第62章 第 62 章(2 / 2)

“想啊,很想很想,尤其是生病時,但……”蕭老爺子神色複雜極了,兒女親情在家國麵前不值得一提,更何況他也有私心,隻有他變的強大,才能保護自己,保護身邊的人。“我盼著他走的更遠更高,你想他嗎?”

樂怡坦然的點了點頭,“想的呀,我太聰明了,跟身邊的小朋友玩不到一塊去,他可以,我們是同類。”

可惜,他出國後音訊全無無,連一封信都沒有。

也不知他過的好不好,哎。

兩人剛有點傷感,“吃飯了。”樂國榮一聲喊,大家紛紛跑過去。

滿滿一桌子的菜,有蕭老爺子愛吃的三鮮湯、皮蛋豆腐,李大夫愛吃的雪花排條,拍黃瓜,樂國榮愛吃的紅燒肉、吳小青愛吃的烤鴨,樂然愛吃的鹵牛肉,樂怡愛吃的酸菜魚。

蕭老爺子喝了一口三鮮湯,就是這個味,讓他懷念至今。

“一直想吃這一口,可惜食堂沒有。”

食堂吃飽就好,不能求有多美味。

這是吳小青的拿手菜,她柔聲說道,“以後我經常做給您吃。”

蕭老爺子吃著美味的飯菜,看著一張張帶笑的臉,忍不住舒服的喟歎,這才是家呀。

李大夫主動舉起茶杯,“來,大家喝一杯,為了這一刻的團聚。”

大家笑哈哈的碰了碰杯,樂然皺了皺鼻子,“就缺一個清平哥了。”

氣氛一滯,樂國榮拍拍他的腦袋,“等他回來,我們去京城飯店吃頓好的。”

樂然最愛吃了,“好啊好啊,誰請客?”

樂國榮哈哈大笑,“當然是蕭清平,他可是有三套房的有錢人。”

樂然好奇的看著樂怡,“我姐有兩套房,她也是有錢人嗎?”

“呃呃。”

樂怡一本正經的說道,“並不是,房子是用來住的,跟錢沒有關係,我是窮光蛋。”

樂然覺得好有道理,“等我賺了錢給你花,你就不窮了。”

他現在是天真的少年,被家裡人保護的很好,家人說什麼他就信什麼。

多年後,他隻想說一句,騙小孩不眨眼的大騙子!!

京城兩套四合院的窮光蛋?嗬嗬。

“謝謝你呀。”樂怡忽悠小孩子,良心一點都不會痛。

樂國榮挾了一筷子菜給蕭老爺子,他們夫妻很敬重這位長輩。

蕭老爺子替他們培育一雙兒女,他們把老爺子當親爹般侍候,感情是雙方麵的。“老爺子,您看現在的政策有什麼變化嗎?如果做生意的話,可行嗎?”

蕭老爺子微微搖頭,“暫時不要,政策隨時會變。”

他都這麼說,跟吳小青說的都一樣,樂國榮暫時歇了這份心,打算四處轉轉,看看有沒有臨時工,總不能坐吃山空吧。

樂家的戶口已經落在房子名下,樂然也被蕭老爺子安排在不遠處的一所中學讀書,下學期讀初三。

接下來幾天,一行人四處轉悠,吃吃喝喝,就當熟悉一下環境。

正是飯時,樂然東張西望找吃的,湘南飯店。“我們去吃這一家吧。”

“那就進去看看。”

這是一家國營飯店,生意很不錯,排隊的挺多,樂怡姐弟倆扶著蕭老爺子先去占座位。

樂國榮點了幾道招牌菜,五彩牛柳、芙蓉雞片,糟溜魚片,三鮮燒賣,砂鍋丸子。

菜一上來,大家迫不及待的舉筷,樂怡愛吃魚,先挾了一筷子糟溜魚片,“爸,還沒有你做的好吃,不夠嫩滑,有一點腥味。”

樂然也一臉的嫌棄,“三鮮燒賣也沒有爸爸做的好吃,不夠鮮呀,是不是食材不新鮮?”

吳小青趕緊阻止,“噓。”

但來不及了,已經引來無數目光,店員的臉色很不好看,“不懂就不要瞎說,我家的食材是出了名的新鮮,招牌菜更是一絕,人人都愛吃,你們是外地來的吧,懂什麼京城美食呀,想鬨事的話請出去。”

他隻差說一句,你們這些鄉巴佬懂個屁,滾吧。

樂然的臉色通紅,又羞又窘,他不是故意的。

樂怡微微蹙眉,好言好語的不行嗎?非要這麼粗暴。

她用手指輕敲桌子,清脆的聲音響起,“糟溜魚片是魯菜中一道經典菜肴,至今流傳百年,主材料是鯔魚,先取魚肉浸在水中幾小時,這一步是為了鮮肉更嫩,顏色更好看。撈出來後瀝水切片,用專用的刀片,每一片都要大小一樣,2.6厘米見方,0.17厘米厚,這很考驗廚師的功力。”

裝逼嘛,誰不會。

這話果然成功震住了所有人,店員也愣住了,每一片的大小都知道?看出來的?不可能吧?

