第三十三章
迫於春拾的可怕氣場和驚人刀功，記者們沒敢放肆, 安安分分待在院子外蹲守著等畢方出來。
胡海平盯著春拾看了好一會兒, 目光灼灼，他壯著膽子走進院子, 表明身份和來意, 態度十分誠懇, “先生，我看你刀功了得, 庖丁解牛的手段堪稱爐火純青, 不知道練了多少年, 是不是家傳的絕學？”
春拾抬頭看了胡海平一眼，手上動作還沒停，就算不看刀刃依舊精準地落在每一處肌肉紋理上, 一塊塊牛裡脊被整整齊齊削下來，“是練了很多年, 不知不覺摸索出來的, 熟能生巧。”
從第一天下廚開始算起的話, 快五百年了。
胡海平近距離麵對他，不由心生感歎，這年輕人生的太好了，儀表堂堂氣度不凡, 即使握著砍骨刀, 也絲毫不顯得粗魯野蠻。而且他也沒有想象中那麼難以接近, 至少有問必答, 還是很有禮貌的年輕人。
“原來是自學成才，那更了不得。”胡海平誇道，“你看起來不大啊，應該隻有二十歲左右吧？能練到這樣的水平，真是天賦異稟，我見過很多殺了一輩子家禽的老手都不如你……”
溫故提著剛摘的新鮮板栗從後院小門進來，繞到前院時恰好聽到胡海平和春拾的對話，頓時汗了一下，快步走近他倆，“在聊什麼呢？春拾，有客人上門怎麼不倒杯茶。”
春拾握著刀指了指胡海平和院外的記者道：“不認識，都是來找畢方拍視頻的。”
胡海平見溫故似乎比較有話語權，連忙解釋道：“我是海城文聯的，隻是想記錄一些民間藝術，貴村畢方的雜技和這位先生的刀功都很難得，我想采訪一下他們，將這些精妙的民間技藝分享給所有人，這是我的工作證。”
他掏出一塊工牌給她看，溫故瞄了一眼，她沒接觸過文聯的人也看不出真假來，不過這人瞧著氣質挺儒雅，長得也正派，不像會弄虛作假，於是點點頭說：“你好，我是這裡的村長，他們倆都是這裡的村民，我們村以前一直比較窮，大家平時很少接觸外人，言行可能會有點特彆。你如果要采訪，必須得讓他們自己同意才行。”
胡海平點頭道：“應該的應該的，可以理解，高人都有異於常人的地方，我曾經采訪過一個鄉村的采石人，性格也很特立獨行。”
……
兩人客氣地交流了一會兒，春拾已經默不吭聲把整頭牛收拾完，目光一掃看到溫故手裡提著的東西，“我要吃板栗燜雞。”
前兩天溫故做了一道板栗燜雞，他很中意那個味道，吃了後一直心心念念著再吃一頓。
溫故：“家裡沒雞了，隻能做糖炒栗子。”
最近梧桐山裡的山雞越來越少見了，繁衍生長的速度跟不上村裡的消耗，她打算最近找個時間去綜合市場買點小雞小鴨什麼的回來放山上養著，免得村裡斷糧。
春拾有點失望，他沒吃過糖炒栗子，不過味道應該也不差，於是催促她趕緊去做。
“彆急，一會就好。”溫故放下籃子，把蹲守在門外的記者們請進院裡坐著，給他們倒了茶客客氣氣招待著，“大家工作都挺辛苦的吧，外麵風大，進來坐著休息休息。”
有了春拾的冷眼對比，溫故的態度簡直讓人如沐春風，記者們捧著熱騰騰的茶水感動地坐到院牆底下的木樁子上，被寒風吹得紅彤彤的鼻子耳朵漸漸有了知覺。山村的溫度比城區低很多，風又大，他們又得守在門外不能活動，不過半小時的功夫就渾身僵冷了。
溫故拎著籃子進廚房，就見畢方正在吃魚，她現在是越來越精致了，以前都是整條魚生吞，好一點也就宰了清一清內臟。前段時間麻佑總是給她帶處理好的深海海鮮，魚片、貝類、章魚什麼的都清理的格外細致，因為足夠新鮮，所以隻是生肉配上醬料也很好吃。她大概是領悟到了其中的精髓，之後再抓魚回來也要仔細清理切片蘸醬吃。
那魚被處理得乾乾淨淨，連魚皮魚骨都去了，晶瑩剔透的生魚肉蘸一點芥末醬油，看起來味道好像不錯。
溫故瞅了兩眼，著手開始炒栗子。栗子剪口泡水，鍋燒熱後放入海鹽栗子翻炒，等栗子殼炸開口了再加入白砂糖繼續翻炒，直到白糖融化變色，栗子香味兒透出來了蓋上鍋蓋燜一會兒才能出鍋。
炒栗子是個費勁的體力活，女生單憑一隻胳膊很難完成，溫故這些日子總和鍋碗瓢盆打交道，不知不覺中掌握了不少竅門，即使沒有足夠的體力也可以借用巧勁。
估摸著時間差不多了，溫故揭開鍋蓋，香甜的熱氣撲麵而來。她拿出油紙袋，裝上十幾包糖炒栗子拿出去分給坐在院牆下歇息的記者們，“新出爐的糖炒栗子，大家嘗一嘗。”
胡海平也分到了一包，熱乎乎的油紙袋捧在手中，甜滋滋的氣息透過油紙，一直鑽到心田裡。他打開袋子撿了一顆吃，略燙的栗子肉細膩柔軟，甜而不膩，一口氣吃了好幾顆，再喝一口清淡的茶水，真是太舒坦了！
“村長，你的糖炒栗子比南城那家老字號還好吃。”胡海平感歎道，“好像長大之後就沒吃過這麼美味的糖炒栗子了。”
其他記者吃過之後都跟著議論開：
“這種味道，好像隻有小時候在巷口的板栗攤子上能吃到，可惜後來讀了中學就再也沒看見那個攤子了，真懷念啊。”
“你那是記憶美化了吧，我在海城從沒碰到過比這個更好吃的糖炒栗子。”
“我也覺得是，哪家有這麼好吃的糖炒栗子早就火了，不可能消失不見。”
“村長，我聽說您這兒的餐飲很不錯，想不到糖炒栗子也這麼好吃！”
“是啊，村長，您這栗子還有嗎？我想買幾包帶回去。”
“哎我也要，我老婆最喜歡吃這個，我給她帶一包。”
……
溫故還沒來得及說什麼，春拾就搶先拒絕道：“你們想吃下次再來買，今天沒了。”
記者們看著他抱在懷裡的一大袋糖炒栗子，心想這是當他們瞎啊。記者們有心想讓他通融通融，反正他就住在村裡，想吃什麼時候沒有啊，然而看到他手邊那把雪亮的剁骨刀，還有他嚴肅冷淡的表情，沒人敢吱聲。
這時畢方終於吃完魚出來了，記者們的注意力立即轉移到了她身上，畢竟是帶著工作任務來了，不能忘了正經事，大家夥兒紛紛拿起相機湊過去請求采訪拍攝。
畢方這會兒心情還不錯，想了想配合一下也沒什麼，就問：“要拍什麼視頻？”