蘇蕎拿出之前曬乾的鹹魚乾, 切了一大塊,洗乾淨,然後裝盤,將蒸鍋放了半鍋水, 開始蒸魚。
蘇蕎的儲物箱還有之前買來當調味的藍色酸味營養液,在沒有醋, 沒有酸菜的提前下, 這些五十能源石一支的昂貴營養液就被她用來當調料, 但是由於是從異獸肉裡提煉出來的營養液, 口感粗糙, 而且異獸肉裡的輻射沒有完全被處理乾淨, 所以, 蘇蕎打算今天對營養液進行二次再加工。
她利用植物圖鑒吸收掉營養液裡殘留的輻射,然後加了一點草汁, 放在蒸鍋裡, 跟鹹魚肉乾一起蒸。
第一道菜品準備好,蘇蕎開始處理第二道菜,紅燒肉,雖然不知道紫星高級廚師是怎麼燉肉的, 但是古地球美食可謂是博大精深, 紅燒肉算是浙菜係裡最有名的一道菜了。
前世蘇蕎做的紅燒肉是一絕,她跟奶奶每遇到開心的事情需要慶祝的時候,都會燒一盤軟軟糯糯,入口即化的紅燒肉, 算是鎮場子的大菜了,絕對能吊打星際的燉肉。
之前分肉的時候,蘇蕎特意要了豬後臀尖部位的肉,這裡的五花肉是極品的五花肉,五花三層,肥厚相當,做成紅燒肉簡直是極品。
從冷櫃裡取出冷凍的五花肉,洗乾淨,化凍,切塊,架起小爐子和鐵鍋,蘇蕎挖了一勺子豬油煉油熱鍋,然後再將五花肉下鍋,翻炒。
因星際防護罩過於珍貴,所以土地都被利用的越來越精細,集體宿舍的麵積有限,又沒廚房,蘇蕎就在宿舍裡麵席地而坐,專心地做飯。
左逸原本還在跟十一說著話,很快便聞到了蒸魚的香味,那股奇異的味道說不上來的鮮嫩,還帶著淡淡的誘人的鹹香味,等蘇蕎架起鐵鍋開始翻炒五花肉的時候,整個宿舍就被一股霸道的香味包圍了。
星際的野豬肉肉質非常的好,即使沒有醬油等提鮮的調味料,五花肉的獨特肉香還是彌散開來,蘇蕎等翻炒的五花肉都上了色,被翻炒的微微泛著金黃,這才加入吸收掉輻射的清水,開始小火燉。
鍋蓋一蓋,蘇蕎抬頭擦了擦額頭的汗,然後就看見三雙眼睛直勾勾地盯著她,就連躺在床上被疼痛折磨的臉色慘白的十一都不自覺地撐著身子坐了起來,眼裡閃著渴望的驚喜的光芒。
蘇蕎猝不及防被人這麼盯著,微微一笑,說道:“可能還要等一會兒才能吃,還有兩個菜沒有做。”
“還有菜嗎?”十一聲音激動,眼圈瞬間就紅了。
“對,大約還要等20多分鐘。”蘇蕎估摸了一下時間,隻要是燉紅燒肉費時間。
說完,她微微一笑,繼續開始做飯。
第三道菜:蒸蛋。
蘇蕎已經用機器上檢測過了,之前光頭送她的三顆雪白的蛋是野雞蛋。星際的野雞蛋每一顆都跟鴕鳥蛋那麼大,一顆蛋重達2公斤。蘇蕎自己自然不舍得吃野雞蛋,原本的打算是想將這些野雞蛋孵化一下,看能不能孵出野雞出來畜養,如此就能雞生蛋,有源源不斷的雞蛋了。
不過事急從權,她還是拿出了一顆野雞蛋,這麼大的雞蛋,不可能全部吃完,她打算蒸一碗給十一吃,餘下的都留著給蘇裡當口糧,雞蛋對小寶寶而言,可是很補的東西。
三顆雪白的野雞蛋被蘇蕎放在儲物箱裡隨身攜帶,早就被植物圖鑒吸收掉了所有的輻射,散發著圓潤的光澤。
蘇蕎洗乾淨野雞蛋,輕輕地用刀在雞蛋雪白的殼上打出一個洞,隻見一股淡淡的清香迎麵撲來,燦燦的金黃色蛋液爭先恐後地從蛋裡流出來。
蘇蕎連忙用陶瓷碗接住,接了大約四分之一,超大的陶瓷碗已經快接滿了。
她趕緊將餘下的野雞蛋放到小冰箱裡保存,然後將金黃色的蛋液打勻,加了一點水和食用鹽,放在鍋裡開始蒸蛋。
看著蘇蕎熟練的動作,每一道菜的做法都是他們前所未見過的,左逸的心情已經不能用震驚來形容了,尤其滿屋子飄著的都是霸道誘人的香氣。
左逸若有所思地看著蘇蕎,一邊的冷曜淡淡地笑道:“少校,等你們嘗到蘇蕎做的菜,就會知道,什麼是真正的絕世美味。”
左逸內心已經無比期待了,低聲問道:“你們戰隊從哪裡挖出這樣的人才的?”
上一次臨檢,正麵跟黑龍杠上的也是這個小姑娘吧?
