“他居然是夏老先生的徒弟!他不是在國際上拿了不少獎嗎,我記得前段時間還看過他的報道,他才第三?那誰是第一?”同桌的廚師不虧是裴盛華的友人,能快速精確地從他一大串廢話中提取關鍵詞。
“你還沒說你怎麼沒看那個節目呢,你怎麼綜藝也沒看,我之前不都發朋友圈了嗎?你沒看我朋友圈?”裴盛華繼續施展大話癆術。
“這道拔絲山藥應該是江楓做的,就是我們那個比賽的第二名,相當不錯,你快趁熱嘗嘗。”朱昌邀請道,自動屏蔽裴盛華。
同桌的廚師夾起一筷拔絲山藥輕咬一塊,裡麵的山藥還冒著熱氣。
隻需一口,便足以讓人驚豔。
“不錯,這個拔絲山藥是真的不錯,江楓又是哪位廚師,我怎麼之前一直沒聽說過?”同桌的廚師眼前一亮,也自動屏蔽裴盛華。
“就是這家店的少東家,我之前也沒聽說過,我隻知道他們家之前就是在A大旁邊開了家飯館,還挺有名的。突然一下得了消息泰豐樓是他們家開的我們也嚇了一跳。”裴盛華妄圖再次加入群聊。
“快吃吧,拔絲山藥等會兒就涼了。”佟德晏真是想不明白,裴盛華這大半輩子時間都用來說廢話了,哪兒來的時間練就了這一身好廚藝。
說出來的?
記者桌那邊,攝影師們都在找好的角度把拔絲山藥拍得更加美味,根本沒人動筷子。乾這行就是這樣,吃到嘴裡的飯菜永遠都是冷的,也隻有那些專業美食雜誌的記者們才能偶爾在采訪的時候吃到熱乎的食物,大多數時候都是拍到熱乎的食物。
“小唐,你拍一個拉絲的特寫。”胡記者吩咐道,拿起筷子夾了一筷子拔絲山藥。
糖絲細長剔透,根根分明。
小唐拍完,胡記者忘了蘸水,又拉出了老長的糖絲,一時間手忙腳亂,在旁邊記者的提醒下才去蘸水弄斷了糖絲。
“胡記者沒吃過拔絲山藥啊?”旁邊的記者是一家美食雜誌的記者,沒有知味有名,但在美食圈也有點地位的。
“我是春城人,來北平工作後天天都忙著加班,沒時間出去下館子,我們那邊哪有這種菜。”胡記者道,準備嘗嘗拔絲山藥。
“吃這個你可得小心,外麵的糖殼冷了裡麵的山藥可還是燙地,小心燙嘴。”旁邊的記者友情提示,“春城是個好地方啊,環境好也沒什麼工作壓力,日子清閒。”
胡記者微微一笑,心想沒錢當然日子清閒,要不是缺錢想讓家裡人過上好日子,誰會放著悠閒日子不過千裡迢迢來北漂。
入口。
香甜,酥,綿,還有一種說不清道不明的味道,不是食物的甘甜,也不是糖漿的香甜,像是戀愛時嘴上抹了蜜卻甜在心頭,是雀躍,是歡喜,是真摯,是幸福。
胡記者想到了高中時那位一直坐在他後桌梳著厚重的劉海一低頭就會擋掉半張臉,沉默寡言也沒什麼存在感的女生,在高考考完回班對答案估分時遞給了他一張紙條:願我如星君如月,夜夜流光相皎潔。
隻可惜,最後的結局卻是:此情可待成追憶,隻是當時已惘然。
他在北平,如浮萍一樣漂泊不定,而她在春城,花期正盛。
“胡記者,怎麼樣?”旁邊的美食雜誌的記者笑著問道。
“很好吃,這是我吃過的最棒的甜品。”胡記者笑著道。,找書加書可加qq群952868558