樂怡用筷子挾起肉片,優雅從容的品嘗,“這道菜最關鍵的是兩點,第一,香糟汁非常重要,每家都有獨門秘方……”

她淡淡一笑,“你家嘛,黃酒糟發酵時間隻有八小時吧,不夠,最起碼要十小時,這樣才能保證香味的綿長和厚重,不信的話,你可以去問問你家廚師。”

食客們半信半疑,他們怎麼覺得這味道夠好吃了?

黃酒糟發酵時間一般人都吃不出來吧,嗯,廚師也吃不出來。

店員愣了兩秒,忽然跑向廚房,不一會兒,一個胖胖的大師傅跟著店員出來。

“大師傅,就是她,她說我家香糟汁味道不醇正。”店員挺委屈的告狀。

胖師傅直勾勾的看著樂怡,“你怎麼知道黃酒糟發酵隻有八小時?每一缸香糟汁都是我親手調的,我老婆孩子都不知道。”

食客們:……

店員不敢置信的尖叫,“大師傅,她說對了?”

樂怡神色淡然自若,“嘗出來的,這不難吧。”

她裝的一手好逼,一派高人風範。

全場靜的出奇。

大師傅:……

他心緒翻騰,“還有一關鍵點是什麼?”

樂怡喝了一口茶水,悠然自得,“滑魚片時的火候要恰到好處,這個隻可意會不可言傳,全憑經驗和手感,這一道菜的火候過了,如果少滑30秒,會更滑嫩。”

胖師傅深深的看了她一會兒,“你說的頭頭是道,不如親自下廚做一道糟溜魚片,讓大家品鑒。”

“不會。”樂怡挾了一個丸子,慢慢吃著,舉手投足之間灑脫風流,自有一番氣度。

胖師傅太意外了,“什麼?你不會?”

樂怡伸出自己白嫩的左手,手上沒有繭子,“我家裡人從不讓我下廚,對他們來說,飯菜人人會做,還不如省下這些時間多讀點書,爭取早點考上頂尖學府,對家裡更有幫助。”

她要學的太多了,從早六點到晚12點,時間不夠呀。

當然,她有時也會幫著打打下手。

而她的右手指腹全是厚厚的繭,寫字留下的,她的時間花在這方麵了。

店員不樂意了,你一個門外漢,連下廚都不會,怎麼好意思說三道四?

“小姑娘真會吹牛,連做飯都不會,還想考上頂尖學府,哈哈哈,這是我聽過的最好笑……”

他故意笑的很大聲,把樂然激怒了,他大魔王姐姐是彆人能笑話的?“已經考上了。”

“啥?”

樂然挺起胸膛,驕傲的不得了,“我姐以全省第一的身份,被京大錄取了。”

全場:……

店員的聲音都弱了幾分,“就算成績好,也不能對彆人的菜品瞎指責……”

樂怡站了起來,落落大方的拱了拱手,“我雖然不會做菜,但我爸會,他有一手好廚藝,我們姐弟的舌頭被他養刁了,才會多說了幾句,若有得罪之處,在此鄭重的向貴店道歉。”

她大方又坦率,讓人心生好感。

她都道歉了,店員還能怎麼辦?

胖師傅看向了樂國榮,“你爸做的菜比我們的招牌菜還好?”

“這個嘛。”樂怡想了想,特彆中肯,“見仁見智,每個人的喜好口味都不一樣,我們從小吃慣了我爸做的菜,自然是覺得天下第一。”

胖師傅算是看出來了,這小姑娘雖看年紀小,其實聰明著呢,能鬨事也能平事,滑不溜手,索性盯上了樂國榮。“這位同誌,你會做糟溜魚片?”

樂國榮特彆老實的樣子,“會,我女兒特彆愛吃。”

胖師傅覺得這個同誌挺老實本分的,就是不知道怎麼生出一個人精女兒。

“請你下廚做這道菜,我想嘗嘗。”

樂國榮很為難,“這個不大好吧,我隻是一個食客,不方便進你們廚房,不合規矩。”

胖師傅是個廚癡,在這方麵苦心鑽研,非要見識一下樂國榮的廚藝,他咬了咬牙,“你們這桌菜算我請客。”

“那怎麼好意思?”樂國榮笑的憨憨的,“我女兒經常說,無功不受祿,那我就下廚做兩道菜,當是回報。”

樂怡笑眯眯的豎起大拇指,“爸爸,加油。”

吳小青嘴角抽了抽,他們父女倆越來越像了,都喜歡裝大尾巴狼,得了便宜還賣乖。

配合的越來越默契,聯手給彆人挖坑,讓人不知不覺的踩進去。

嗯,胖師傅已經踩進去了。:,,.

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