的餡料。

整個宴會難得都安靜起來,貴人們都在低頭喝湯吃湯圓,臉上都流露出驚喜滿意的神色。子爵夫人喝著甜湯,看著客人們的臉色,她發自內心的高興!這次宴會太圓滿啦!她將成為這裡的上流社會裡最有名的夫人!

客人們都在讚歎,紛紛恭維子爵夫人會當家,會料理食物。這種榮耀隻能是主人的,和奴隸毫不相乾。

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