“去他娘了個匹的,盧家人是在耍我們呢!”
劉小弟夫婦帶著剩下的飯菜回到家,氣不順地將板車上的東西重重的扔在地上,劈裡啪啦的聲音把屋裡人都驚動了。
“怎麼粗手粗腳的,彆把碗砸了。”
劉老太太跑出來一看氣到心痛,這裡麵不少碗筷都是問村裡人借的呢,摔碎一個都得賠錢。
“今天怎麼還剩那麼多飯菜沒賣完?難道是盧家人為難你了?”
將碗筷收起來後,劉老太總算看到了剩下大半的飯菜,再回憶剛剛兒子怒氣衝衝的模樣,立馬猜到了一半真相。
“哼,人家早就防著我們呢,今天盧家那個丫頭又去擺攤了,賣的飯菜味道遠比我們做的好,客人都被她吸引過去了,那些人寧可花兩文錢去她那裡買一勺湯汁澆在自己的飯菜上,也不願意花錢買我們做的豬下水。”
劉小弟氣呼呼地說道,劉家其他人也因為他的這番話變了臉色。
這些日子劉家人已經嘗到了賣豬下水的甜頭,現在盧家人改良了配方,斷了他們的財路,這叫他們如何接受的了呢。
“隻可惜把蘭花得罪了。”
劉老太太開始懊惱起來,如果沒有和劉蘭花鬨僵,他們完全可以通過她弄清楚新的配方裡添加了哪些調味料。
“也是二妹自己沒用,居然被盧家人抓到了把柄,不過親生骨肉哪來的隔夜仇,她向來最聽娘您的話,要不您低下頭,再去哄哄她,看看能不能把新的配方問出來。”
劉老大開口了,“至於咱們,在弄明白新配方之前就彆去官道那裡擺攤了吧,鎮上縣城的市集也挺熱鬨的,應該也能賺到不少錢。”
劉老大這個做法也算是及時止損了,家裡其他人都沒有意見。
“那得多走一段冤枉路了。”
劉小弟夫婦嘀咕了兩句,當初劉蘭花也讓他們去彆處擺攤,不過他們嫌棄市集遠,一來一回得耗費不少時間,硬是為了偷懶跑到了盧家人的眼皮子底下。
萬萬沒想到,到最後還是得走上劉蘭花之前安排的那條路。
“你要是不樂意,以後我和你幾個嫂子去。”
劉老大瞪了這個弟弟一眼,彆以為他們不知道小弟兩口
子私下昧了一些錢,還不是他們嘴皮子沒有老小靈活,沒辦法招攬客人嗎。
被大哥這麼一懟,劉小弟頓時就沒話說了。
可他們顯然還是把這件事想簡單了,盧秀玉仍有很多後招等著他們。
劉家買不到豬下水了!
縣南就不用說了,除了那些請盧老屠宰豬時主動提出要留下豬下水的人家,所有宰殺的肥豬的下水都被盧家承包了,劉家二老一直都是去縣北的肉檔買下水的,今天他們和往常一樣淩晨出發慢慢走到縣北,可縣北的屠戶卻告訴他們豬下水賣完了。
據說縣北最大的飯莊得到了一個專門用來烹飪下水等豬身邊角料的方子,人家出價比劉家高,而且那個飯莊向來是肉鋪的買肉大戶,屠戶理所當然偏向了那邊,從此以後肉檔的下水都被那邊承包了。
他們買不到豬下水了,缺少了最主要的原材料,劉家人一下子慌了神。
劉家有人提出去更遠的臨縣購買豬下水,可這樣一來花費在路上的時間就更長了,劉家二老畢竟上了年紀,這一來一回將近十個時辰的腳程,足以將他們累垮。
至於劉家其他人,也不願意接手這個苦差事。
更讓他們覺得絕望的是這個最原始秘方的泄漏,盧家人對外宣布了給豬下水除腥臭的秘訣,毒火泡、山根、元蔥等劉家人從劉蘭花嘴裡套出來的配料被他們公布於眾,這個最原始的秘方不再是秘密,很多人都知道原來這些山上隨處可見的東西可以入菜,不僅能用來烹飪豬下水,還能用來做魚、蝦等腥味重的食材。
劉家人的優勢蕩然無存,一下子被打回原型,他們想要用這個方子烹飪彆的菜肴的想法也夭折於腹中。
這一切,都是盧秀玉當著盧家人的麵一步步完成的,她先是去了趟縣北,拿著自己做的鹵味樣品在縣北最大的飯莊賣了兩百八十兩銀子。
盧秀玉心裡明白,受古代生產力和購買力的限製,鹵味生意很難做大做強。
李朝的富庶已經可以媲美她所知道任何一個盛世的朝代了,可即便這樣,一個人民生活富裕的縣城裡每天豬肉的消耗量也是有限的。
一來是材料有限,有能力養豬的農戶不多,富戶人家有專門的莊子飼
養牲畜,可很少會大規模養殖拿出來賣,二來是購買力有限,一個縣城裡稱得上富戶的人家是有數的,這些人家能消耗多少豬肉?而普通人家又哪會因為鹵味好吃就天天購買呢?十天半個月買一次解饞,已經是人均水平之上的生活了。
盧秀玉將升級版的鹵味的方子賣給縣北的飯莊,不但可以即時轉變出一筆巨額財富,同時也不會對她的生意造成太大影響。
古代人口的流通性實在是太差了,盧秀玉也是借了官道的光,這裡常年有行商經過,可撇開這個官道,很多人可能一輩子都不會走出自己所在的村子、鎮子,彆看隻是一個縣城的南北,這對絕大多數人來說,已經是終身不會跨過的分界線了。
盧秀玉在這個時代呆的時間越長,就越是明白這一點,想要在古代鋪設一個商業帝國,絕對不是腦子裡有點新奇的方子就能做到的。
雄厚的財力,強大的靠山,缺一不可。
她也應該慶幸,李朝是一個崇尚法學的國度,立法嚴苛,刑法嚴明,雖然還比不上她生活的那個國度,可相比較盧秀玉了解的封建王朝,這個李朝的生活環境清明了許多。
至少不用擔心隨隨便便來一個權貴掠奪她的財富,可盧秀玉小心謹慎慣了,在階級分化明顯的朝代,在沒有自保的信心之前,她還是不敢太過出頭。
她在等,在等一個自己可以真正施展拳腳的機會。
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