第三百三十三章 遲來的香酥蘋果(2 / 2)

沒想到啊,她妹妹拿的劇本可能是《真假學園》。

天就這麼被聊死了。

三人繼續沉默地剝豆子,在天花板上閃耀的燈光的照射下,江楓覺得他看豆子都快看出重影了。

以前怎麼沒覺得後廚的燈光這麼強烈呢,看來是時候跟兩位老爺子商量一下把燈光換成更柔和的顏色了。

江楓艱難地扭動了一下頸脖,感覺自己離頸椎病又進了一步。

在他轉頭的功夫,正好瞥見章光航拎著食材走進來。

一看見章光航手上提的袋子,江楓頓時就精神了。

沙福羅雞!

支線任務!

章光航的一段記憶!

“準備做沙福羅雞?”江楓問道。

“嗯。”章光航點頭,“等下大家都要來給江師傅做菜,我這道菜花的時間比較長,所以就先進來做了。”

“那我來給你做香酥蘋果吧!”江楓非常熱情,他對待即將完成的任務一向非常熱情。

“現在?”

“對,就是現在。”江楓起身,放下手中的豆子,略帶歉意地看向季雪,“那個,我先……”

“楓哥,你要有事你就先去忙吧,謝謝你幫我剝豆子了。”季雪道,轉頭對吳敏琪道,“琪琪你也剝了很久了,要不去外麵歇一下吧。”

“不用,我原來在家裡也經常幫我媽摘菜剝豆子。”吳敏琪表示自己也是個熟練工。

江楓去涼菜台那邊摸了兩個用來做果盤的蘋果,熟練的削皮,切丁,裹上雞蛋液和麵粉。

他雖然從來沒有做過香酥蘋果,隻是前幾天做了一個和香酥蘋果做法差不多的香酥西蘭花。但是每年過年老爺子都會做這道菜,見的多了自然有印象,按照記憶中老爺子做香酥蘋果的方法有樣學樣,也能做出讓一般食客滿意的香酥蘋果。

更彆提他現在火候和調味都已經到大師級了,做這種考驗火候水平的菜更是比原先輕鬆。

江楓處理蘋果的廚藝台離吳敏琪和季雪很近,季雪一邊剝豆子一邊看他手上的動作,能隱約看出來他似乎是要將蘋果塊下油鍋炸。

“香酥蘋果就是油炸蘋果塊嗎?”季雪小聲問道。

“不知道,可能是吧。”吳敏琪道。

“你也不知道這道菜?”季雪還以為是因為自己隻會做粵菜的緣故,才不知道香酥蘋果這道菜。

吳敏琪將手中剛剛剝好的豆子放進小籃筐裡,繼續抬頭看江楓手上的動作:“可能是魯菜吧,我也隻是對川菜比較擅長。”

“不是魯菜,我也沒有聽說過這道菜。”章光航加入群聊。

“不是魯菜?”吳敏琪吃了一驚,大膽猜測道:“難道是江家菜?但我之前也沒見江爺爺和江叔做過呀。”

其實章光航自己也不明白,江楓今天上午為什麼會突然問他有沒有吃過香酥蘋果,又突然提出要給他做香酥蘋果。

讓他更不明白的是,明明他甚至都未曾聽過這道菜,為什麼看江楓手上的動作會覺得如此熟悉,就好像曾經有人給他做過一樣。

這種解題時遇到障礙,標準答案就在麵前卻蒙了一層薄紗,模糊不清讓人無法看清的感覺,真是太讓人討厭了。,找書加書可加qq群952868558

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