Vic愣住，唐淺大聲喊叫的時候，他正好關掉手上的剃毛刀。
那雙發光的雙眼，直勾勾的對上他的機械眼，Vic一抖，下意識的啟動了應急攻擊模式。
下一瞬，隻見那被剝的光溜溜的小獸，猛烈顫抖，怨恨的又昏了過去。
“Vic啊Vic，你下手也忒狠了點！”唐淺嫌棄的撇撇嘴，什麼樣的動物能抗的了二次電擊？！接連還沒有緩和就讓這小獸，傷上加傷，真是好生殘忍。
Vic尷尬的收起激光槍，檢測了一下後說道，“那個，額...它沒什麼大礙。”
是沒什麼大礙，要是有什麼大礙，唐淺就地能讓Vic為這冤魂，禱告懺悔七七四十九天。
唐淺沒好氣的翻了個白眼，“沒什麼大礙也不行，先給它換一個舒適的地方，然後打幾針營養劑。”
“哦，好。”Vic支起機械手臂，雖說不明白唐淺對一個食物怎麼這麼上心，卻也不得不從，畢竟，是他下手狠了。
唐淺收回視線，看著眼前，虛為鴨子實為羊的動物。
沒想到誤打誤撞，竟然獲得了羊肉這種食材，而那本身像羊的，卻是一條狼，或者狗。
這算是因禍得福嗎？
唐淺搖搖頭，借著剃完毛的方便，手握匕首開始蛻皮。
羊肉和彆的動物之間，有著天然的區彆，羊絨之下的皮膚處有一層厚厚的油脂，順著那層油脂，可以順利的將完整的皮剝下。
地球上，智慧的地球人有不少專門收這一層羊皮的，不過，需要平整的曬乾。
處理好的羊肉，懸掛起來，四肢健全，肌肉、肋骨各部分分明。
Vic自從跟了唐淺後，這智能眼的馬賽克模式幾乎就沒有關過，悄悄的走了過來，手拿著一個黑布袋，還是默默的將頭給蓋上。
不知道家裡人還有多久回來，唐淺尋思著，快點處理這些食材。
畢竟，這種用匕首分...肉，這種殘忍的事，還是不要讓其他人看見的好。
【淺姐姐，你難道不知道，你也是個寶寶？】糖小糖無語，他家淺姐姐有時候優秀的過頭了，怕人家成年人害怕，卻也不看看自己現在是多大的年齡。
【我不動手，誰處理肉？】唐淺沒好氣的回道。
Vic嗎？轉過頭，那紳士的老家夥一個蔥磨磨嘰嘰的洗了半天。
唐淺擺擺手，開始處理羊肉。
羊肉，性甘溫。
全身上下分為，羊頸肉、肩肉、上腦、肋排肉、胸肉、外脊、羊裡脊、羊腩、尾龍扒、針扒、羊霖、燴扒、腱子肉、羊小腿14個肉的部位。
肉質不同，口感不同，所做的菜品也大不相同。
但此時的羊肉，各部位無疑是最新鮮的。
唐淺將肉大致切好，按照各部分，分彆放進保鮮盒裡，而剩下的最大的骨架，空隆隆的，可以過幾天用來熬製羊湯。
Vic熟練的清洗所有有用的部位，然後被迫...收拾戰場。
羊小排一大扇，西餐黃油煎致，口感更好。
但是黃油——需要自己現做。
唐淺舉著一杯分層的牛奶，牛奶表層的塊狀物就是凝結的乳脂，手握住瓶子，均勻的震蕩分離，不停的搖晃。
人工手動自然是相當累的，交給Vic，不一會就完成了。
經過搖晃的牛奶，中間會出現大團的凝固物，這些便是新鮮的奶油，黃油便是從這部分奶油製作而成的。
而剩下的牛奶，就是俗稱的脫脂牛奶。
唐淺取出分離好的鮮奶油裝入一個小盆裡，大鍋內燒水，將盆放入其中隔水加熱。
預熱之後，奶油就開始融化，用鏟子緩慢的攪拌，便可以看見，奶油上下分層。上層的表麵漂浮著著一層黃色的油脂，這，便是黃油。
而隨著水分大量蒸發，下層物質大量減少到極致，沉在盆底的便是乳酪。
唐淺將做好的兩種材料分彆倒入小巧保溫盒裡，冷卻後放入冰箱。
如此一來，變成塊狀物的黃油和乳酪，就可以隨時使用。
黃油做好了，唐淺便著手開始製作西餐小羊排。
鍋中放入水，加入一些鹽製成淡鹽水後加入洋蔥塊約八到十塊，大火燒開，煮上一到兩分鐘，直至煮軟後，撈出控水。
另取一個平底鍋，乾燥無水無油倒入白糖，小火熬製成焦糖色。
取香醋，倒入一點點，用鏟子攪拌均勻後，放入煮熟的洋蔥，再依次加入一點點橄欖油，適量的鹽、黑胡椒，盛到碗中放涼。
唐淺走下操作台，走向一旁的案板。
清洗乾淨的小羊排，表麵微微吸乾水分。取一點鹽、黑胡椒均勻的撒至表麵，使得兩麵均勻。
此時，便需要用黃油來煎烤小羊排，平底鍋中放入少許黃油，將整條小羊排放入鍋中，微微煎至兩麵呈現金棕色。
此時的羊排外表酥脆，裡麵卻是不熟。
兩扇對放擺好，直接放入烤盤中，170度的溫度，慢烤三分停五分，重複五到八次。然後取出，用錫紙包裹好，最後放入烤箱內，烘烤十分鐘便可以出爐。
鹽洋蔥配上炙烤小羊排，最後再加上一點點用黃油、黑胡椒翻炒的菜花。若是有紅酒醬再配上，簡直堪稱完美！
烤好的羊排還溫在錫紙裡，唐淺處理完，轉身便看見她大哥插著手臂，半靠在廚房的門口，一臉疼愛的看向她。
“大哥，你什麼時候回來的？”唐淺笑笑，卻是揮揮手招呼唐霆過來。
“先回來的，可是有口福了。”唐淺就著錫紙，讓Vic用刀斬斷了一塊小羊排。
“剛剛才回來。”唐霆將軍帽放在一旁的餐桌上，走到唐淺身旁的水池衝了下手，便接過那香氣十足還連著骨的肉。
色澤棕紅飄香，是他沒有嘗過的肉味。