江楓心想我媽有事怎麼可能會跟我說,當初她和我爸一聲不吭地就把A大附近寸土寸金店麵給買了,這麼大事也沒跟我說過一個字兒。
“為什麼突然一下要公開招聘,你們大堂裁員了?”江楓問道。
“對。”季月點頭,“房姐和王姨準備把這個月沒有轉正的員工全部裁掉。”
“有多少?”吳敏琪有些好奇。
“十個左右吧,數量還不少,都是工作能力不足或者工作上出過差錯的,之前那個接電話的也在名單裡。”季月道。
“怎麼突然一下要裁這麼多?”章光航在酒樓管理類方麵比江楓懂得要多一點,“是出什麼事情了嗎?資金運轉不足?”
以泰豐樓每天的日流水,怎麼算都不像是會赤字的樣子,如果泰豐樓都虧本了,那八寶齋估計早就破產要靠賣地皮還債了。
“我也覺得很奇怪,因為最開始王姨說的明明是第一個月沒有通過試用期的,可以暫留一個月再觀察一下。現在突然一下變得這麼嚴厲,具體什麼原因我也不清楚。但我聽說房姐正在勸說她原先在魔都工作那家酒樓的同事跳槽來我們這,既然是房姐親自出麵挖人,肯定有事兒要發生。而且我聽其他店的姐妹們說,北平有不少老牌酒樓都在聯係裝修公司重新裝修,最近大家的動作都不小。”季月分析得頭頭是道。
聽季月這樣一說,江楓突然也想起來一件他曾經沒有在意的事情。前兩天淩廣昭親自出麵從外地挖了一個小有名氣的廚師回八寶齋,淩廣昭三天兩頭挖人牆角這件事情大家都習慣了,而且他的挖人往往以失敗而告終。
之所以這次淩廣昭挖人的行為能引起江楓的注意,是因為這次是他專程坐飛機去外地親自麵見這個廚師,而且據傳他開出了一個不符合市場行情的高價,所以這次撬牆角才能撬得如此輕鬆。
淩廣昭突然高價挖廚師,北平許多老牌酒樓同一時間準備裝修,泰豐樓裁員迫不及待的要補充新鮮血液。
這一連串的事情,讓江楓在腦子裡突然浮現出來一個成語。
三軍未動,糧草先行。
北平餐飲業難不成要出什麼大事了?
這是要打仗的節奏啊。
難道是在泰豐樓開業之後生意愈發紅火,所以導致曾經的五皇——八寶齋,同德居,永和居,如意坊和順和樓心生警惕,想要先下手為強結束這六皇爭霸的局麵,一家獨大,一統北平餐飲業,完成前人所謂完成的事業。
或者是淩廣昭其實這些年一直在扮豬吃老虎,打著四處挖牆腳的招牌實際上是在各處招攬和發現人才。這次他挖牆腳挖來的廚師就是傳說中不出世的中華小當家級的特級廚師,而其他的酒樓察覺到了淩廣昭的陰謀,紛紛聯合統一起來,決定對抗邪惡勢力八寶齋。
短短幾十秒的時間,江楓想到了很多,越想越偏越想越離奇,甚至在腦中還加上了各種各樣五花八門的戰鬥特效。
出來吧,特級……
咳咳。
江楓表示這完全是因為他小時候中二漫畫看多了。
江楓和吳敏琪對視一眼,又齊齊將目光轉向章光航,他一向消息靈通,若是廚藝界發生了什麼大事他絕對清楚。
這段時間忙著談戀愛,沒有關心其它事情的章光航:……
“我也不知道。”章光航道,“沒聽說過最近有什麼大事要發生。”
“你們都不知道?我還以為你們能知道些什麼呢,算了,我去問問我在八寶齋的姐妹吧。”季月掏出了手機記。
江楓看季月的眼神頓時就變了。
“你居然還有八寶齋的姐妹?”
季鴿子,你現在思想很危險呐,我懷疑你在資敵呀。
“對啊,我和八寶齋那邊的領班很熟的,你們廚師有廚師群,我們領班也有領班群啊,我和八寶齋那邊的領班天天朋友圈互相點讚呢。”季月表示她現在雖然沒錢,但她朋友多呀。
“雖然他們八寶齋的飯菜味道不咋地,但他們八寶齋的服務管理是真的好,我覺得等哪天八寶齋倒閉了,咱們可以把八寶齋的領班挖過來。”季月道,“她可是瑞士洛桑酒店管理學院畢業的呢。”
江楓:(?????)
淩廣昭,沒想到吧,你天天到處挖彆人牆角,現在你的牆角也被人惦記上了。
“好好乾。”江楓拍拍季月的肩,“挖到了我跟我媽商量一下給你加工資。”
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