這些東西,以前都是給湖中的湖魚來解決的。
至於剩下的豬小腸子和豬肚,雲不留也沒有將其扔掉,而是準備用蓮藕渣磨成的粉末來搓洗一下試試。
聽天炎部落的婦人們說,動物的腸子和胃,可以用米糠搓洗,效果不錯,用草木灰的話,容易把豬肚洗爛。
雲不留覺得,可能是草木灰中的堿和豬肚上的酸起了化學反應吧!
反正從小到大,他就沒有見誰用草木灰來洗的,倒是用鹽巴加澱粉一起揉洗的比較多。
不過在沒有其他作料的情況下,其實腥味還是比較大的。
但是這一次,雲不留從天炎部落帶回來一種草藥,這種草藥其實是雲不留以往極為熟悉的草藥,說熟悉,那是因為他見過它的根。
而它的名字也很奇特,叫牛**,根的話叫牛奶仔根。
一般燉小腸和豬肚之類的東西,老家那一塊,很喜歡放這東西。
香味極其濃鬱,還可以袪濕去寒。
隻是一直以來,雲不留雖然知道它的根長什麼樣,但就是沒有見過它的葉,於是他也沒辦法尋找。
直到天炎部落裡,有人拿這個熬湯,讓他記起熟悉的味道,這才問清楚這東西長什麼樣,然後就簡單了。
因為這東西,河邊很多,算是極其常見的草藥。
這次回來,他也帶了一些草藥回來。
他沒有米糠,那東西早就喂魚了,但是藕粉倒是有,回頭可以加一些鹽馬,進行搓洗,然後用牛奶仔根這些草藥,中合它的腥味。
半個多小時後,雲不留將再次洗好的大鐵鍋裝上清水,然後將清水燒開,將切成塊的野豬肉扔到鍋裡焯一遍,再撈起來。
再次換水,然後將野豬肉放入鍋中,再往鍋中添水添到堪堪將野豬肉蓋住,接著再往鍋中扔幾株草藥,倒上一筒果子酒。
蓋上鍋蓋,添上木柴,用大火進行熬煮。
然後,他又跑到小竹樓裡,捧了一捧大豆,洗淨,扔進鍋中。
最後回到崖上,挑了幾顆土豆,跑去洗淨,切成小塊,放入鍋中。
一個小時左右過去,肉香已經在這片綠茵上縈繞。
小毛球已經從崖上下來,跑進小竹樓,將它的專用木盆拎了出來,然後就蹲守在灶台邊的巨木樁上。
虎子也很懂事,跑去叼出它那個很久沒用,後來被用來給小安安當洗澡盆的木盆子。
不論是小毛球的小盆子,還是虎子的大盆子,上麵都早已落滿了灰塵,雲不留見此,拎起它們,跑去洗了下。
猴子也跟了下來,聞著大鍋中飄出來的香味,抓耳撓腮。
雲不留跑去給自己和猴子分彆洗了個陶盆,然後回來掀開鍋蓋。
一股濃鬱的香味,從鍋中冒出,讓他們不由自主地深呼吸。
猴子嘴角邊已經忍不住冒出了二陣湯,看得雲不留哈哈大笑,“彆著急,還有鹽沒有加呢!讓我先嘗嘗熟了沒!”網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書: