江楓照著江守丞告訴他的路線,很快就找到了骨科食堂和食堂旁邊的小菜市場。
說是小菜市場,其實就是一個小平房,地方不大裡麵菜的種類倒卻很齊全,賣也很有意思,除了論斤稱的賣,還可以論套餐******如說紅燒肉套餐,啤酒鴨套餐,小蔥拌豆腐套餐,宮保雞丁套餐,賣的全是原材料,分量都給分好了。
江楓進去的時候裡麵還有一位大媽在挑菜,江楓看了看,雞鴨豬肉都是有的,他還在水箱裡看見了幾條鮮活的魚,但唯獨沒見著江守丞所說的牛肉,可能是已經賣完了。
蔬菜種類不少,正上市的蔬菜基本上都有,還有各種雜糧穀物。
江楓在心裡合計了一番,初步定好了菜單。
紅燒肉肯定是要有的,大塊的五花肉紅燒加點糖是江守丞的最愛。
剛剛江楓在水箱裡看見了鮮活的鯉魚,既然有鯉魚,那糖醋鯉魚肯定也是要做的。
再做兩道硬菜,紅燒雞,啤酒鴨,江楓在貨架上看見了鹹鴨蛋可以做蛋黃獅子頭,再隨便做兩道素菜,比如地三鮮和八寶豆腐以示健康。
六道特效的拔絲山藥已經做完了,但江楓現在拔絲山藥的水平還不錯,就算不加特效味道也很好。
甜品素菜,葷菜都有了,再煮個皮蛋瘦肉粥,江守丞晚上值夜班的時候還能喝點填填肚子。
八菜一粥,江楓剛剛在急診室看那裡麵的醫生護士都挺忙的,估計都沒有吃飯。江楓決定這八菜一粥就按江家平時的分量來做,大份的,特大份!
能讓急診的那些醫生護士都吃飽的分量。
想好了要做什麼菜,江楓就開始挑菜了。
五花肉,來兩條條最大的那種。
雞,來兩隻。
鴨子也來兩隻。
還得割一斤瘦肉,皮蛋也得多拿幾個,米得多稱幾斤。
旁邊買菜的熱心大媽看見江楓一口氣拿了這麼多菜,人都有點看傻了,一臉驚訝:“小夥子,你家這得幾個人住院呐?”
說完大媽就覺得這話有點不對勁,但她又不知道該怎麼改。
“啊,我不是家屬,我堂哥在急診實習,我見他們中午沒吃飯準備給急診的醫生護士們燒頓飯。”江楓道。
聽江楓這麼一說,菜市場的老板都來了興致,這可是個新鮮事。
菜市場的老板是一個30多歲的中年女人,問道:“小夥子,你哥是哪個醫生呐?”
“江守丞。”江楓道。
“江醫生呐,原來輪轉去急診了,怪不得好些天沒在食堂看見他了。”菜市場老板恍然大悟,“今天的大白菜可新鮮了,多拿兩顆就當我送你的。”
看來江守丞在這兒確實挺受歡迎的,菜市場老板都願意免費送兩顆白菜。
“小廚房那邊是我老公在管,等下我跟他說一聲,讓他彆收你灶台費,給咱們醫院的醫生們做飯怎麼能收錢呢。”菜市場老板微微一笑,深藏自己關係戶的身份。
搭話的大媽後知後覺反應過來:“是那個特彆壯的江醫生嗎?”
“就是那個江醫生,之前電梯故障了徒手掰門的那個。”菜市場老板道。
江楓:???
江守丞還有如此豐功偉績???
“哎呀,原來是給江醫生做飯呐,江醫生之前可幫我們大忙了,小夥子,我那邊灶上還燉了一鍋牛肉,等下我分你一斤!”大媽道。
“謝謝大媽了。”江楓笑著道謝。
等江楓買完了菜,拎著幾個大袋子,在菜市場老板的熱情引路下找到了隱藏在骨科食堂裡麵的小廚房。
確實是個小廚房,裡麵約莫有十幾個灶,其中有4個灶上是燉著東西的,灶與灶之間挨得非常近,角落裡還有一個小廚藝台,廚藝台旁邊有兩個水池,廚藝台上有幾個砧板,是用來給彆人處理食材的。
麻雀雖小,五臟俱全。