三十名匠人學得如何不好說,那十幾號管事的心得體會第二天下午便全部呈遞上來。
祝圓一看，頭疼極了。
不文不理的，壓強、動能、氣壓……全都亂了。
這還是識字的管事理解的，那不識字的匠人們呢？
得,昨天怕是白講了。
不,也算是有點收獲。
她大概知道是因為什麼了。沒有數學基礎,什麼麵積、單位、比值……大概都很難理解。
教育不易,祝圓歎氣。
看來這蒸汽動能，短期內是彆想出來。
研發,首先還是得先提高匠人團隊的理論基礎。
看來接下來有得忙了……
還沒等她開始忙，謝崢那邊有事兒,得回京了。
倆人短暫的巡視之旅,也該結束了。
祝圓收拾收拾，跟著謝崢回肅王府了。
接下來便是各自忙碌。
謝崢在忙啥祝圓當然不知道，隻說她自己。這次去了趟莊子,她發現了許多問題，也發現了商機……
產橡膠的闊葉林木要研究人工培植、研究提升產膠量；要成立橡膠廠,開始製作車輪；要辦紙方售賣會，順帶把炭筆製作法搭配贈送；要開瓷器廠……
然後,她決定在莊子裡辦一個職工學院，從最基本的數學教起。
千頭萬緒的事情壓下來，加上手裡的鋪子，她忙得比謝崢還狠。
謝崢也不知跟承嘉帝怎麼說的，至今還沒到各部曆練，每日都在前院忙活，到點還能回慎思堂用膳，一日三餐,風雨無阻。
府裡統共就他們兩個主子，謝崢回來用膳，祝圓還覺得省事了。
雖然宮裡安排了廚子，據說已經被遣了回去，祝圓入府之前便換了謝崢自己人。
祝圓進府後不過吃了兩天，就去了莊子，回來後她又忙著安排莊子那邊的各種事務，便顧不上府裡。
一切由得廚房跟管事做主，廚房上什麼，她便吃什麼。
如此吃了幾天，她便難受了。
索性這府裡除了謝崢就是她最大，她便將手上事情暫且放下，決定先把廚房的事情捋順了。
提起這個，自然要說到府裡的吃穿用度。
雖然主子不多，但王府下人多，還都是不能裁撤的必要崗位，除此之外，還有王府侍衛。
上上下下上百口人，每天光吃飯就是筆不小的開支。
這麼多的米糧肉菜從何而來？
大都是莊子供應的。
哪兒的莊子呢？
淑妃給的。
祝圓後來打探了才知道，這莊子的百頃良田，還是淑妃這幾年托秦家到京城北邊的湜嘉，陸陸續續買回來的。
歲前才借了謝峍的手轉交給謝崢。
祝圓不知道謝崢收到的時候是何想法，她隻知道謝崢將賬冊交給她的時候，神情似乎有些複雜。
他當時還說了句：“原本打算找你支點銀子買莊子，倒是替你省錢了。”
說者無心，聽者有意。
謝崢一句話，便讓祝圓心酸不已。
謝崢此話，隻說明了他從未想過淑妃會給他田地莊子。
旁的皇子，打進各部曆練開始，各自的母妃、母族便會各種支持，錢人全都不缺，莊子更是早早安排上。
而謝崢，全靠自己打拚出來。
就他倆剛去過的那莊子，原本也不過幾頃地，隻是這幾年陸陸續續擴張了，才顯得大了。
由此可見，謝崢當初手裡有多拮據。
她仿佛能看到多年前那名瘦高少年，不過十四歲的年齡，便要奔波千裡、直赴險境，隻為了試試那不知道有幾分把握的水泥堤……
十四歲啊，擱現代也就是個初中生吧。
不管謝崢是不是重生穿越，他如今的財富勢力，真真是靠他自己殺出來的。
這樣的狀況，當年他還願意冒著風險千裡迢迢給她送分成……
祝圓暗歎。
謝崢雖狗，但是有擔當有責任。
就衝這一點，她才會向其交付信任。
當然，成親又是另一碼事。
把他當做合作夥伴的話，日子還是能過得很舒服的。
隻希望這種日子，能過得久一點吧……
言歸正傳。
按製，皇子分封親王，歲支米萬石、錢二萬貫、錦四十匹、絲三百匹、紗羅各百匹、絹五百匹，冬夏布各千匹、綿二千兩、鹽二百引、花千斤。馬料草，月支五十匹。其緞匹，歲給匠料，付王府自造。(引)
換言之，除了米錢布匹，其他東西，都是王府自理。
米糧每年給一次，若是新米還好，若是那不受寵的皇子，領些蛀蟲的陳年米糧，也不是不可能。
萬石聽著多，卻絕對經不住上百號人吃上一年。
今年的歲祿已經下來，湜嘉那百頃良田的米糧去歲也收了上來。
按照勳貴人家的規矩，朝廷發下來的祿米，大部分都會放到糧鋪售賣，隻吃莊子產的或去彆的州府采買新米。
祝圓卻都沒賣，全囤了起來。為此，還特地裝修了幾間屋子，裡頭全部刷了石灰防蟲防潮。
大衍是個農業國家，若是遇到天災，那真是買都買不到。
祝圓對此及其不放心。
故而，她決定每年祿米收回來都囤起來，待轉年再全部清出去，換成新米，平日吃莊子裡收上來的新米，吃完後，也隻能出去采買。
家裡必須存有足夠支持半年以上的米糧。
米糧都得采買，那蔬菜瓜果、肉類自然也是。
瓜果便罷了，肉嘛，每個月湜嘉那邊都會送來一批家禽家豬並蛋類，這塊倒是不缺。
蔬菜才是重點。
這會兒還沒有大棚蔬菜，除了蘿卜白菜，能上桌的，隻有醬菜、酸菜。
祝圓從莊子回來後，天天不是蘿卜燉肉、白菜燉肉，就是酸菜燉肉，看見鍋子都不耐煩了。
這日吃過早飯，送謝崢出了院門後，祝圓處理完鋪子裡較為緊急的事情，瞅著時間不早了，便領著人直奔大廚房。
先是檢查廚房衛生。
廚房是按照她的要求修建的，灶台、案台全都鋪了堅硬的淺色岩石，但凡有點臟汙便能一眼看見。
所有廚具整整齊齊地擺在特製的貨架上，旁邊小些的架子則放些常用的調料、鍋碗等。
祝圓過來的時候，廚房裡正在擇菜洗菜，鍋裡也已經燉上了湯。
看見她過來，大廚緊張極了。
祝圓也不多話，先巡視了一遍，確定所有要用的碗筷都按照規矩放在瀝水的石製碗架、案台灶台沒有明顯、沉積的陳垢，廚具碗具都是乾淨的……
她鬆了口氣，溫聲將廚房眾人表揚了一番，然後才道：“老張你擅長什麼菜？”