() 江楓去陽台上挑選了一隻非常活躍的大閘蟹。
在一眾靜靜躺在池子裡等死的同類們中,一心越獄奮力外逃,甚至有5隻腳已經邁出了水池的它顯得是那麼的與眾不同。
江楓一眼就相中了這隻活力十足的大閘蟹,準備今晚就送它上路。
當江楓拿著大閘蟹穿過客廳的時候,看見吳敏琪端著橙汁,直坐在沙發上一臉端莊就像豪門劇裡坐在沙發上教訓兒媳婦的惡婆婆一樣,不免又多看了兩眼。
廚房裡,一直在努力控製食用速度的季夏手中的第一個蟹釀橙已經見底了,她正在用勺子刮著橙皮力求吃得再慢一點。
“你吳姐姐剛剛看電視的時候有沒有什麼不對勁的地方?”江楓問道。
“不對勁?沒有啊,吳姐姐就是坐在那裡看電視呐,她還讓我吃話梅陪她一起看電視。”季夏道。
即使季夏這麼說,江楓還是覺得今晚吳敏琪有些怪怪的,之前都很正常,現在整個人卻有一種說不上來的不和諧。
想不明白江楓就先把這個問題放到一邊,現在最重要的事情是做蟹釀橙。這麼多年來,江楓無論是學廚還是學習都堅信隻要感覺對了最重要的就是乘勝追擊。
雖然不知道下午對了的感覺是什麼,反正隻要乘勝追擊就對了。
江楓將螃蟹洗淨上鍋蒸,自己站在灶邊開始處理橙子,季夏就站在他邊上一邊吃一邊看。
“夏夏,我之前和你說的處理橙子有哪幾個要點?”江楓突然開口。
“啊,要…要點,有…有……”季夏就像是上課突然被老師點名的學生,手足無措。
“剪筋膜的時候力度要大,速度要快,乾脆利落。”季夏想起一條。
江楓點頭,用小剪子哢嚓一刀乾淨利落地剪斷了一條筋膜。
“舀橙肉的時候要注意不要讓橙汁流出來。”
江楓接著點頭,用勺子穩穩當當地舀出一勺橙肉。
“刮橙肉的時候動作要輕,不能破壞橙皮。”
江楓拿著專用的小刀開始小心翼翼地刮橙皮,動作輕柔,就像在絲綢上切豆腐一樣。
“總體速度一定要快,最好在……”
一次再普通不過的蟹釀橙製作,被江楓弄成了隨堂小考,季夏全程精神高度集中幾乎是目不轉睛地盯著江楓的手上動作,連蟹釀橙都忘了吃。
一直到新的一批蟹釀橙出鍋,另外兩個蟹釀橙都完好地躺在廚藝台上無人觸碰。
揭蓋。
【蟹釀橙 a級】
江楓有些迷茫了。
按理來說他應該是高興的,無論何時做出一道被遊戲肯定的a級菜都該是一件讓人高興的事情,更彆提他現在的主線任務就是要做出10道a級菜,雙喜臨門應該更加高興才對。
但這種不明不白的a級讓他有些摸不著頭腦。
到底差在哪兒了?
剛才的b,和現在的a到底差在哪兒了?
“師父?”季夏見江楓盯著鍋裡的蟹釀橙神色有些複雜,以為是鍋裡的蟹釀橙出了什麼問題不能吃了,問道:“是……蟹釀橙有什麼問題嗎?”
江楓回過神來,道:“沒問題,吃吧,我去叫你吳姐姐一起過來吃。”
一轉頭,江楓又看見了廚藝台上的那兩個無人問津的b級蟹釀橙。
十有**已經涼了。
螃蟹菜不能隔夜,涼了的蟹釀橙會因為裡麵的蟹肉和蟹黃的緣故變得腥味很重難以入口。江楓一手蟹釀橙,準備把它們扔了。
季夏攔住了江楓:“師父,這兩個蟹釀橙我等下可以帶回去吃的!”
“蟹釀橙涼了就不好吃了。”江楓友情提示。
“好吃的。”季夏不會浪費任何一個橙子和螃蟹。
江楓隻得把蟹釀橙重新放回廚藝台上,提醒道:“螃蟹不能隔夜,要是今天沒有吃就把它們扔了。”
季夏點頭,開始埋頭吃蟹釀橙,每吃一口就會露出滿足的表情,用實際行動證明了什麼叫雖然我形容不出來,但是我能嘗出來a級的就是比b級的好吃。
江楓去客廳叫吳敏琪吃蟹釀橙,吳貴婦貴婦式的微微點頭,貴婦式地起身,貴婦式地緩緩坐到了桌邊。
江楓:……
他家琪琪就是被鬼上身了?
“我現在去給大伯母送一個,她應該還沒有睡,琪琪,夏夏你們先吃。”江楓道,完成任務永遠是第一位。
吳貴婦貴婦式地點了點頭。
江楓:……
季夏貓在廚房的角落裡一副偷偷摸摸的樣子吃蟹釀橙,不知道的還以為她是在偷吃。
雖然中秋已經過去很久了,現在拿到蘇軾月餅的菜譜似乎有些晚,但天上掉下來的遊戲菜譜不要白不要。沒準這個蘇氏月餅的菜譜的buff就是一個魔幻款的,能夠讓人愛上吃月餅或者一個頂倆,吃了一個還想再吃兩個的神奇buff。
江式一個頂倆。
a級的蟹釀橙肯定能讓大伯母滿意!
江楓自信滿滿地拿著蟹釀橙下樓了,吳貴婦貴婦式的拿起了勺,貴婦式的揭開了蟹釀橙的頂,貴婦式的舀了一小勺蟹釀橙。
恰到好處的一勺,橙肉與蟹肉的參半,裡麵埋著少許蟹黃,鬆散的橙肉與蟹肉裡還滲著點點橙汁。
橙黃襯雪白,橘黃色的蟹黃在其中猶抱琵琶半遮麵,恰似踏雪尋梅。
貴婦式的送入口中。