大盤雞的鮮香麻辣頓時縈繞在空氣中，土豆軟爛，帶著雞肉特有的香氣，加上花椒和辣椒的雙重作用，引得人口水直流，胃口大開。
上一次吃大盤雞似乎已經是太多年前的事了，唐淺聞著這氣息也忍不住懷念，感慨萬分的又猛嗅了幾口香氣，隻可惜，她是沒有口福了。
在料理台的另一側緊忙活的Vic，不知道攤了多少張大米皮，一張張宛若裁紙刀雕刻出來的圓形，平整的貼放在案板之上。
唐淺取下了一半，大刀切成一指半寬的長條，均勻的抖動放在盤子裡，隻取少量，埋在大盤雞的盤子底部，浸泡著香辣的湯汁。
正宗的大盤雞，都選用手拉的柔軟寬麵，那是和米皮截然不用的口感和味道。奈何至今為止還沒有半點麵粉的蹤影，唐淺也算取巧，總歸米皮也是和大米不同的感覺。
今日隻準備了一道菜，但加上土豆，這一盤也是滿滿的堆聚成小山的一大盤。
Vic打開廚房的門，早就等候在門外嗷嗷待哺的一群人蜂擁而至。唐淺拍拍手走下案板，衝泡著米糊和牛奶。
這樣的日子，是沒個頭的。
雞肉之奇怪不僅在於味道，還在於外形。牛肉無骨，隻因骨棒巨大都被唐淺給去除掉。石斑魚刺小，軟細而成一股。
相比之下，今天所見的這種獸類肉，每一塊肉上都連著骨片，亦或是中間穿插著細小的圓骨頭。
眾人新奇，圍坐在餐桌前，止不住的打量。
唐淺被抱到自己的專屬座位上，看著眾人淡淡出聲，“今天的晚飯是，雞...肉，雞肉的肉質呈絲縷狀，富含高蛋白切有營養。多精瘦肉，表麵帶著一層軟綿黃色狀的是它的皮，雞皮富含膠原帶白，能增加皮膚彈潤的效果。”
“這道菜名為大盤雞，是一道地方名菜，味道鮮香麻辣。儘管材料與之前的紅燒魚些許相同，但是配量程度改變，口感發生了很多變化。”
“吃大盤雞，配大米米皮，可充當主食。另外，在盤底下部另有浸泡過湯汁的米皮，口感上，會有意向不同的驚喜，大家不妨嘗試一下。”
唐淺說完，坐在主位上的唐老元帥笑眯眯的執起筷子，伸手瞄向離他最近的雞肉，眾人見狀紛紛動筷。
“唔！”
“唔！”
“這個又鹹又辣啊~~~好好吃~~”簡媽媽搖著唐爸爸的手興奮的說道。
有道是女人口味複雜一如人之複雜，既愛吃甜又愛吃辣口重的食物，一點不假。這大盤雞正和了簡媽媽的口味，唐淺笑了笑。
“恩~~~確實不錯！”
唐老元帥複又夾向土豆，“這土豆浸滿了湯汁，綿軟又與眾不同，這和昨天的土豆絲完全是兩種口味！！”唐淺讚同的點點頭。
趁著眾人欣喜品嘗的功夫，唐淺叫來了快遞，她哥哥自然是不能落下，而霍良爺爺亦有專屬的傳送通道。
忽然間想起臨走前老首長的話，左右不差這一人的飯量，伸手又打包了滿滿一盒，連帶著一整盒米飯，一起遞給了快遞機器人。
夜已深，唐家眾人的晚飯才進行了一半，便到了唐淺的睡覺時間，她悄悄走上樓，晚上她還有書要看。
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“秦先生，秦先生！”不遠處的首都星另一側，彆墅門前傳來機器人的聲音。
“M型機器人M933號為您竭誠服務，秦先生，您的快遞到了！”
彆墅裡的燈亮著，許是聽見了聲音，不一會打門裡走出來一個白胡子的老人，大步走向大門處。
“什麼啊！”老人家緊皺著眉透打開門。
“秦先生您好，您的快遞到了！”機器人將東西放在麵前這人的大手裡，轉身便飛奔離開。
住在這一片的人，非富即貴，饒是機器人都知曉，尤其是...被三大公司列為重點服務對象的名單，排在前十的就有剛才這個白胡子的老人家。
送到了不走還等何時...他可不想出什麼差錯！
老首長看著手裡的盒子，沉甸甸的，不覺就地拆開，直至最後一層，露出了極為眼熟的盒子，上麵還放著一張彩色卡片。
老首長突然麵色一喜，左右瞄了瞄，無人看到，慌忙關上大門，轉身大步向著彆墅內走去。
“哈哈哈哈，就知道小淺兒最惦記我這個老頭子！”關上門，老首長背靠著雕花的木板，一陣喜悅。
猛的打開保鮮盒的蓋子，一陣濃重的香氣撲麵而來，散發著的是與中午截然不同的香氣，令人唾液分泌，直咽口水。
大步走到茶幾，工整的將兩份保鮮盒都取出，抽出筷子，戳向土豆，送入口中。
“好好吃！！”
這味道麻辣的直衝擊著他的味蕾，是於昨天截然不同的風格，既不清新，也不溫潤。鮮香麻辣，帶著一股子特殊的香氣，糅雜在唇舌之中。
隻想再吃一口！
再吃一口米飯，再吃上一口！