第四百五十四章 我看見了(2 / 2)

眉眼彎彎。

晚上,當季夏輔導(劃掉)完江楓抻麵,江楓深深的覺得他最該教季夏的不是廚藝,而是教她如何正確有效的當一位臨時師父。

江楓的廚藝是老爺子教的,江楓自認為自己的教學水平比老爺子高一些。季夏的廚藝是江楓教的,雖然目前看來沒有什麼成效,季夏除了抻麵也沒有什麼廚藝水平。

但季夏的教學水平是真的有點差,比老爺子還差。

至少老爺子還知道使用特殊手段棍棒教育來督促子孫好好學廚,季夏連棍棒教育都沒有。

雖然她很擅長打架,但不代表她敢揍江楓。

夜深人靜之時,江楓再次點開了熟悉麵板,找到了瓦壇花雕雞的視頻教學,點擊開始播放。

曾經,江楓看視頻教程的時候盯著的都是砂鍋裡的雞或者譚維舟的手。

這一次他要用一種全新的視角來看這個視頻教程,他要全程盯著砂鍋蓋子。

砂鍋蓋子在整個視頻中幾乎是全程入鏡,正麵反麵都有,隻要有砂鍋在的地方就有砂鍋蓋子。

因為江楓一直在特意盯著砂鍋蓋子,所以從視頻的一開始就被他看出了一些東西。

當譚維舟把雞和其他的一些調味料放進砂鍋裡的時候,砂鍋蓋子掀開的時候邊緣處就有一小團蜂蜜。

大概隻有指甲蓋那麼大,在已經被浸染了各種調味料顏色的砂鍋蓋子上顯得非常不起,小小一團,10個人有9個人看都會直接忽略。

剩下那個人就是季雪。

看到這裡,江楓就好像明白了些什麼。

他在季雪的記憶裡待了那麼多天,從來沒有看見過譚維舟往砂鍋蓋子上抹蜂蜜,不然的話那麼顯眼的動作他肯定會記得。

如果砂鍋蓋子上的蜂蜜就是瓦壇花雕雞真正的秘訣,那麼有一些江楓曾經覺得不太正常的事情就可以解釋的通了。

譚維舟總是最早到譚家小館的,比季雪還要早。江楓一開始以為是老人家年紀大了睡不著所以早早就過去了,現在看來應該是必須要早點過去因為要提前將蜂蜜抹好。

每天中午譚雯文和季雪洗碗的時候都有隻有砂鍋沒有砂鍋蓋子,江楓一開始以為是因為砂鍋蓋子沒必要仔細洗隨便拿水衝一衝就行了,現在看來是因為砂鍋蓋子要單獨處理。

譚維舟這種藏一手的習慣江楓是能理解的,在譚維舟那個年代師父在教徒弟的時候都習慣性的藏一手,一般是在最後時候才會把真正的絕學傳給他看中的人。

又或者是像孫哲然那樣,哪怕是麵對最心愛的小徒弟都沒有傾囊相授,把真正的絕學傳給了自己的兒子孫冠雲。孫冠雲也是如此,他有那麼多徒弟,卻沒有一個人真正學會八寶栗香鴿,江楓的學會還是在開掛和孫繼凱幫忙的基礎上反應過來的。

孫冠雲的絕學,想必也是留著等將來孫繼凱廚藝紮實了在傳給他的。

江楓接著看教學視頻,第1句“你看見了嗎?”他已經知道是譚維舟問季雪有沒有看見砂鍋蓋子上的蜂蜜,那麼第2句“你看見了嗎?”是什麼呢?

江楓靜靜地等著,視頻很快就到了整個砂鍋的特寫,這也代表著馬上就要到第2句“你看見了嗎?”

江楓盯著砂鍋蓋子,著重盯著抹了蜂蜜的那一邊,還真被他看見了些東西。

蓋子與砂鍋的邊緣縫隙處,江楓看見了淺淺的,溢出了一點,和水蒸氣混合在一起顏色非常淡,冒出了一點頭的蜂蜜。

蓋子上的蜂蜜塊化了。

江楓終於看見了。,找書加書可加qq群952868558

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