“這個蛋糕不是我訂的,訂蛋糕的人留了我的電話號碼,我也不知道是誰定的。”江楓第3次解釋道。
江守丞就在吳敏琪後麵,嘴裡不知道嚼著什麼從後廚走出來,見江楓手上也拿了一個蛋糕問道:“誒,小弟你也訂了蛋糕啊?你們怎麼兩個蛋糕?”
“這個蛋糕不是我訂的,是……”江楓第4次解釋道,定試圖將蛋糕放在桌子上溜進後廚做蘊雞。
還沒等江楓放下蛋糕,江建康就從後廚走出來手上還端著菜,見江楓手上還拿著個蛋糕,驚奇地問道:“兒砸你怎麼也買了個蛋糕啊?”
江楓:……
那麼現在問題來了,人類的本質是什麼?
“我去做蘊雞。”江楓放下蛋糕就溜了。
“這個蛋糕?”江建康追問。
“蛋糕不是江楓定的,是定的人留了他的電話號碼,他也不知道是誰定的。”章光航,吳敏琪,季月和江守丞異口同聲道。
江楓溜進後廚的時候,還在灶上與菜做搏鬥的就隻剩薑衛生了,其他人要麼已經完成了,要麼進入到了最後的擺盤階段。
江建國見江楓終於來了連忙衝他招手:“小楓快過來,你來看看這麵該怎麼擺。”
江建國正苦惱於該如何將蔥花,青菜,雞蛋和麵條完美的擺出一份漂亮的長壽麵。
“可以把雞蛋放在最中間,青菜上下放,蔥花左右排,麵條鋪平一點。”桑鳴提議道。
江楓:……
你不要以為我不知道你說的其實是一餅。
“青菜沿碗沿放吧,然後把蔥花在下麵鋪一層,雞蛋放在最上麵。”江楓提議道。
江建國雖然表麵上是個裁縫,但這些年來為了給大伯母做點心和麵條,白案上的水平一點都沒落下。
長壽麵隻有一碗,普通的湯麵碗大小而不是江家吃飯特定的大海碗,一碗隻有一根麵,一跟麵便撐起一碗的分量。麵條又細又長,散在湯碗裡又有雞蛋,蔥花和青菜的遮掩,讓人根本看不出來其實碗裡隻有一根麵。
麵湯是用雞湯熬出來的高湯,江楓猜測應該是江建康吊的高湯,麵湯沒什麼顏色隻是帶了些麵條本身的乳白根本看不出來其實是雞湯熬出來的,隻有湊近才能聞到濃鬱的來自雞湯香味。
江建康吊的高湯,江建國做的長壽麵,這碗長壽麵可以稱得上是江家叔伯輩兩位廚藝最高超的人的全力之作了。
讓江建國在廚藝台前繼續研究該如何擺盤,江楓去灶台前給江衛明做賀壽用的蘊雞,心裡想著江衛明的口味,做起來十分得心應手。
二十分鐘後
江建國糾結了20分鐘,期間還往麵上又澆了幾勺高湯,最終決定按照江楓提議的方案弄出了一碗看上去還怪好看的長壽麵。
“小楓,你的菜做完了沒有?我們要上菜了。”江建國催促道。
“好了,現在就可以出鍋了。”江楓隨手手摸了一個盤子裝盤,轉頭問與他隔了兩個灶台的薑衛生,“薑伯,你的湯好了沒?”
“還有兩分鐘就好了,你們先端出去上菜吧,我的湯是最後上的。”薑衛生聚精會神地盯著鍋裡的湯,這份湯可是煮著給師父喝的,絕不容半點閃失。
“那我們先把菜端過去了。”江楓端著蘊雞和江建國一起出去。
江楓端著蘊雞一出後廚,就聞到了彌漫在整個大廳的霸道,香辣,還得有一絲麻,聞著就讓人覺得頭皮發麻,四肢僵硬,兩股戰戰,幾欲先走蜀地麻辣火鍋的味。
越靠近c區麻辣火鍋的味就越濃,喜歡的人估計光聞著火鍋味口水都要下來了,不喜歡的人甚至有些恐懼的人,比如江楓,現在都想端著蘊雞跑路了。
等江楓親眼看見桌上的火鍋的時候,他想起了那個夢。
紅油在鍋內翻滾,入眼皆是辣椒與花椒,顆顆分明,粒粒飽滿,咕嘟咕嘟,甚至連旁邊的清湯鍋都慘遭毒手,被混如其中的紅油汙染了其乾淨的顏色。
江楓不由得艱難地咽了一口恐懼的口水。
三爺爺明明曾經是個地道的北平人,為什麼炒出來的火鍋底料比蜀地還要蜀地。
“江師傅真的是太厲害了,光聞這個味兒就知道很正宗,我估計我家那邊都沒有幾個人能把火鍋底料炒得比江師傅還要好!”桑鳴對身旁的韓一顧道。
江楓將蘊雞放在了桌上,江建國將長壽麵端到了江衛明麵前。
“小楓,衛生呢?”江衛明問道。
“薑伯的湯是大軸,自然要最後一個出場。”江楓笑著道。
兩分鐘後,薑衛生端著他最新研發的新口味的怪味湯閃亮登場,穩穩的放在桌子上。
“就你動作最慢,所有人都等你呢,一直都是這麼個樣子,一大把年紀了也不改改你這毛病。”江衛明笑道。
“師父,這是我這段時間新琢磨出來的味道,你肯定會喜歡的!”薑衛生就像是給父母炫耀考試成績的小孩子一般。
“三哥,開席嗎?”江衛國問道。
“等了這麼久大家應該都餓了吧,開席吧!”江衛明笑眯眯地道。
像是得到了什麼信號一樣,所有人都朝江衛明靠近了一步,齊刷刷地道:“江爺爺/三爺爺/三伯/三哥,生日快樂!”
多種聲音交織在一起,彙聚成了江衛明此生最熱鬨的一個生日。,找書加書可加qq群952868558