“我一個手下隨手撿的,這大約就是運氣吧。”冷曜淡淡地微笑,光頭那種頭腦簡單,四肢發達的倒黴孩子,總算是運氣爆棚了一回,隨便做個任務都能撿到蘇蕎,連帶著惠及到了他們。
想到昨晚吃的紅燒肉還有燒烤,冷曜頓時覺得天天喝營養液,簡直是自虐的行為。
“少校,好香,原來蘇蕎真的是紫星高級廚師,我還以為你們安慰我的呢。”十一激動地說道,聞到這個香味感覺什麼都不怕了。
“嗯。”左逸微微一笑,伸手拍了拍十一的肩膀,想說什麼,看著他的雙腿又哽咽了。
“怎麼這麼香?”
“老七,不是說少校來了嗎?”
“真TM香,我舌頭都捋不順了。”
門口傳來一陣嘈雜聲,隨即四五個剃著板寸頭,穿著聯盟軍裝的老兵一窩蜂地擠進來,正要齊刷刷地敬禮喊少校,然後就看見穿著黑色作戰服,做飯的蘇蕎,頓時瞪大眼睛,聲音降了一個八度,怕嚇到了她。
“少校,你來了?”
“小十一,你今天好點了嗎?”
“少校,這是你請來的高級廚師嗎?”
大家七嘴八舌地問道,擠到了十一的床前,伸著脖子看著蘇蕎做飯。
人一多,就熱鬨了起來,十一的氣色也好多了,傻嗬嗬地感受著戰友的關心,被截肢的雙腿也不覺得疼了。
“老五,你之前在上將家吃的燉肉是什麼樣的?”左逸臉一繃,眾人瞬間就收緊了皮,將點名的老五推了出來。
被推出來的老五,笑容一收,立馬站的筆直,報告道:“報告少校,我在上將家吃的燉肉是燉羊肉,羊肉燉的酥爛,羊湯都熬成了白色,好吃,就是。”
“就是什麼?”
老五撓了撓板寸頭,嘿嘿笑道:“就是總感覺有股怪味,吃完了以後我吃了兩顆輻射丸,還拉了肚子,沒有今兒的肉香,少校,這燉的是什麼肉啊,饞的人腸子都打結了。”
“紅燒野豬肉,味道絕對不會比羊肉差的。”蘇蕎笑著接話道。知道紫星高級廚師做的是羊肉,她瞬間就安心了,羊肉本身就自帶膻味,加上輻射處理不乾淨,那味道肯定就更重了,即使燉的酥爛,也不會有紅燒肉美味。
“野豬肉?我們食堂做的野豬肉味道不是很重嗎?這怎麼聞不出來?”
“對呀,好香,還有魚味。”
大家都伸長著脖子,拚命地聞著味道,各個兩眼發光地看著蘇蕎。
會做飯的妹紙?還長得這麼可愛,還是貪狼戰隊的?這妹紙好棒。
“又不是給你們做的,你們興奮什麼?”左逸冷哼了一聲,四五個小夥子瞬間就焉了。
“一,一起,吃吧,這麼多,我吃不下。”十一傻嗬嗬地笑道。
眾人眼睛一亮,等看到十一因為身體承受了超濃輻射,不得不截肢的雙腿,頓時又說不出一句話來,狠狠地拍了拍自己的腦袋,暗罵自己不是人。
“小十一,你吃就好,我們不餓。”
“對,十一,你今天傷口還疼嗎?”
“老五,去打熱水來,我們給十一換藥。”
頓時打熱水的,拿藥的,扶十一起來的,都飛快地行動起來。
蘇蕎看在眼中,暗暗點了點頭,開始做第四道菜,第四道菜簡單,是豬肝湯,豬肝都已經洗乾淨切成片了,隻要等鍋裡的熱水燒開,放豬肝煮熟就可以了,隻是這道菜要加蔬菜的話,味道會更讚。
蘇蕎趁著水燒開,倒了幾滴草汁進去,中和味道,然後放進豬肝和草汁肉丸子,重新蓋上鍋蓋,小火慢慢煮。
鐵鍋裡,紅燒野豬肉已經燉的入味,鍋裡的水也要燒乾,蘇蕎揭開鍋蓋,加了一點食用鹽進去。
揭開鍋蓋的那一瞬間,霸道誘人的紅燒肉的香味四處彌散,大家猛地吸了一大口,吞了吞口水,然後才若無其事地繼續做手頭的事情。
蘇蕎往小爐子裡加了一塊固體酒精,開始大火收汁。
趁著紅燒肉收汁的功夫,她揭開蒸鍋,見鹹魚蒸熟,散發著淡淡的香氣。至於被她當做調味料的營養液顏色也變淡了一點,變成了淺淺的藍色,還散發著青草的清香。
蘇蕎用小勺子沾了一點藍色的營養液,嘗了嘗味道,驚喜地發現口感細膩了很多,也不再那麼酸,味道淡淡的,極好。
她露出欣慰的笑容,在沒有解鎖大豆、小麥等農作物,無法做出醋、醬油這些調料品的時候,她也算有了星際的調料替代品了。
將淡藍色的星際調料品裝在小碟子裡放冷,蘇蕎關了豬肝湯的火。
“你們宿舍有大的湯碗嗎?瓷盆也可以。”蘇蕎出聲問道。
“有有有。”大家異口同聲地回答道,老五飛快地從櫃子裡掏出四五個瓷盆來,然後眼巴巴地看著鍋裡的香得要人親命的菜,瘋狂地吞著口水。