八十年代的火車基本上都是綠皮車, 火車還沒進站, 就能夠聽到遠處傳來的轟鳴聲以及滾滾濃煙。
車聲一響, 周遭的乘客就開始騷動起來, 要麼看手表，要麼看火車站的大鐘，看看是不是自己等候的班次。
雖然已經淩晨兩點了, 可江建軍依舊精神著, 在火車到站前半個小時就叫醒了倆孩子, 在一旁的候車區等候。
江勝楠還是頭一次出遠門，對於課本上描寫的火車，早就好奇已久。
不同於見多了世麵的江流, 這會兒的老式綠皮車在江勝楠的眼裡就是一個龐然大物, 外殼剝落的油漆都讓她看出了一種難以言喻的美感。
他們這站是火車停靠的其中一個站點, 在火車停止開動後，一群準備下車的乘客湧了下來，而那些準備上火車的乘客生怕自己乘不上車，用推擠的方式往前衝。
“跟緊爸爸。”
江建軍拿著行李，空不出手來拉兩個孩子，所以在上火車前，他特地在孩子身上綁了繩子，繩子的另一頭就係在自己的褲腰帶上，以防孩子跟丟。
不過雖然有了這個保障，江建軍還是擔心的叮囑了幾聲。
這輛火車已經運行了好幾年了，即便每天都有專人打掃, 隔段時間就會檢修一遍，內外部的裝飾依舊免不了損耗，江勝楠踩在火車車廂的地麵上，能夠聽到咯吱咯吱的聲音，環顧四周，兩旁的座椅上的皮套基本上都已經開裂了，有一些陳年舊漬車，窗戶也顯得不那麼明亮。
現在是冬天，除了乘客到站上下車的時間，門窗都是不會打開的，這一輛終點站遠在幾千裡之外的火車上早已經來來往往許多乘客。
腳丫子的臭味，各種食物混雜的奇怪氣味，以及一些裝在籠子裡的家禽拉屎撒尿的味道，在久不通風的小空間內，醞釀成了一種特殊的化學攻擊氣體，江勝楠還沒來得及為上火車高興，就被迫屏住鼻子，在實在憋不住的時候，用嘴巴呼吸。
江建軍疼兒子，平日裡自己出遠門都買坐票，可這趟帶了倆孩子，他自然選擇了價格更高的臥票，還是臥票中更為舒適的軟臥。
軟臥和普通硬臥不同，是獨立小包廂形製的，一間房間內六張床鋪，帶門，除了該間軟臥內的乘客，其他人一般進不來。
這年頭肯花錢買軟臥票的家境一般都不差，因此軟臥的環境也是很好的，安全性和私密性更強，幾乎不用擔心被偷的風險。
果不其然，當江勝楠走到他們的隔間時，這股奇怪的味道減輕了許多。
江流和江勝楠一個十歲一個十一歲，兩人的身高都不到兒童買全票的限額，因此江建軍隻能買兩個軟臥臥鋪，大半夜的，他怕吵醒車廂內的其他人，抱著閨女上了上鋪，然後自己和兒子睡到了下鋪。
軟臥除了有獨立空間外也就這點好，不用分成上中下三張床鋪，睡起來更舒適一些。
這個時候，江勝楠已經很困了，雖然心裡還是十分激動驚奇，還是很快伴隨著火車哐當哐當的聲音睡著了。
第二天一早，她是被列車員叫賣飯菜的吆喝聲吵醒的，原來她這一睡，就直接睡到了中午。
“同誌，喝水嗎？”
一個列車員打扮的中年女人推開門進來，她的手上拎著一個熱水壺，上麵印有鐵路局標識。
江勝楠看著她爸跟變魔法一樣從行李箱裡拿出兩個搪瓷水杯，讓列車員倒了兩杯水，同房間的其他人也拿出了水杯，仿佛習慣了這種行為。
倒完水，列車員關上門離開，江建軍將水杯遞給閨女和兒子。
“火車上的水是用鍋爐燒的，每個鍋爐的位置都在一些車廂的接連處，火車上人太多，倒水得排隊，而且火車的供水也是有限的，不是每次你去都能夠喝到熱水的。”
江建軍邊遞水，邊向從來都沒有出過遠門的倆孩子解釋：“車上時不時就有列車員拎著水壺倒水，你要是不想去鍋爐那兒接水，每次遇到列車員倒水，就先要上一杯。”
這也是江建軍多次出遠門後的經驗，一到冬天，車廂裡冷的就跟冰窖一樣，因此熱水就成了急需品，每次去接水都和打仗一樣，一開始江建軍還不好意思讓列車員同誌給自己倒水，感覺那就和資本主義一樣，可嘗試了幾次自己倒水的麻煩，也習慣了抓緊每一次列車員拎熱水壺經過的機會。
“彆都喝完了，留一點，到時候和冷水摻著，把牙齒刷了，快吃午飯了。”
火車上的洗漱間這會兒應該已經沒熱水了，大冬天的用冷水刷牙，非把牙齒刷掉不可，江建軍看著兒子那一口小米粒牙，也不知道兒子啥時候能把牙齒換完，等到牙齒換完了，也算是一個小大人樂兒。
時間過得可真快啊！再過幾年，兒子也該生孫子了。
江建軍憐愛地看了看兒子的小牙齒，然後摸了摸他的圓腦袋。
*****
江流和姐姐江勝楠回到車廂的時候，江建軍也已經買好了盒飯，他買了一份麻婆豆腐，一份紅燒豬排，還有一份酸菜燉豬肉以及三碗米飯。
這年頭的火車盒飯和後世可不一樣，食材分量足，用油用料都是十分大方的，紅燒豬排厚厚一大塊，飯盒裡還有滿滿的湯汁，用來拌飯最好不過了。
麻婆豆腐味道也極好，麻、辣、燙、鹹，豆豉味極香，軟嫩的豆腐和剁成碎末的黃牛肉相得益彰，明明燙的直哈氣，也讓人舍不得吐出來。
江勝楠還是頭一次吃麻婆豆腐，因為家裡人不會做這道菜，而這年頭又沒有下館子的習慣，這道麻婆豆腐簡直打開了江勝楠心中川菜的大門，她頭一次知道，原來又麻又辣的豆腐能夠這樣美味，在此之前，她心中豆腐是隻能涼拌或是煲湯的存在。
從他們家鄉到達珠市需要兩天兩夜的時間，也就是說，江建軍三人得在火車上吃好幾頓飯。
第一天的午飯沒讓江流和江勝楠失望，之後幾頓飯菜同樣如此。
早餐的白麵饅頭據說是摻了牛奶的奶饅頭，帶著一股奶香，麵揉的很好，柔軟蓬鬆又不缺韌勁，越嚼越香甜，還有油炸四/人/幫，火車廚師自己做的榨菜，就連江流這根幾個世界來被養的挑剔的舌頭也挑不出毛病。
至於正餐，除了江勝楠必點的她愛死的那道麻婆豆腐，他們陸陸續續又嘗試了酸辣可口的剁椒雞爪，酸爽開胃的涼拌三絲，以及東坡肉和滬上名菜油燜筍和炸熏魚。
除了那道東坡肉可能因為有些冷了，油脂凝固影響口感外，其他的每一道菜都沒讓他們失望。