然後用菜刀在這些鱷魚肉上切出一片網狀花紋,並在切出來的花紋裡夾上野生薑片。
接著將鱷魚爪子放到一個木製的大盆裡,然後拿出果子酒,往鱷魚肉上淋上小半筒。
將大鍋裡之前用過的沸水倒掉,換上清水,再往大鍋裡放個木製十字架,然後將裝著鱷魚爪子的大盆放在那十字架上。
最後,雲不留將一片片蜂巢蓋在鱷魚肉上,再蓋上鍋蓋。
一道簡易的‘蜂蜜蒸龍爪’,就搞定一半了,剩下的就是蒸製了。
原本他是想直接在鱷魚爪子上抹蜂蜜的,但想想,那些蜂巢上麵還殘留著不少蜂蜜,不如嘗試一下,就這樣扔掉的話,有點可惜。
以前看電影的時候,他就記得有一道蜂巢蒸熊掌的菜,就是在熊掌上麵放上蜂巢,然後蜂巢裡的蜂蜜在加熱之後,就流到熊掌上。
雖然隻是看著,也不知道什麼味道,但總感覺不明覺厲。
如今大肉山一家那麼從心,想要吃熊掌,就不是件容易之事了。
除非為了吃熊掌,特意去狩獵它們這一家子。
但他曾經畢竟不是一個廚子,處理這些食物並不在行,做出來的熊掌能不能吃,有多好吃,還真是個未知數。
聽說處理熊掌需要很多道工序,即便是學廚的,也不一定就知道怎麼處理這樣的食材,更彆說是隻接觸過家常菜的雲不留了。
那些所謂的名菜,他也隻能是想象一下,然後自己隨便做。
就像現在這樣,他完全就是自己胡亂做的,製作過程和做蒸肉沒什麼區彆。如果真有區彆的話,就是他沒有醬油,但有蜂巢。
默默給大鍋添柴加火,一直蒸煮到鍋裡飄出肉香味,感覺應該能熟了之後,他才掀開鍋蓋,然後用筷子試了試鱷魚肉。
感覺還差點火候後,他又蓋上蓋子,繼續加熱。
然後上樓將已經睡醒,正在那‘嗚呐嗚呐’哭鬨的小團子抱了下來,送到母鹿那裡去尋奶喝。
又過了半個多小時,雲不留才開始給小毛球和小奶虎,以及剛從湖中回來,可能是聞著香味過來的小白分了一段。
雲不留也不知道蛇能不能吃甜的,不過小白如此神異,吃一點應該不會有事的才是。
想了想,雲不留還是決定,給它一點吧!免得它背後的大佬覺得他這個保姆當的不稱職,連晚飯都不給它準備。
不過小奶虎的量明顯少了許多,雲不留隻給了它一塊兩三爪重的鱷魚肉。吃不飽?沒事,旁邊不是有血淋淋的鮮肉嘛!
他現在要開始培養它的‘血性’了。
雲不留邊想,邊用一把骨製餐刀,從大塊的鱷魚爪子上切下一塊蜜汁鱷魚肉,醮了點木盆底下的‘醬汁’,放到嘴裡輕輕咀嚼。
隨著他慢慢咀嚼,他的雙眸漸漸亮了起來。
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