第九十六章:識味故識君(1 / 2)

時間飛逝,八年轉瞬而過。

京城官道上,一隊車馬晃晃悠悠地經過,那速度看著倒不急著趕路,反而像是出來遊玩的。

中間的馬車最大,但看起來低調樸素,並不像什麼大富大貴的人家,後麵的兩個馬車就更破舊了。

奇怪的是,那些護送馬車的人,一個個身強體壯,都像是有功夫傍身的樣子。

其中一個穿玉色長袍的青年極為顯眼,隻見他麵容俊秀,身姿挺拔,身下一匹棗紅色駿馬,神態高傲。

那青年時刻傍在馬車左側,偶爾低頭同馬車裡的人說說話。

日上中天,青年看了看時辰,敲敲馬車:“付掌櫃,今日午間吃什麼?”

馬車左側的簾子掀開,一個清秀的麵孔探出頭來,聲音清越:“春光如此好,就吃春餅罷。”

青年點頭,朝著前麵帶隊的喚道:“停車休整,吃午飯了。”

人群中爆發出小小的歡呼,幾個年輕的侍衛飛快跳下馬,顛顛地圍在馬車前:“付掌櫃,需要我們幫忙嗎?”

車中女子聲音傳來:“枇杷,櫻桃,你們帶著幾個侍衛小哥去采些野菜。”

“是。”兩個女聲應道,隨即馬車門打開,車上跳下來兩個十二三歲的少女,帶著那幾個侍衛到山裡采菜去了。

而後一名身著鵝黃色紗裙的女子下了車,麵覆同色麵紗,姿態清貴,身後跟著一個秀麗的丫鬟,看起來家世不凡。

最後才是那位麵容清秀的女子,她一身淺藍色布衣,袖口收緊,身材勻稱卻不算纖弱,梳著婦人發髻,看起來是一位清俊雅致的年輕婦人。

這女子下車後,後麵一輛馬車也跳下了兩位男子,她對其中那個中年男子點頭道:“劉掌櫃辛苦了。”

劉掌櫃連忙彎腰拱手:“掌櫃哪裡的話,您才是真的辛苦了!”

女子笑了笑,招呼另一個年齡小的少年:“付寶,去後麵把醃菜拿出來。”

那少年不過十五六歲模樣,身量挺高,就是長了一張娃娃臉,笑起來十分討喜:“是,小姐。”

沒一會,他就從最後一輛馬車上拿下兩個大陶罐,捧到了女子麵前。

那戴著麵紗的女子看到這陶罐,問道:“付姐姐,這些是什麼?”

“蘇小姐,這是我家小姐醃的酸筍和酸蘿卜,味道頂頂好,配上春餅好吃極了!”叫付寶的少年搶先開口,一邊說,一邊還咽了口口水。

“真的嗎?”那女子眼睛放光,渴望地看著兩壇醃菜。

作婦人打扮的女子笑著抱起其中一壇,將另一壇放在她手上,淡笑著說:“清枳,幫我拿一下,付寶,去把鍋和麵拿出來。”

這戴麵紗的女子就是蘇清枳,而這付掌櫃,正是付疏。

蘇家侍衛早早地架好了鍋,棗紅馬青年,也就是蘇鉞,帶著蘇凡獵到了兩隻山雞。

付疏架起爐灶,將麵粉用煮開的山泉水和成燙麵,加少許涼水反複紮勻後醒發片刻。把枇杷和櫻桃帶人采回來的山菌、野菜和蒿杆切成細絲,坐鍋點火倒入菜油,下入菜絲炒軟,調入鹽、香油出鍋備用。

她又將麵團取出下劑,按扁後表麵刷一層香油,撒一層薄麵,分彆將兩塊麵餅對著疊起,擀成極薄的餅,鍋中刷一層油,將麵餅放入烙至兩麵成熟,出鍋後撕開即成兩張盤子大小的春餅。

酸筍和酸蘿卜切絲,與菜絲擺放在一起。

蘇鉞見狀沒有客氣,拿起一塊餅將炒好的菜絲和醃菜卷進餅裡,咬上一口,野菜的鮮香配上醃菜的酸辣,奇妙的香氣充斥在舌尖,讓人恨不得把舌頭都吞下去。

看蘇鉞動手,其他人才迫不及待的開動起來,一邊吃還一邊讚歎:“付掌櫃的手藝越來越好了,真不愧是禦廚後人!”

男女不能同席,蘇清枳的飯食都是付疏特意留出來的,錦素給她送到馬車裡,再出來和枇杷她們一同吃飯。