易物的人越來越多,付疏麵前的臘肉和熏魚卻一點都沒少。
見時候差不多,付疏從竹筐裡拿出新鮮的冬筍和一個小巧的石鍋,又把各種調味料擺放好。
旁邊的雄性也機靈,一看就知道她要乾什麼,連忙找一處空地升起了火。
九黎部落講究排場,易物的場地很大,他們這樣做也不會影響到彆人。
付疏早就料到以臘肉的賣相,單靠看外表,會很難交換出去。
昨天晚飯後她就來考察過,知道易物場地足夠大,早上出門時特意帶了做菜的材料和石鍋。
選出一塊較軟的五花臘肉,付疏把它切成薄片,油亮透明的油脂和深紅色的精肉均勻飽滿,看得一旁的赤逢雄性咽了咽口水。
將冬筍去皮切片,放到沸水中汆燙一下,去掉其澀味,放到一邊備用。
在鍋倒一點油,感受到油溫升高,付疏把臘肉放了進去。
臘肉甫一下鍋,就發出“滋啦滋啦”的聲音,隨之傳出來的,還有臘肉那特有的香味。
赤逢部落這邊架起了火堆,本就引人注目,這香味一飄出來,更是惹得路過的人紛紛圍觀。
“什麼東西啊?這麼香?”
“看樣子是吃的,怎麼都沒見過?”
眾人隻見一白衣白發的雌性站在火堆前,做飯的動作行雲流水,分外好看,可她用的材料和食物的香味,竟沒一個人熟悉。
將臘肉煸出油脂,付疏又把薑蒜片、藤椒果加入鍋中一起翻炒,香辛料的味道傳了出來,圍觀者們的表情更驚奇了。
鍋中倒入少許水燉煮,沒一會,熱氣騰騰的水蒸氣就飄散了出來,裹挾著鹹香撲鼻的美妙滋味,吸引了越來越多的看客。
付疏全然不被這些人打擾,水收乾後,自如地把冬筍下入鍋中,加少許鹽。
鍋中繼續加熱,香味中增添了一味竹筍的清香,更加引人入勝。
等筍中的水分收儘,付疏用獸皮把石鍋取下,旁邊那雄性一邊滅火,一邊眼巴巴地看著她手裡的石鍋。
付疏見狀,拿出細竹篾遞給了他。
那雄性迅速滅了火堆,驚喜地看向她,問道:“我真的能吃嗎?”
付疏微笑點頭:“當然,多虧你的幫忙。”
那雄性喜不自勝,一竹篾直接串起三塊臘肉兩塊冬筍,技術好不嫻熟!
將這一串冬筍炒臘肉送進嘴巴,濃鬱的香氣充滿了整個口腔,舌尖感受著臘肉冒出嗞嗞的油水,齒間品味著冬筍的清脆,雄性即刻眯起眼睛,露出了享受的表情。
“好吃,太好吃了!付疏你怎麼這麼厲害!”他高聲讚歎。
本來看得見聞得著就是吃不著已經夠折磨人了,如今再有一個表情這麼誇張的,圍觀的眾人哪還能受得了?
他們爭先恐後地發問:“你這是什麼獸的肉?”
“我能嘗嘗嗎?”
“我拿珍珠跟你換,行嗎?”
付疏朗聲開口:“此乃用鹽和其他調味料醃製過的流彘獸肉,可以品嘗,每人限一片臘肉一片冬筍,稀缺物資都可以換,鹽和獸皮優先,若有什麼稀奇玩意,也可以單獨找我說。”